I ka wā o nā kinai, i ka wā e loaʻa ai nā huaʻono ma nā pāʻani a pau ma ka uku kumukūʻai, e hoʻomaopopo pono i ka hoʻomākaukauʻana i nā papa hana i ka citrus. Māmā, kaomi , nā lemonades, compotes - nā koho maʻamau no kaʻohiʻana i ka "Hōʻona Hou" no ka hoʻohanaʻana i kēia manawa, ma kēia mea mākou e'ōlelo ai e hele i kahi ala maʻamau, i hoʻomākaukau i kahi meaʻala maʻemaʻe ma vodka.
Kuʻi ka Mandarin ma ka vodka - meaʻai
Hoʻomākaukauʻia ka'ōnaehana Usual ma luna o mandarin kāwili wale nō, pono mākou e noʻonoʻo i kēia mau hopena, akā i kēia manawa, e haʻalele kāua i ka inu, e komo pū ana i ka hanu wale, akā i ka pulp, mahalo i keʻano o ka momomi a me kaʻono.
Mea Kai:
- nā pā'ālua (medium size) - 2 pcs.;
- vodka - 500 ml.
Hoʻomākaukau
Ma mua o kou hanaʻana i kahi kiko o ka vodka, e wehe i ka pehu mandarin me ka mea mālama hale wili, no laila, ma nāʻalaniʻalani,ʻaʻole kahi'āpana me ke kino keʻokeʻo. ʻO ka meaʻoiaʻiʻo,ʻo kaʻiʻo, e like me ka lobule o nā lobu me nāʻanoʻano, hāʻawiʻia ka kawa i ka tincture. Ma ka hoʻokaʻawaleʻana i ka manaʻo nui, eʻoki i kaʻiʻo, eʻoki i nā'āpana o nā kiʻi me ka pahiʻoi. E kau i kaʻiʻo o kaʻala a kau i ka lalo o kahi ipu keʻokeʻo kūpono a nininiʻia me ka vodka. E hoʻopaʻa paʻa i ka uhi a hoʻopoinaʻole e kuhikuhi i ka lā a me ka manawa o ka kukeʻana e nānā pono i ka wā kahiko.
I ka wā e hoʻokomoʻia ai, e pale i ka paʻiʻana i ka pahu me ka lā o ka lā, kahi e hoʻonā ai i ka inu a me ka pā. Ke piʻi nei ka manawa o ka ikaika i loko o nā lā 3-4, mai makaʻuʻoe e ho'āʻo i ka tincture a hoʻololi i ka manawa e like me kou koho. Mai poina hoʻi e hoʻolulululi i ka pahu me ka wai hoʻokahi i hoʻokahi lā.
ʻO keʻano ho'āla no ke kiko o ka tangerine
ʻO kekahiʻano o ka huiʻana o nā meaʻono e hoʻopiʻi wale no ka hoʻoilo:ʻO Mandarin, nā lālā a me nā hua o juniper i loko o ka puka e hāʻawi mai i ka waiʻona nani.
Mea Kai:
- vodka - 1 l;
- mandarin (nui) - 1ʻaoʻao;
- nā hua liliiper - 5 mau'āpana;
- nā lāʻau wili (5 cm i kēlā me kēia) - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
Ma mua o kou hanaʻana i kahi o ke kīhā, e hoʻopili i ka pehu manu me kahi kahu hale, e wehe i nā koena o ka pulu keʻokeʻo inā pono. Hoʻokomo i ka zest i loko o ka'ōmole maʻemaʻe me nā lālā a me nā lālā lili a hoʻomaloʻoʻia a me nā hua o juniper. E hoʻopiha i nā mea o loko o ka pahu me ka vodka a hoʻopili i ka poʻi. Haʻalele i ka tincture ma kahi pōʻeleʻele a mehana no 2-3 mau lā, e like me ka ikaika i makemakeʻia a me ka meaʻala. E lulu i nā mea o ka'ōmole i kēlā lā i kēia lā. Hoʻopiliʻia ka inu mea inu a ninini i loko o kahi pahu maʻemaʻe.
ʻO ke kīʻaha ma luna o ka mandarin kāpili ma vodka
ʻO ke keʻa a me ka ho'āʻoʻana o ka'ōpū e hiki ke hāʻawi aku i ka pua wale wale nō, akā, i nā meaʻala likeʻole. Ma kēiaʻano meaʻai, ua hoʻoholo mākou e nānā i kahi hui o ka tangerine a me ka vanilla. ʻO ka hopena, he meaʻala maikaʻi, maikaʻi
Mea Kai:
- nā pahu -ʻelua mau'āpana;
- vanilla pod - 1 pc.;
- vodka 750 ml.
Hoʻomākaukau
Ma hope o ka hoʻomākaukauʻana i kahi pahu aniani hoʻomaʻemaʻe a maloʻo, eʻoki i ka'ōmole vanilla a hapalua a kau i loko. Hūki i vanilla me vodka a uhi i ka pahu me kahi poʻi. E kau i ka wai i loko o kahi pōʻeleʻele a me kahi mahana no nā lā 3, me ka hoʻopoinaʻole e hoʻonāue i ka waihona i hoʻokahi manawa i ka lā. Ma hope o kekahi manawa, e'ānai i ka pelekane Mandarin, e pale i ka'āpana keʻokeʻo o ia mele i ka nui o ka nui. E pili ana iʻelua punetēpu o ka hana, e hoʻouna aku i loko o ka'ōmole me ka neene e hiki mai ana a waiho i ka pahu no 3 mau lā. Ma mua o ka hoʻohanaʻana, e hoʻopili i ka tincture ma nā kānana tangerine ma o ka inu kope a iʻole ka kānana paʻakīni e hoʻopauʻia ai ka hanu i hoʻomahaʻia.