ʻO Cacao he mea makemake punahele a nā keiki e hikiʻole ke haʻalele i ka manaʻo o ka makua. ʻO ka hopena o ka meaʻai e pili ana i ka maikaʻi o nā meaʻai a me nā kūpono. E haʻi mākou iāʻoe i kekahi mauʻano pehea e weld koko ai ka lepo ma ka waiū.
Kāpena Cacao no Milk
Mea Kai:
- waiu - 985 ml;
- ke kō - 45 g;
- kokohuʻia ka koko - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia ka mili i loko o kahi'ōmole, e kau i nā kīʻaha ma kahi ahi ahi a lawe i kahi maʻi. A laila, hoʻolei mākou i ke kō a me ke koko. A laila mākou e hoʻomoʻa i ka lepo koko a hoʻopau loa i loko o ka waiū, iʻole e mau ai nā lumps. Wehe mākou i ka wai no nā minuke he nui, e hoʻoulu ana, e ninini ana i nā aniani aniani.
Pehea e kuke ai i ka koko i ka waiū wai.
Mea Kai:
- koko koko - 25 g;
- Palena piha i ka waiū - 1 baila;
- wai 175 ml;
- kapi - no ka hoʻonani;
Hoʻomākaukau
Hoʻoholaʻia ka condense i loko o kahi kāpena, hoʻopiliʻia me ka wai wela a hoʻomahaʻia i kahi maʻi. A laila, hoʻolei mākou i ka koko, hoʻokuʻu a hoʻolapalapa i ka wai no nā minuke. E nininiʻia i loko o nā kīʻaha a me nā mea e hana ai, inā makemakeʻia, i ka puʻu i hoʻohāʻia.
ʻO ka koko me ka waiū a me ka kinamona
Mea Kai:
- koko - 25 g;
- waiu - 305 ml;
- ke kō - i kaʻono;
- vanillin - 1 sachet;
- cinnamon pahū - 5 g.
Hoʻomākaukau
Lūlū ka Milk, akāʻaʻole i hoʻolapalapaʻia. A laila, e holoi i ka koko a maloʻo me ka hui maikaʻi. E puhi i ka wai no nā minuke, a laila e hoʻolei i ke sugar, vanillin a me ka hinamona. E hoʻomāmā māmā i ka koko whisk a ninini i nā kīʻaha nani.
Kāpena Cacao no ka Milk me nā'Aiʻona Egg
Mea Kai:
- waiu hou - 845 ml;
- kuke - 125 g;
- koko waikiko - 25 g;
- hua'ōpili - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
I loko o kahi ipu iʻa nui, e ninini i ka waiū, e wela ai ka wela a ninini i ka koko. E noʻonoʻo pono a hoʻolapalapa i ka wai no 3-5 mau minuke me kahi paila iki. I kēia manawa, hoʻopuka mākou i nā yolks me ke kō i loko o ke pola a hoʻonui i ka hopena hopena i ka koko. E wela i ka inu, akā,ʻaʻole e hoʻolapalapa, a laila, e paʻi iā ia me kahi huila a ninini ma luna o nā aniani.
Pehea e kuke ai i ka koko me ka waiū a me ka hauʻopa?
Mea Kai:
- koko koko wai maloʻo - 10 g;
- ka bipi waiu - 225 ml;
- ke kō - 20 g;
- kaomi cream - 55 g.
Hoʻomākaukau
No laila, e ninini i kahi wai liʻiliʻi hou i loko o kaʻili, e hoʻomaha iā ia i kahi mahana a e nininiʻia i loko o kaʻehu koko. E hoʻopili maikaʻi i ka huiʻana me kahi'ōpiha iʻole e ulu nā lumps. A laila, e ninini i ka waiū i koe a hoʻolapalapa i ka wai no nā minuke he nui, e hoʻouluulu ana. Ma hope o kēlā, lawe mākou i nā ipu mai ka pāʻani, a hoʻokahe i ka koko i loko o ke aniani a hoʻolei i ka pōpō o vanilla ice cream.