ʻO ka nīnau e pili ana i ka mea e lilo i ka papaʻaina hou o ka makahiki hou i ka makahiki o ka deragona, i hoʻonohonoho ponoʻia e nā wahine he nui wale. No lailaʻo kēlā mau kuke e pono ai ke kuke no ka makahiki o ka deragona? Ma muli o ka omnivorous o ka moʻo, hana mākou i ka papa inoa e likeʻole me ka hiki. ʻO ka pāʻina o ka makahiki hou i ka makahiki o ka deragona e hoʻomanaʻo i ka hoʻoweliweli o kēia holoholona i ka meaʻai hou, no laila, lawelaweʻia nā ipu a pau me ka wela a me ka wela.
Menu no ka makahiki o ka dragon:
- pipi me nā paona;
- Salame "Kupa Mele Kalikimaka";
- he huamele "Dragon";
- ka meaʻai "Roll o ke Dragon";
- salame "Ka hauʻoli o ka Dragon";
- hoaʻai.
Recipes of dishes for the year of the dragon
ʻO ka bipi me nā paona
Mea Kai:
- ʻo ka pipi (kahi pale) - 1 kg;
- Pākuʻi me kaʻole pips - 200 g;
- he waina maloʻo maloʻo - 500 ml;
- beka - 100 g;
- pauka - 500 g;
- poteto - 500 g;
- waiu - 300 ml;
- ono - 1 pc.;
- ka'alamona, ka paʻakai, ka pepaʻeleʻele a me ka thyme.
Hoʻomākaukau
ʻO ka pipi liʻiliʻi. Ma kahi'ōmole me kahi mānoanoa mākou e hoʻomohu i 50 g o ka waiūpī a kālai i loko o ia mau minuke 7 mau mīkini'āpala a pau loa, nā'āpana a me koume. Ma hope o ka hoʻohuiʻana i ka waina, ka huamona a me ka pepa, e kau i kaʻiʻo a hoʻolima ma kahi wela wela no 3 mau hola. Hana mākou i nā paila wahie o ka waiū a me ka pata. Hoʻopalaʻia ka'ōpala a kāpīʻia, ma hope o ka pauku a me nā pīpī i kālaiʻia, ka paʻakai a me ka pepa. Hoʻopiliʻia nā mea i puhiʻia me ka palaoa pākī a me ka miki, i kukeʻia.
Salame "Kupa Mele Kalikimaka"
Mea Kai:
- ua puhiʻia ka'ūhā kuhū;
- 3 hua 'ai;
- kūkō i kālaiʻia;
- 100 g arugula;
- uliuli uliuli;
- 2 tbsp. nā puna o ka hueka waina;
- 1 tbsp. ka puna o ka mayonnaise a me ka kirimalu;
- 1/2 teaspoon o ke kō;
- 100 g huawaina me ka luaʻole;
- ka pāʻani;
- apple;
- paʻakai;
- Hōlapato Tomato;
- ka pahu.
Hoʻomākaukau
Marinuem 20 min. nā'ālika'akoʻa liʻiliʻi i loko o ke kōpaʻa o ke kō, ka paʻakai o ka wai a me ka vīnega waina. ʻO ka moa he moa, nā hua, ka rukkola, ka'ōlaʻi, ka kukama, ka pahu. E hoʻomoʻi i nā'ekuʻe maloʻo maloʻoʻia, i ka wā me ka mayonnaise a me kaʻaila kawa. Uaʻokiʻoki mākou i nā hua waina i ka hapalua, a hoʻopuka i kona mau hapalima a puni ka saladi, a me nā pomeraite. ʻO ka piko o ka "Keu Kalikimaka" ke hanaʻia mai ka'ōmato "Cherry".
Pāʻani "Rola o ka Pana"
Mea Kai:
- huahelu -2 pcs.;
- caviar ca - 50 g;
- Olive me nā lua - 100 g;
- kahi "Kosichka" - 50 g;
- ka hulu cream cream - 100 g;
- nā lau nui o letus;
- dill - 50 g.
