Hiki ke hoʻololi i nā naʻau mai kahi'āpana meaʻai i kaʻaina awakea i loko o kahi pāʻani maikaʻi i ka beer, aʻo ka hope. No ka kukeʻana i ka moa o ka moaʻaʻole i maʻalahi,ʻo ka mea nui ma kēiaʻoihana,ʻo ia ke mālama iā lākou i ke aloha, mahalo i ka lōʻihi a me ke kukeʻana. ʻO ia no keʻano o ka hoʻomākaukauʻana e kūpono ka laulā, i ka wā e hoʻomahaʻia ai, e mālama pono i ka lāʻau maʻamau i ka huahana mai nāʻaoʻao a pau. Makemake mākou e kamaʻilio e pili ana i ka hoʻomākaukauʻana i nā puʻu moa ma kahi multivarka hou.
Hoʻopiliʻia ka naʻau o ka moa i kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- nā'ōpū moa - 300 g;
- soy sauce - 3 tbsp. koko;
- ka maloʻo - 1/2 tsp;
- ka meli maoli - 1 teaspoon;
- 'āina paʻa - 1/2 tsp;
- Kāmaʻakoʻo ke kīpala - 1/2 tsp;
- kaʻaila aila - no ka'ūla;
- lemona mō ka lawelaweʻana.
Hoʻomākaukau
E hoʻohemo i ka meli wai ma loko o ka meli , a laila e hoʻopau i ka pīpī, ke kāleka, a laila i ka maloo iki. E hohola i ka naʻau o ka moa i ka hopena hopena a waiho iā lākou i ka pilahi mai 30 mau minuke i 2 mau hola.
Inā 'oe e kuke i ka naʻau o ka moa ma ka pāʻani nui "Redmond", a laila hoʻonoho i ka "Baking" mode no 20 mau minuke. I loko o ke kīʻaha wela multivarka no kaʻaila a hoʻomaʻamaʻa pono i ka naʻau o ka moa i ka wai marinade. I ka wā e'ūlaʻi ai, e lilo ka waiwaiwai i'ōmaʻomaʻo e uhi ai i nā naʻau i loko o ka papaʻaʻahu.
I ka manawa e mākaukau ai nā puʻuwai, e kau iā lākou ma luna o kahi pāpale, kāpīpī i nā mea kanu a lawelawe me kahi'āpana lemon. Ināʻoe e hoʻomākaukau ana i nā puʻuwai no ka papaʻaina, e kau mua iā lākou ma nā skewers.
Hoʻomanaʻo no nā naʻau moa a me kahi ventricle ma India ma kahi hui nui
Mea Kai:
- nā'ōpū moa - 250 g;
- nā cloves o ke kāleka - 3 pcs.;
- kaʻuala - 1/2 tsp;
- ka mīkini venten - 250 g;
- ka pauki kala - 2 tsp;
- hou coriander - no ka waihoʻana.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻaʻiaʻo Multivarku i loko o ka "Heating" mode, e ninini i kaʻailaʻuʻuku a māmā i ka paʻiʻana i ke kāleka me ka paʻi a me ka chili pepa. Ke loheʻoe i kahi'ōlaʻi keʻoleʻa maikaʻi, e hoʻololi i ka "Baking." ʻO ka mea nuiʻaʻole eʻoki i ke kīlala, iʻole e lilo ka ipu i meaʻawaʻawa. I ke kāwiliʻalani mākou e kau i ka paʻakai a me ka pepa i hoʻolālāʻia me nā ventricles a me nā naʻau. Hoʻonoho mākou i ka manawa i 30 mau minuke, e hoʻonui i 125 ml o ka wai a e pani i ke poʻi o ka mea. Ke hoʻopauʻia ka wai a pau,ʻeleʻele i nā naʻau o ka moa a me ka'ōpū i ka lehulehu, a laila e lawelawe iā lākou i ka papaʻaina, e kāpīpī i ka coriander momona.
ʻO nā'ōpena'āpena i nā meaʻono i ka lehulehu
ʻO ka pīpī mua no ka pia ka naʻau o ka moa i ka hohonu. E hoʻomākaukau koke iā lākou, a ma muli o keʻano o nāʻano meaʻai e hiki ai ke lawelaweʻia, hiki ke heluʻia ka heluna o nāʻano likeʻole o kēia kepau.
Mea Kai:
- nā'ōpū moa - 300 g;
- ka palaoa - 80 g;
- kefir - 1 mea;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa no kaʻaiʻana.
Hoʻomākaukau
I loko o ke pola o ka lehulehu, e hoʻolālā e like me 3-4 cm o kaʻailaʻaila no ka hanaʻana i kahiʻano hohonu a me ka hoʻonohonohoʻana i keʻano "Hot", i hoʻomehana maikaʻiʻia kaʻaila a hoʻomaopopo i kaʻaila kūpaʻa.
I ka hoʻomehanaʻana o kaʻaila, e mālama pono i nā puʻu moa. E hoʻomākaukau i nā naʻau o ka'ōpū i kahi hua'ōlelo nui me ka ulana hohonu e maʻalahi. Hoʻopihaʻia a holoiʻia nā naʻau maloʻo i ka palaoa i hui pūʻia me ka piniki maikaʻi o ka paʻakai, a laila, ke kīkilo i kēlā me kēia naʻau i loko o ka hua manu i hoʻokuʻuʻia me ka kefir, a ma hope loa e pīpīʻia me ka palaoa. Hoʻoluliluliʻia nā kupapaʻu o ka meaʻai no ka meaʻaʻole lākou e puhi i ke ahi i ka wā e puhi ai.
No laila, e hoʻohaʻahaʻa iho i ko kāua mau naʻau i loko o kaʻaila wela a e hoʻomaʻamaʻa a hiki i kaʻaila kukui. E kńka ahi i nń hope i ka pepa pepa ai ole na lole e koli i ka aila puna. Hāʻawi mākou i ka mea wela me ka mila.