Ma ka hoʻoholoʻana e hana i ka waina pomegranate ma ka home, koe wale no nā pomegerane pomegranate a me ka sugar granulated, pono pono ke hoʻopili i ka mea hū leʻaleʻa, no ka mea, me kaʻole o kā lākou komoʻana, hikiʻole ke loaʻa i ka hopena i makemakeʻia. ʻO ka mea a pau,ʻaʻole lawa kāna lewena maoli o nā pomegerane.
Pehea e hana ai i ka waina homema - he meaʻai ma ka home mai ka pomeraite wai
Mea Kai:
- ka pipi - 5 kg;
- ka hulu nui - 990 g;
- ka palaoa, waina - 1 package;
- ka wai i hoʻopauʻia - 150-250 ml.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka waina, e hoʻohana mākou i ka pomeraite i konaʻano maʻemaʻe. No kēia mea, ua uhakiʻia nā hua o ka pomegerane a ua unuhi mākou i nā kīʻale, me ka hoʻokuʻuʻole iā lākou i nā kiʻi mele keʻokeʻo, i hiki iā ia ke hāʻawi aku i kaʻawaʻawa kūponoʻole. E hoʻomohu i kekahi me ka wai kīʻaha a ana i ka nui. No kēlā me kēia kinikini o ka huahana i ka papa mua, e hoʻonui i hoʻokahi haneri a me kanalima karama o ka sugar granulated, he 50 mililiters o ka wai i hoʻomaʻemaʻe a me ka leka waina, a he pono e hoʻohālikeʻia e like me nā kuhikuhi ma ka pūʻali. Hoʻopili mākou i kahi puʻupuʻu nui, nininiʻia i loko o ka'ōmole a iʻole ka pahu, e uhi iā ia me kahi'āpanaʻoki a waihoʻia ma lalo o nā keʻena noʻekolu aʻehā lā. Inā kūpono i nā kūkākūkā a pau, i loko o kēia manawa pono ka'ōwili, hoʻomoʻa a hoʻonani i kaʻala. Ua hiki i ka manawa e maʻaʻole ai i kahi mauʻene.
I ka wai wai i loaʻa, hoʻonui mākou i ka hoʻokahi lita gram o ka wai i kāhuʻia, eʻoluʻolu e hoʻopau i nā kenekene a pau a ninini i ka paila i loko o ka moku hoʻopihapiha, e hoʻopihapiha i nā wahiʻekolu, e waiho ana i kahi no ka puʻu. Hoʻopaʻa mākou i kahi hōʻailona hydraulic ma ka pahuwai aiʻole e kau wale i ka mīkina lima me kahi lima lima a waiho i kahi pōʻeleʻele me kahi mahana wela mau.
I ke kaʻina o ka hoʻopihapiha no ka lāʻahā a me kaʻewalu mai kona hoʻomakaʻana, e hoʻonui i 50 mau kaba o ke kala o ka lita o ka wort. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻopiliʻia e pili ana i kahi lita o ka wai, e hoʻopau ma laila i ke kō a pau a laila e ninini hou i ka paila i loko o ka pahu.
I ka hopena o ke kaʻina o ka fermentation, e like me kaʻikeʻia e ka mīkini'ōpala a iʻole ka nele o nā nalu maʻamau i loko o ke aniani o ka wai mai ka septum, e hoʻohui i ka pomegranate homemade home mai ka'ūpala mai, eʻono ia, a me ka nui o ke kō, i nā hue. Pono e hoʻopiha i nā moku i nā maka a me ka hoʻopaʻaʻana i mea e hoʻemi ai i ka ea. Hoʻokomo mākou i nā pahu iʻehā mau mahina a me ka malamaʻeono ma kahi mānoʻo, pouli, mālamaʻia ka mahina i nā meaʻai a, inā makemakeʻia, hoʻololi houʻia. Pono ke mahana i loko o ka lumi i kēia hihia ma ka papa o 5 a 15 mau'kelina me kahi hōʻailona. Hiki iāʻoe ke hāʻawi mua i kahi wai inu i ka hale paʻahao, me ka hāʻawi pūʻana i ka waina a vodka paha. Hiki ke hoʻohālikelike i ka mea nui mai kaʻelua a ka 10 pakeneka o ka huina nui o ka waina o ka home pomegate. ʻO ka lōʻihi o kou paʻaʻana i ka waina ma hope o kēlā,ʻo kaʻoi aku ka maikaʻi o ka maikaʻi ma waho. I ka wā o kaʻelemakule, eʻoi aku ka palekana a me ke kūlike o ka inuʻana i ka wai. E hōʻikeʻia kona hoʻomaʻemaʻe piha i ka hoʻopauʻiaʻana o ke kahawai, a me keʻano momona a momona a me ka momona maikaʻi o ka waina me kaʻikeʻoleʻia o nā pomegerane.
Ināʻaʻole i lawa kaʻono o ka wai i ka mua o ka waina ma hope o ka hoʻopiliʻana, hoʻohui mākou i ke kō e hoʻomana, a laila hou hou i ka waipaʻa a ma hope o ka pauʻana ua holoiʻia mākou a hoʻounaʻia i kahi hoʻomana ma kahi mālie.