I loko o nā lā hoʻomaha, e kōkua ka waina i kaʻona i mea hoʻonani a hoʻonaniʻia. Hoʻomākaukauʻia mai nā waiʻona, nā meaʻala, nā nati, nā huaʻono a me ka waina. Eia naʻe, aia kekahiʻano o kēia inu - me ka inuʻole i ka waiʻona. Ma kēiaʻano e hiki ai iāʻoe ke lawelawe i nā malihini a pau, e like me nā keiki.
I kēia mau lā, ua hoʻomākaukau mākou i nā hana hou, ma hope o ka heluheluʻana i kahi, e aʻo aiʻoe i ka hanaʻana i ka wainaʻonaʻole ma ka home. E aʻo, e nānā i nā koho i kūlike me kāu mau meaʻono, a me nā mea malihini me nā meaʻona mua loa.
ʻAiʻia ka waina i ka waiʻokiʻole
Mea Kai:
- cinnamon - 0.25 mau lāʻau;
- wai kahe - 200 ml;
- hua waina - 5 pcs.
- ke kō - 2 tsp.
- keleʻeleʻele - 0,5 tsp.
- aina maloo - 0.25 tsp.
- Kaomi palapala - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻa i ka puhiʻeleʻele ikaika no 10 mau minuke. I loko o ke kōpū, kau i nā meaʻala a pau (ʻo kanamamona,'āliki, cardamom) a me nā hua waina mahu, a ninini iʻelua kīʻahi a me ka waiʻie. Wela mākou i ke ahi, akā,ʻaʻole mākou e manaʻo e laʻa. E uhi i ka poʻi a waiho i ka waina maʻemaʻe me nāʻalaʻala. Hāpai mākou i ka wela, i hoʻopihaʻia a hoʻonaniʻia me ka kinamona. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kekahi wai i kēlā me kēia māhele o ka hana.
ʻO ka wainaʻainaʻole
Mea Kai:
- nā'ōpū - 5 mau pua;
- mandarin - 1 pc.
- wai'ōpū - 400 ml;
- wai 100 ml;
- ka'ōpona nutmeg - 1ʻaoʻao;
- ka meli - 40 ml;
- almonds -ʻekolu mau'āpana;
- cinnamon - 3 mau lāʻau.
Hoʻomākaukau
Hoʻopau mākou i ka mandarin a kau i nā'ūpuku i loko o kahi kōpana. Ma kahi o nā kopa hou e hiki ai iāʻoe ke lawe a maloʻo. E hoʻomoʻi i nā nutmeg a me nā cloves, e ninini i kēia mau meaʻala me ka wai a lawe i kahi maʻi. Ke hoʻopukaʻia ka paila, e hoʻopau i ke ahi a hoʻokuʻuʻia. Hoʻokō kēia no 10 mau minuke, akā inā he manawa, hiki iāʻoe ke kali a lōʻihi - e pili ana i 30 mau minuke mai kēia wai i hanaʻia i ka hana. A laila, hoʻopau i nā meaʻala a pau a me kaʻaila wai. ʻO ka meli maikaʻi a hoʻololi i ke ahi. No ka'ōpena e laweʻole i ka hui. Inā ua hoʻonāukiʻia i ka 80-90 mau - e pololei ia. Ke nininiʻia ka wai wela ma luna o nā aniani, me ka poinaʻole e hoʻohui i kēlā me kēia'alemona a me kahi lāʻau cinnamona.
ʻO ka wainaʻona lamaʻole
Mea Kai:
- me ka blueberry a maloʻo - 45-50 g;
- me nā huaʻetoʻa - 45-50 g;
- kumu waina - 450-500 ml;
- ka meli - 40 ml;
- ka huʻi o nā huaʻono - 80 g;
- cinnamon - 1 lāʻau;
- wai 120 ml;
- Nā hua komo - 3 mau hōkū.
Hoʻomākaukau
E ninini i nā hua maloʻo (blueberries a raspberries) i loko o ke kōpona a hoʻopiha i ka wai. E hoʻokuʻu i ka meli a me ka wela a hiki i ka 85 makeri Wehe mākou i ka'ōpū e hana ana ma luna o ka wai o kā mākou inu. Ke hoʻomaopopoʻia, ua hoʻokomo mākou i loko o ia mea i nā hua me nā meaʻala likeʻole - ka huamona a me ka mea maikaʻi, a ke ninini nei mākou i ka waiʻona. Eia hou, e hoʻomaha i ka mea inu, akā,ʻaʻole e hoʻolapalapa. A laila holoi a hoʻoili i loko o nā aniani. Hoʻonani mākou i nā hōkū me nā pine, blueberries.
ʻO ka waina kīkāneʻaʻole ka waina
Mea Kai:
- halapala - 2 mau hōkū;
- wai - 180 ml;
- nā'ōpū - 4 mau pua;
- mint - 5 mau;
- pomegranate wai - 450-500 ml;
- pepaʻeleʻele - 5 peas;
- ke kō - 45-50 g;
- aina maloo - 0.25 tsp.
Hoʻomākaukau
Ke lawe nei mākou i kahi kōmaʻa, hoʻokomo mākou i loko i ka peas o ka pepaʻeleʻele, ka ulu o ka badjan, nā lau o ka mint, nā pua nani a kāpīpīʻia me ka hānai maloʻo. E hoʻopiha i kahi meaʻono me ka wai a hoʻokuʻuʻia e hoʻolapalapa. Keʻikeʻia nā'ōpū ma kaʻili o ka wai, e hoʻopili i ka pomegranate wai, ke kō, a laila e hoʻihoʻi mai i kaʻeha. Ma hope o kēlā, haʻalele i ka wai no 30 mau minuke i loko o ke kōkena, me ka weheʻole o ka puka, i ho'ālaʻia ai nā meaʻono a me nā meaʻala. Noho mākou ma kahi papaʻaina, ma ka nininiʻana i ka waina ma nā aniani a me ke kāhikoʻia me nā lau o ka mint.