Kōpena o nā iʻa - nā meaʻono o ka mea inu maikaʻi

He meaʻokoʻaʻole ka meaʻona o nā meaʻona i ka meaʻono. He nui ka poʻe e makemake eʻike ua hiki ke hoʻomākaukauʻiaʻaʻole wale no mandarin pulp wale nō, akā, mai ka peel, a me nā meaʻala e hoʻonui pinepineʻia e hāʻawi iā ia i kahi meaʻoi aʻe.

Pehea e kuke ai ke kuke?

ʻO Mandarin compote - he mea hiʻona maikaʻi a maikaʻi loa i nā mea kūʻai. E hoʻomākaukau,ʻaʻole e haʻalele i ka hana nui, akā, i mea e inu ai ka mea inu, eʻimi i kaʻike. ʻO nā'ōlelo i hāʻawiʻia ma lalo nei e kōkua ia i ka hana me kaʻole o ka pilikia.

1. I ka hanaʻana i ka pulupulu o mandarin pulp he mea nui ia e hoʻomaʻemaʻe pono i nā lobules o nā pēke keʻokeʻo iʻole ai lākou e hāʻawi i kaʻawaʻawa kūponoʻole i ka mea inu.
2. ʻAʻole pono ka pūpū o nā tangerines hou e kuke no ka lōʻihi, ma hope o 5-7 mau minuke o ka'ōpala e hoʻopauʻia ke ahi, a waiho i ka inu ma lalo o kahi poʻi pani.
3. No ka'ōpala i loko o ka compote hiki ke hoʻonui i ka vanilla, ka kinamona, nā cloves a me nā meaʻala'ē aʻe i kāu makemake.

ʻO ka pelekane Mandela

ʻO ka compote o nā'enera tangerine he meaʻokoʻa wale nō, akā he meaʻono. ʻAʻole i kaʻili ke hāʻawi i kaʻawaʻawa kūponoʻole, ua hāʻawiʻia me ka waiʻaila. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka wai,ʻaʻoleʻo ka waikawa citric, akā i ka wai lemonima hou. ʻO kahi lāʻau'alamona a he vanilla pod paha i loko o ka compoteʻaʻole ia he keu.

Mea Kai:

• hou nā pulupulu mandarin - 500 g;
• ʻOi, ka waikawa citric - eʻono;
• wai - 2.5 liters.

Hoʻomākaukau

1. E holoi i ka peel wili i ka wai e hoʻolapalapa, e uhi a waiho i kahi lā.
2. A laila ua hoʻouluʻia ka wai, a ua lepo ka pīpī me ka mea holoi.
3. Hoʻokomoʻia ka huakai i ka mea i hoʻomohuʻia, kaʻaila, kāpili houʻia, kaʻaila i hoʻokomoʻia, ka waikawa citric eʻai ai.
4. Ke hoʻomaʻamaʻaʻia ka waihona o nā kinakē, hiki ke hoʻohanaʻia.

Kaomi o nā lama a me nā'ōʻaʻa - ka meaʻai

ʻO ka māmā o nā tangerines a me nā'ōlaʻa,ʻo ia ka meaʻala e hoʻomaʻemaʻe ai i ka wela a me ke anuanu. I kēiaʻano,ʻo nā'ōlaʻa o nāʻanoʻono a me nāʻanoʻono ka mea maikaʻi. Ma kahi o ka pa i loko o ka wai inu iki, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka meli eʻono, a lailaʻoi aku ka maikaʻi o ka compote.

Mea Kai:

• 'Ālika - 4 mau'āpana;
• wai - 2.5 liters;
• nā pīpī - 4 mau'āpana;
• he meaʻala o nā meaʻala, ke kō - ke ho'āʻo.

Hoʻomākaukau

1. Kaomi i nā'āpala.
2. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka Mandarins, māheleʻia i nā'āpana.
3. E kau i ka hua i loko o kahi kōmole, e hoʻohāwai i ka wai, e lawe mai i kahiʻeha, e hoʻonui i ka wai a me nā meaʻala eʻono ai.
4. ʻO ka'ōpala ma kahi wela wela no 3-4 mau minuke, a laila e hoʻopau i ke ahi, e hāʻawi i ka compote e kū a maʻa a hoʻolimalimaʻia.

Kaomi o nā kinai a me nā alala - meaʻai

ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka hoʻopihapihaʻana i nā ipu kīʻaha no kēlā me kēia lā e hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka inu eʻoi aku ka maikaʻi a me ka maikaʻi ma mua o kēlā me kēia mea i kūʻaiʻia. I ka hoʻoilo,ʻo ia ka compote e hoʻomāhuahua i ke kino me nā meaʻai e pono ai. Hiki ke hoʻonui a hoʻemiʻia ke nui o ke kō, e like me ko lākou makemake. ʻO ka poʻe i aloha i ka meli, e hiki iā lākou ke waiho pono i loko o kahi kōpiʻaka māmā ma mua o ke kō.

