ʻAʻole hiki i ka poʻe he nui ke pale aku aʻaʻole hoʻi e hoʻolāʻauʻia i ka mai . A keʻai pinepine nei nā kamaliʻi i kēia mekino. E haʻi aku mākou iāʻoe pehea e wikiwiki ai i ka'ūpī berena ma ka mimitiwe wela, ka meaʻole e hōʻeha i kou ola kino.
Hoʻokumu i ka mīkini'eneʻena me ke kāleka
Mea Kai:
- ka berena keʻokeʻo - 5 mau'āpana;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- Kālaka - 4 mau pale;
- ka wai - 3 tbsp. koko;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Lawe mākou i ka palaoa keʻokeʻo aʻokiʻoki i nā'āpana mua, aʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻokaʻawale mākou ma kahi kīʻaha i ka wai i hoʻohuiʻia a hoʻolei i ka paʻakai. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka paʻakai, kāomiʻia i loko o ka hale paipalapala a hohola i ka hopena hopena i loko o ka wai. Maʻaneʻi, hoʻokomo mākou i kaʻailaʻaila a kāwili maikaʻiʻia. E kāpīpī i kēia mea me kā mākou mau kānana aiʻole eʻomi koke iā lākou i loko o ka meaʻala. A laila, e kau i nā paʻi palaoa ma kahi pālahalaha, i hanaʻia no ke kukeʻana i nā kīʻaha i loko o ka umu wela umauma. Hoʻomaʻa mākou i nā kuʻi, me ka manaʻoi loa, hoʻokahi minute mai kēlā me kēiaʻaoʻao. Hoʻomaopopo mākouʻaʻole lākou e hoʻouluulu, akā, uhi waleʻia me ka'alapī nani. ʻO kēlā mea maikaʻi, nā kīʻalo homemade a me ke kāleka i hoʻomākaukau.
Hoʻomanaʻo no nā mea kuʻiʻai i loko o ka mīkiniʻunu me nā hua kanu sesame
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 400 g;
- kaʻaila aila - 3 tbsp. koko;
- nā meaʻala;
- kākāka - 3 mau pale;
- nā mea kanu sesame - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
No laila, e lawe i kaʻeleