ʻO ka paʻakai, hoʻohanaʻia e mākou i ka meaʻai, he mea maikaʻi no ka mea ua hoʻopiʻiʻia ka sucrose (carbohydrates) e kahi kokoke i 90% e nā poʻe mākua a me nā keiki. ʻO ke koena 10% e hele i ka wai a me ka lehu.
I ke kōpē keʻokeʻo,ʻaʻohe huaʻona maikaʻi a me ka mineral compound, ka calcium , ka hao a me ka sodium, pono e mālamaʻia i ka kohoʻana i kahi meaʻai. He kiʻekiʻe loa kona waihona caloric, no laila mahalo i kēia huahana eʻikeʻoe i ke ahonui a me ka hana, a me ka mea hauʻoli iki hoʻi, no ka mea, e ulu ana ke kōpaʻa i ka hana o ke serotonin.
Manaʻo no ka hoʻohana
Manaʻoʻia no:
- luhi;
- ka wikiwiki hou o ka ikehu, no ka hana kino a me ka noʻonoʻo;
- ka emi o ka leo.
ʻO ka nui o ka calorie o ka huahana e hoʻihoʻi koke i ka ikaika a hāʻawi i ka hiva no ke koena o ka lā.
I ka wā hea ka pilikino eʻai ai i ka sugar?
Aia kekahi mau hōʻai'ē, kahi e pono ke mālama me ka mālama.
Pono kekahi e mālama i ka poʻe i loaʻa kekahi o kēia mau mea:
- i kekahi o nā maʻi e pili ana i ke kaʻina hana o ke kino;
- maʻi maʻi pancreatic;
- ka momona;
- maʻi maʻi;
- ka maʻi diabetes.
ʻO ka palena liʻiliʻi o ia mea momona, e like me ka sugar granulated, nona ka helu o ka calo e kokoke i 400 kilokalo i 100 100, hiki keʻaiʻia e nā poʻe me nā pilikia:
- ka wāwae o ka hanu kiʻekiʻe;
- ka hopena maʻi;
- ka predisposition genetic i ka momona;
- ka hōʻeha i ka hana maʻamau o ka pūnaewele immune;
- maʻi maʻi o ka maʻi.
Ka heluʻana i nā kilokaloka no 100, 25 a me 10 grams
ʻO ka helu o ka calorie o ke kō he 100 g a ua likeʻo ia me 400 kcal (ʻoi aʻe, 399). Ināʻoe e hoʻohana i nā punaʻai - kahi teaspoon 32 kcal. Ke hoʻohālikelikeʻia me ke keleʻeleʻele keʻokeʻo, heʻano haʻahaʻa keʻano o ka caloric, a ua manaʻoʻia he mea maikaʻi loa, no ka mea,ʻo ka waihona B a me ka calcium ka waihona. I ka 100 g o kēia kohu - 380 kilokalo.
ʻO kahi kōpē o ke kō (25 g) paʻa 100 kcal, a me ke aniani (160 g) aia 638 kcal.
ʻO ka helu Caloric o ke kō a me ke vanilla
ʻO kaʻaha Caloric o ke kōʻo ke kōpaʻa heʻokoʻa loa ia mai nā mea likeʻole a me nāʻano likeʻole o ka huahana a loaʻa 398 kilokilo no 100 g.ʻO ka hapanui ke mahalo i kēiaʻano, no ka mea, heʻoluʻolu a he nani konaʻano.
Ke hoʻohana neiʻoe i ka vanilla sugar i ka paʻi a me nā meaʻai a ke makemake neiʻoe i kāna mea calorie,ʻo kēiaʻano ke komo pū aku i nā calories a me vanilla, a me nā meaʻono,ʻo ia hoʻi he mea e pono aiʻoe e noʻonoʻo i ka helu o ka calorie o vanilla i kahi 288 kcal, Akāʻo ka hopena hopena e pili i ka nui o ka waihona a me ka vanilla.