Hoʻomākaukau
ʻO nāʻoliva iʻokiʻia i nā apo, nā'āpana pīpī, i kāwiliʻia me nā hua i paʻiʻia, ka paʻakai a me ka pepa Pechem pancakes. ʻO ka hapalua o kahi pancake e kuhi ana i ka sīkē a hoʻokuʻu i ka caviar. Hoʻomoʻaʻia ka Pancake i ka lau o ka lūlū a'ōwiliʻia i loko o kahi'ōwili, e hoʻomaka ana mai kaʻaoʻao me ka meaʻai. Hoʻopili mākou i ka'ōwili me nā hua o ka "Kosichka" kahi aʻokiʻoki i loko o nā'ōwili liʻiliʻi, a aia nā kaula i waenakonu o ka'āpana.
Ka hua sausa
Mea Kai:
- me ka puʻu hulu-i puhiʻia 200 g;
- ka pailaʻai i ka palaoa he 3-4 pcs.
- nā kāloti kāpili -ʻelua mau'āpana;
- aila olila - 1 tbsp. koko;
- kukama -ʻekolu mau'āpana;
- i ka palaoaʻie - 200 g;
- nā hua'ūpī - 3 mau'āpana;
- Olive me nā lua - hoʻokahi ipu.
- lemon - 1 piece;
- ka paona - 1 piece;
- nā'ōmole, ka paʻakai, kaʻeleʻeleʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
ʻO nā puaʻa, ka hausaʻi, kāloti, nāʻuala, uaʻokiʻia nā kukama a me nāʻoliva. E waiho i ka hoʻohanohano iʻelua mau hua manu, i nā'āpana o 10ʻoliva a me ka pekamo kukumba. E hohola i ka pehi i loko o ke pola, e hoʻonui i ka 1/2 lemon wai, kaʻailaʻaila, ka paʻakai a me ka pepa, hoʻohui i nā mea a pau. E hoʻopiha i ka saladi, e hoʻonui i nā hua o ka pomeraite a hui hou. Hoʻomumu kākou i kahi kiʻi dragon ma kahi pālahalaha, e hana i nā maka mai nā hua, e hoʻokuʻu i ka kuahiwi me nāʻoliva, a me keʻano o ka huelo o ka kūkamo. Mai 2 lālani lettuce mākou e hana ai i nā'ēheuʻula.
Salame "Nani ka Nani o ka Dragon"
Mea Kai:
- kaʻiʻo (50);
- poteto - 2-3 mau apana;
- kahi paʻakiki - 70 g;
- kukama kūkāʻia - 3 pcs.
- ka mayonnaise a me ka ketchup no 2 tbsp. koko;
- ke kaele;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻa mākou i kaʻiʻo, e hoʻomoʻi i ka hapalua o ka aniani o ka wai wela, e hoʻokomo i ka'ōpuʻuʻoho, ka paʻakai, ka pepa a me ke kuhū no 10-15 mau minuke. Hoʻopiʻia nāʻuala a me nā kukama, kahihiʻekolu i ka papa. Hoʻopilikiaʻia ka Greenery, hoʻopili mākou i nā mea a pau (koe wale nō ka sīni) a hoʻonui i ka mayonnaise a me ka ketchup. Lawe mākou i kahi pū,ʻokiʻoki i luna a lawe i ka pahu. I ka pua, e hoʻohui i ka saladi, e pīpīʻia i ka palaoa kahi a uhiʻia me ka luna. Hoʻokomo mākou i ka'ō i loko o ka umu no 10 mau minuke. Hāʻawi mākou i ka salala wela i ka papa.
ʻO ka hoʻokomoʻana i ka papaʻaina hou i ka makahiki o ka deragona he mea momona - hua huaʻia i ka caramel.
ʻO ka penaʻana i kāu mau meaʻai maikaʻi loa, aʻo ka heleʻana o nā kukui ma luna o ke pākaukau e ka makahiki o ka dragon. A ma ka pāʻina o ka makahiki hou i ka makahiki o ka deragona he iʻa ia, he hōʻailona o ka makahiki no ka piliʻole.