ʻO Pyanse he'ōpana Korean a me nāʻano hua mokumahu, i kāhele likeʻia ma kaʻoihana hikina. E hoʻomākaukau i kahi hui paiʻia no nā kāneʻelua, a ma lalo o kahi papa hoʻoluʻu o ka pālolo wikiwiki ka mea e hoʻopiha ana i kaʻiʻo, ka kāpena, nāʻaila a me nā meaʻala. E ho'āʻo eʻaila i kēia kīʻaha ma ka multivark, e hōʻoia mākou - eʻoluʻolu loa ia!
Pehea eʻoki ai i kahi penikala i loko o ka lehulehu?
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 3 mau mea;
- lelo maloʻo - 1 1/3 o ka spoon;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ke kō - niho;
- wai - 1 tbsp.
No ka hoʻopihaʻana:
- meaʻai mīkini (puaʻa a puaʻa puaʻa) - 300 g;
- ke kāpili keʻokeʻo - 300 g;
- aniana - 1 pc.;
- kekala - 2 cloves;
- ka paʻakai, ka pepa wela - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka hū i loko o ka wai wela, me ka hui pūʻana i ke kui. I ka wā e hoʻonāʻia ai (e hōʻike ana kēia mau kalapona carbon dioxide ma ka honua), e ninini i ka paʻi a me ka pālaʻi me ka palaoa paʻakai, a kāwili i ka paila. E uhi i ka paila me kahiʻili uila aiʻole meaʻai meaʻai, e kau ma kahi mahana a haʻalele i ka heleʻana no 40-60 mau minuke, a hiki i ka manawa o ka nui o ka hōʻike.
ʻOiai e kūpono ka palapalapa, e hana mākou i ka mea moa. E hoʻokuʻu i ka iʻa me ka paʻakai, ka pepa, e hele i loko o ka pēpili kāleka a me ke kāpena keʻokeʻo maikaʻi.
Hoʻokomoʻia ka palapalapala e hoʻomau i ka hoʻopauʻana i nā momona o ke kalapona'okikene, a laila, māheleʻia i nā pōlema likeʻole. Hoʻopiliʻia kēlā me kēlā me kēia'ōleʻa i loko o ka keke'āpala, ma ke kikowaena, waiho mākou i ka meaʻai mai kaʻiʻo a me ke kāpena a kau mākou i nāʻaoʻao o ka pincher ma kekahi ala kūpono. Hoʻouhi mākou i nā'ōwili me ka lole humuhumu a haʻalele i ka hoʻi hou no 15-20 mau minuke.
E kau i kēlā me kēia'āpana ma luna o ka pepaʻili i hoʻoliliʻia a waiho i loko o kahi hōkeo hōʻailona. Hoʻomākaukau mākou i nā peni ma ka multivark i loko o ka mode "Steam cooking" mode no 20 mau minuke.
Pālehuaʻo Kina i ka pennsee i ka multivarque me ka kimchi kāpena
Mea Kai:
- palaoa - 1 3/4 mau mea;
- weast -1 tsp;
- ka mālaʻaiʻuala - 1 tbsp. koko;
- wai maloʻo - 1 1/2 tbsp. koko;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - 3/4 teaspoons;
- waiū - 1/4 o kēia mea;
- wai - 3/4;
- kaomi kimchi - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka lewē, ka waiū lūlū, ka palaoa a me ka maloo me ka'ōlohe. E hoʻomoʻa i ka paʻakai a ninini ma loko o ka huʻi o ka waiū mehana a me ka wai. Hoʻohui mākou i ka paila palaoa likeʻole a waihoʻia e hele i loko o ka wela no hoʻokahi hora. Māhele mākou i ka palaoa i 8 mau'āpana, i kēlā me kēia'ōwili i waho, e hoʻokomo i ka kāpena memeka kimchi i waenakonu o ka kekeʻalani a kau i nāʻaoʻao. Hāʻawi mākou i nā hua e hele i kahi mau minuke he 15, a laila kau iā lākou ma luna o ka mīkini no ka hoʻokele a hoʻokomo i loko o ka'āpana. Hoʻomakaukau mākou i nā peni i loko o ka 20 mau minuke ma keʻano "ka hana kai".