ʻAʻole iʻike nui nā kānaka he hiki ke hoʻohanaʻia nā meaʻai e hoʻomākaukau ai i nā meaʻono. Nā mea hoʻomanaʻo no ka kukeʻana i nā mea momona maikaʻi e kali ana iāʻoe i lalo.
'Ohiki me ka meaʻono - meaʻai
Mea Kai:
- kāloti -ʻekolu mau'āpana;
- rice - 180 g;
- nā meaʻala kai - 50 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- meaʻai soy - 60 ml;
- ka waimele makama - 30 g;
- ka turmeric - 0,5 tsp.
- paʻakai;
- aila olila - 75 ml.
Hoʻomākaukau
- E pīpī i ka laiki ma mua me ka wai aʻaila no ka 20 mau minuke.
- Hoʻokomoʻiaʻo Soymilk i loko o ke pola, piha i ka wai wela a waihoʻia no 10 mau minuke.
- E kanu i nā'enela me nā kāloka ma kekahi ala kūpono.
- I loko o ka'ūpaʻuʻaila no kaʻailaʻaila, e hoʻokomo i ka meaʻala, me kaʻaila a hāʻawi i kaʻaila e hoʻomahana maikaʻi ai. E hele i loko i laila a me nā kāloka.
- Me nā meaʻono, ua hoʻopihaʻia ka wai. Hoʻouna mākou i kahi pīniʻu me kaʻaila wela a hoʻomaʻamaʻa no kahi o 10 mau minuke.
- I loko o kahi panʻi hohonu a me ka pahu e hui pū ai mākou i nā meaʻai a pau: kālaiʻia i ka raiki, ka mea soy, ka mea kanu, kaʻaila i loko o kahi meaʻai a me ka hui maikaʻi. Hoʻokuʻu mākou i ke kīʻaha ma ka ipu no 7 minuke'ē aʻe, a laila mākou e hoʻopau i ke ahi.
ʻAla sala wahie - meaʻai
Mea Kai:
- me ka maloʻo maloʻo maloʻo - 50 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- Peʻa'ōmaʻomaʻo - 5 tbsp. koko;
- kukama -ʻelua mau'āpana;
- potatoes - 5 pcs.;
- ham - 50 g;
- kāloka o ka nui - 2 pcs.;
- nā greens;
- mayonnaise - 40 g.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka pīpī,ʻo nā hua a me nā kāloka e hoʻolapalapa, e hoʻomaʻemaʻe aʻeha i nā pōkāʻuʻuku.
- E hoʻonui i ka piʻa pīpī kohua, ka puaʻa'ōmaʻomaʻo, ka'āpala ham, ka kukama, kaʻakoʻia i ka mākaukau a hukiʻia mai ka wai nui. Hoʻopiliʻia kēia mea a pau, e hoʻonui i nā meaʻala, ka wai lemon, ka pua a me ka paʻi.
- E hoʻolālā i ka hua salaʻi me ka mayonnaise, e ala hou. E hoʻonāukiuki no hoʻokahi hola a mākou e lawelawe.
ʻAiʻia i ka meaʻai me ka meaʻai - he meaʻai i loko o ka pā
Mea Kai:
- mea 'aila - 500 g;
- kao - 300 g;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- Paprika kalama - pinch;
- soy sauce - 3 tbsp. koko;
- ka wili waina maʻemaʻe - 30 ml;
- ka ÿaila ÿaila - 60 ml.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i kaʻiʻo me ka paprika lōʻihi, kahi liʻiliʻi podsalivaem, hui pū me 5 mau minuke waiho i ka kū. A laila, hoʻokomo mākou i loko o ka pākī me kaʻaila wela a hoʻoulu, e'ūla no ka 5 mau minuke, uhi mākou i ka'ōmole me ke poʻi, ua emi ke ahi.
- I kēia wā, e hoʻonā i nā anianiʻeleʻele. Ma hope o 20 mau minuke, e hoʻokuʻu i 2 punetēpē o ka vineka waina, me kahi meaʻai. Hoʻopili maikaʻiʻia kēia mau mea a pau, i uhiʻia e kahi poʻi a me ka pāʻina no 3 mau minuke.
- A laila hoʻolaha mākou i ke aniani, e maloo no kekahi mau minuke'ē aʻe 3, i kekahi mau manawa e hoʻonāukiuki, a hiki i ke kaniʻana o ka ray.
- Hoʻomākaukau kokeʻia ke kīʻaha hoʻolaʻa i loko o kahiʻano wela me ka hoʻohuiʻana o nā mea hoʻokipa aloha.
Hanaʻiaʻo Goulash mai ka meaʻai - ka meaʻai
Mea Kai:
- mea 'aila - 100 g;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
- lemona wai a me ka mīmona - 1 tbsp. koko;
- pepa;
- mayonnaise - 30 g;
- kaʻaila kirīmi - 40 g;
- wai 80 ml;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- ʻAi ka meaʻai 1 liter o ka wai kupa a me ka kuke no 20 mau minuke. A laila, hoʻolei mākou i loko o ka poho a hoʻomoe. I ka makemake, eʻokiʻokiʻia kēlā me kēia'āpana iʻelua mau'āpana.
- Hoʻomoʻaʻia nā'āpana iʻa i loko o ke pola, nininiʻia me ka wai lemon, me ka mīmona, ka mayonnaise, ka paʻakai, ka pepa. E hoʻomaha a waiho i 30 mau minuke.
- E kanu i nā'aleʻa a me nā kāloka.
- Wela mākou i kaʻaila, a'ōlaʻi i loko o ia mea i nā lau nahele a me nā meaʻono, e hoʻonāukiuki ana, e like me 10 mau minuke.
- Hoʻomoʻa mākou i ka'ōmoleʻona, nininiʻia i loko o ka wai a'ailaʻona a hiki i ka nui o ka makemake.