ʻO nā iwi like me ka lōʻihi loa o ka wela o ka wela, a no laila he multivar, a me nāʻano likeʻole, he kūpono no ke kukeʻana. No kaʻoluʻolu iho iāʻoe, me ke kōkuaʻana o kahi kāpena kīhini hou, hiki iāʻoe ke kuke i kaʻiʻo a me ke kāhikoʻana, e like me kēia mea, e hana mākou i nā'āpana puaʻa me nā uala i loko o ka lehulehu.
Mai ka puaʻa puaʻa me kaʻuala
Ma kēiaʻano meaʻai,ʻo ka hua kanu he mea kanu, a no ka hoʻonuiʻana i kaʻono, hoʻonui mākou i ke kālaʻi, ka meaʻala a me ka paprika'ākena. Hiki iāʻoe ke pani i ka hopena, inā eʻokiʻokiʻoe i nā iwi'āpala me ka'ailala i loko o kahi'āpana, a laila lawa ka waihoʻana i kahi paprika maʻamau.
Mea Kai:
- puaʻa puaʻa - 1.2 kg;
- ono - 115 g;
- meaʻono - 95 g;
- nā niho āpau - 3 mau'āpana;
- ka potato potato - 830 g;
- Saffron - 1/2 tsp;
- ulana paprika - 1 teaspoon;
- ka waina keʻokeʻo (210 ml).
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka kukeʻana i nā iwi puaʻa me kaʻuala, e hoʻomaha i ka multivarker, e hoʻonohonoho i ka "Baking" mode, ae ninini i kaʻaila ma loko o ke pola o ka mea hana. I ka wā e mahana ana kaʻaila, eʻalo i nā iwi puaʻa ma luna o ia mea a hui pū i nā kopa o kaʻuala, a me ka hapalua o kaʻaila a me ka pepaʻala. ʻO ka mea'ē aʻe, e hoʻouna i kahi kīlapala paʻi. I loko o ka mīkini e kau i ke kīʻaha a ninini ihola me ka waina. E ninini i ka wainaʻala i nā mea o ka multivark, e pākuʻi i ka paprika a ninini iho i nā iwiʻaoʻao me kekahi mau aniani o ka wai, aiʻole ka'anua. E hoʻololi i keʻano "Quenching" a waiho i ke kele e hoʻomaha no kahi hola a me ka hapalua.
Pehea e hoʻopau ai i nā pua puaʻa me nāʻuala?
Mea Kai:
- puaʻa puaʻa - 1,1 kg;
- kāloti - 310 g;
- ka'ōlaaʻuala - 1.2 kg;
- onioni - 95 g;
- ke kūmole o ka mea kanu - 2 pcs.
- nā niho āpau - 3 mau'āpana;
- Hoʻopiʻia ke koko - 1 teaspoon;
- lala o rosemary - 2 pcs.
- wai - 850 ml;
- ka beka inu - 240 ml.
Hoʻomākaukau
Ma hope o kaʻokiʻana i nā iwiʻaoʻao mai nā kiʻiʻoniʻoni a me ka momona o ka momona, e kāwaha i loko o ke kīʻaha maloʻo o ka multivarka ma ka "Baking" a pau ka momona o ka momona a hoʻomehana. I ka momona momona,ʻeleʻele i nā'āpana o kaʻuala,'okiki, kāloti a me ka huluwi. Ma mua o ka hoʻohuiʻana i ka wai, e hoʻokomo i ke kīlapala a me nā mea kanu, a laila nininiʻia i loko o ka pia a me ka wai. E hoʻololi i ka "Quenching" a me ka kukeʻana i nā iwi puaʻa momona me nā'alalapa i ka multivark a hiki i ka hopena.