Mea Kai:

• ʻalani - 1 wahi;
• nā pīpī -ʻekolu mau'āpana;
• ke kō - 5 tbsp. koko;
• wai - 4 mau kapu;
• Peel Peel - 5 g.

Hoʻomākaukau

1. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā alala a me nā kīʻaha, aʻokiʻia i mau'āpana.
2. E pīpī i nā mea me ka wai, lawe i kahiʻeha, e hoʻomoʻi i ka zest grated, sugars, e hoʻolapalapa no 5 mau minuke ma kahi wela wela, a laila e hoʻopiha i nā tangerines a me nā alani e hoʻohuli a paʻa.

ʻO ka pūpū o nā'enera a me nā kime

ʻO kahi waiwai nui o nā kīʻaha me nā kinipona, ka wai lemon a me ka vanilla he meaʻono nui loa ia i ke anuanu a me ka mahana. I ke kau anuanu, hiki ke hoʻohanaʻia i lāʻau lapaʻau, no ka mea he nui nā huaʻai, e kōkua i ke kino e ola wikiwiki.

Mea Kai:

• cranberries - 100 g;
• mandarin - 2 mau'āpana;
• lemon - 1/3 hapa;
• ʻO Vanilla sugar - 1 paʻi;
• kahe nui - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Kūpīʻia nāʻanoʻano o nā huakoki, nā'āpana manu a me ka peelulu me ka wai a hoʻolapalapa a kau i ka ipu.
2. Ma hope o ka'ōpala, e hoʻohui i ka wai lemon, vanilla a me ka sukalina i ka paʻakai.
3. 3-4 mau minuke ma hope o ka hoʻomakaʻana o ka pōpū, ua hoʻopauʻia ka compote o nā huakoki a me nā tangerine ma lalo o ke poʻi.

ʻO ka pūpū o nā iʻa me nā lau - nā meaʻai

ʻO kahi pūpū o nā kīhāpai, kahi i hoʻolako houʻia ai ka papa, ua hoʻomākaukauʻia me ka hoʻohuiʻana o nā pears. Ua hoʻohui likeʻia kēia mau hua, akā no ka mea he maikaʻi loa ka inu. Hoʻopiha ka mea i ka make wai a hoʻopiha i ke kino me ka huaʻai. I kēia hihia, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā hua liʻiliʻi liʻiliʻi,ʻaʻoleʻoe eʻai.

Mea Kai:

• Pears - 4 mau pcs.;
• nā pīpī -ʻekolu mau'āpana;
• ke kō;
• ka wai - 1.5 liters.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokiʻiʻia nā pears i mau'āpana.
2. Hoʻopomoʻia nā manu i loko o nā paʻi.
3. Hiki i nāʻili mai i ka ipuʻona i kahi aniani o ka wai, i laweʻia i kahiʻeha, a laila ua weheʻia ka peel.
4. Hoʻopiʻia ka wai i koe, pākuʻi i ke kō a me ke kani.
5. I ka syrup huahua, me ka'ōpala i hoʻomākaukau muaʻia, e lūlū lākou i ka hua a kuke i ka mea wela no 10 mau minuke.
6. Hoʻomoeʻia nāʻano hua i nā aniani, e hāʻawi iā lākou me ka compote a lawelawe.

Ka nui o nā pīpī a me ka mandarin

ʻO wai ka mea e ho'āʻo i kēia wai no ka manawa mua, no ka kumuʻole, kahi i kukeʻia ai, ua maʻa mau nā pīpī i ka hana hou. He pololei kēia, akā ināʻoe i nā hua nui, a ua hala loa lākou, iʻole e nalowale iāʻoe, hiki iāʻoe ke kuke i kahi meaʻono a me nā meaʻono. Hoʻohana wale nō no kēia mea e pono aiʻoe i ka pinepine, ka mea maʻamau a māmā. ʻAʻole e hanaʻo Sharon no kēia mau kumuhana.

Mea Kai:

• pīpī -ʻelua mau'āpana;
• nā'ōʻaʻaʻono a me ka'ōpū - 2 pcs.;
• nā pīpī -ʻekolu mau'āpana;
• kuke - 150 g;
• ka wai - 2 lita.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻia ka Persimmon a me nā'ōleʻa i mau'āpana, a māheleʻia nā manamana i'āpana.
2. E hoʻopiha i ka hua me ka wai, e lawe mai i kahiʻeha a hulu i ka suka.
3. Ma kahi mahana wela, hoʻomeʻaʻia ka pīpī o ka persimmon a me nā'ōleʻa a me mandarin no 10 mau minuke.

