ʻO Kissel kekahi o nā mea maʻamau i Rusia. I kēia lā,ʻaʻohe mea maʻamau i kēia meaʻai maikaʻi a me ka meaʻai i Russia wale nō, akā, i nā'āina he nui hoʻi oʻEulopa.
Hāʻawiʻo Yagodno-fruit jellies i kahi o nā wahi mua e pili ana i ka pono, ma ka helu o nā huaora a me nā mea amino i loko. ʻAʻole i uluʻo Kish Kisst mamua i ka maloo, akā ua'okiʻalaʻia i ka palaoa o ka palaoa. I kēia mau lā, ua hoʻomākaukauʻiaʻo iaʻaʻole wale nō mai nā hua a me nā hua hou, nā syrups, nā wai, akā mai ka jam aiʻole ka moku. I kēia lā, eʻike mākou pehea e hana ai i ka meaʻono a me ka maikaʻi mai ka jam. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahi moneke āu i loaʻa: rōkeke, cherry, plum, currant a me nā mea'ē aʻe.
ʻO Kissel mai ka momona momona
ʻO ka hua pelehi kekahi o nā hoʻomākaukau maikaʻi loa no ka hoʻoilo. Hiki ke laweʻiaʻaʻole wale nō he mea lapaʻau maʻamau, me ka pāʻana i ke kē, a hoʻohanaʻia paha e like me ka pihaʻana i nā pancakes, akā e hoʻolapalapa hoʻi me kahi kissel nani. Pehea e kuke ai i ka'elila mai ka momona rasipi? Pono e hoʻomaopopoʻia i ka likeʻana o ka jeleli mai ka mākikomi a me ka jam e pili pono i ka nui o ka mālōʻana o ka potato. Inā makemakeʻoe e hana i nā mea hou, e hoʻohui i ka starch aʻoi aʻe.
Mea Kai:
- wai - 2 l;
- ka lāʻau hoʻomake - 3-4 st. koko;
- ka pulu - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO kā mākou kissel heʻano kūlike me ka likeʻole aʻaʻole i kū i nā hua o nā hua'ōpiopio, lawe i ke pola a hoʻouhi iā ia me kahi pāpālua o ka gau. E waiho mālie i ke kāpīpihi ma ka kapa cheesecloth, me ka mālama pono, iʻole ai e'ō. A laila kaomi i ka pahu. ʻO nā koena i koe i loko o ka gau. Hoʻokumu muaʻo Starch i loko o ka wai anuanu a waiho i ka pehu. I loko o kahi kōkena me ka wai e hoʻolapalapa, eʻoluʻolu iho e ninini i ke kumukūʻai a ma hope o 5 mau minuke, e hoʻokomo i kahi'ōmole o ka mākiko. Mai poina e hoʻolāʻihi i ka'eliu mau loa iʻole e ulu nā lumps. I ka manawa ma hope koke iho o kaʻaila, e hoʻokuʻu i ke kele mai ka wela a me ka hau. Hiki ke hoʻohanaʻiaʻo Kissel mai ke kāpīpī me kekahi mau kuki a meʻole me kahi pāʻina.
ʻO Kissel mai ka mūmeli jam
Mea Kai:
- wai - 1 l;
- ka'ōmole momona - 3-4 st. koko;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- ka maloo;
- ka'ōpū o ka waikawa citric.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mīkini Strawberry me ka wai wela a me ka kukeʻana i kahi wela haʻahaʻa no 5-7 mau minuke. E hoʻopili i ka paʻakūʻai hopena ma kahi sieve, add sugar, citric acid and mixed to allow the sugar to dissolve. E ninini mālie i ka mākena mua muaʻia me ka wai anuanu a lawe mai i ka paila i kahiʻeha. Weheʻia mai ke ahi ae waiho i nā kissel e hoʻokomo a maloo.
ʻO Kissel mai kahi pele a me nā'ōlaʻa
Mea Kai:
- wai - 1 l;
- ka pele kele (maikaʻiʻole) - 4 tbsp. koko;
- 'ālika - 2-3 mau'āpana;
- ka maloʻo - 1 tbsp. koko;
- ke kō - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO kaʻu mau'ōhiʻa,ʻokiʻoki i loko o nā'āpana nui a hoʻokomo i loko o ka ipu hao. I loko o nā minuke, e hoʻohui i ka pahu cherry
Ma nā pono o ka jelly
Hoʻopaopopo nā kauka i ka hoʻohanaʻana i ka jelly no nā kānaka e mālama i ke kahe o ka maʻi'ōpū, me ka gastritis, ulcer maʻi peptic. He mea pono nō hoʻi i nā poʻe e loaʻa ana i ka momona, e like me ka manaʻo o ke kānati aʻaʻole e momona. ʻO kēlā me kēia mea mālama, hoʻohanaʻia i ka hoʻomākaukauʻana i ka jelly, mālama i kona maʻi. ʻO Kissel mai kahi māmā kōkua e kōkua me nā maʻi hanu. ʻO Kissel o nā'ōleʻa a me ka hana pai i nā mea e hana ai i ka hana pancreatic, ke koko. Ke hoʻololi neiʻo ia i ka hoʻohanaʻana i ka jelly i nā manawa a pau, e ola maikaʻiʻoe a ikaika. No laila - ka'elila kūmole no ke olakino!