ʻO ka waihona waina a me nā mandarins

ʻO ka Mandarin compote, ka mea i hōʻikeʻia ma lalo nei,ʻaʻole hiki ke kapaʻia he kilanika,ʻoiaiʻo nā mea no ia mea e hoʻohanaʻia ana i keʻano maʻamau. Hiki keʻoki i nā hua waina, a me ka uliuli, a me nā hua'ōmaʻomaʻo e inu i ka wai. No ka inuʻana i ka wai e like me ka mea hiki ke lawa,ʻaʻole e hoʻolapalapa ka hua, akā e hoʻomopala i ka syrup a me ka ikaika.

Mea Kai:

• ʻAla waina - 200 g;
• mandarin - 300 g;
• wai - 1 liter;
• ke kō.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka wai a me ka sugar he syrup.
2. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā kīʻaha a māheleheleʻia i nā'āpana, aʻokiʻia nā māla mai nā lālā.
3. Eʻokiʻoki i nā hua i hoʻomākaukauʻia i loko o nā'āpana, e hoʻopiha iā lākou me ka syrup baila, e uhi a hoʻokuʻu.

ʻO ka pūʻulu o nā kinona - nā meaʻai i loko o kahi nui

A me ka hoʻopuniʻana o nā tangerines, kahi i hoʻomaopopo houʻia ai he meaʻala maikaʻi, hiki ke hoʻomākaukauʻia me ke kōkua o kahi mea kōkua hou - multivark. No ka hoʻopauʻana i ke kaʻina hana, hiki iāʻoe ke ninini koke i ka wai e hoʻolapalapa ai i loko o ke pola o ka mea hanahana, kau i ka sugar a me ka hua a lawe mai i ka pae mākaukau me ka wela wela. No ka hanaʻana i kēia, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ke "Quenching" mode, a iʻole hiki iāʻoe ke hoʻololi koke i ka mea i loko o keʻano "hoʻomehana" i ka pauʻana o ka wai me ka hua a waiho i ia no 10-15 mau minuke.

Mea Kai:

• nui maninika - 5 pcs.;
• wai - 1.5 liters;
• ke kō - 200 g.

Hoʻomākaukau

1. I loko o kahi bola multivarki no ka huka, e hoʻokahe i ka wai a lawe i kahiʻeha i ka "kuke kuke".
2. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā mandarins, aʻokiʻokiʻia kēlā me kēia'āpana'ē aʻe.
3. Ua uhiʻia kaʻili i ka waiʻaila.
4. I ka paila kohua, hoʻopukaʻia nā mandarins a me ka pele a ma keʻano "Stew", he 10 mau minuke i mikiʻia.

Kaomi o nā kinai - nā mea kanu no ka hoʻoilo

I ka hoʻoilo, he meaʻoluʻolu loa ia i ka loaʻaʻana o kahi pahu me kahi meaʻono a momona maikaʻi aʻoluʻolu i kona leʻaleʻa maikaʻi. I ka manawa pinepine, ua hoʻomākaukau nā mākua i nāʻano likeʻole o nā'ōleʻa , ka pears, nā popo, nā'āpana a me nā hua. ʻAʻohe poʻeʻike i kaʻike mai loko mai o nā tangerines, hiki iāʻoe ke hana i mea inu nui loa a mālamaʻia no ka hoʻohana houʻana.

Mea Kai:

• nā kīʻaha me nā pōpō - 1 kg;
• ke kō - 1 kapu;
• cinnamon - 1 lāʻau;
• wai - 1,3 lita.

Hoʻomākaukau

1. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā kīʻaha, a'ōpalaʻia i nā'āpana kikokikona.
2. E hoʻopiha i kaʻili i ka wai a me kaʻaila, a laila e hoʻouluʻia ka decoction.
3. Mai ka wai, ke kō me ke kinamona brew syrup.
4. E hoʻonui i kaʻili a'ōpala no hoʻokahi minute.
5. Hoʻopihaʻia ka paʻakūʻau i hanaʻia me nā lobles o nā mandarins a waihoʻia no ka hapalua hora.
6. A laila ua hoʻouluʻia ka syrup, paniʻia, a piha lākou i nā huaʻanina a'ōwiliʻia.
7. Hoʻopiliʻia nā pēke,'ōwiliʻia a waihoʻia pēlā a hiki i ka hoʻolālāʻana o nā waihona no ka hoʻoilo.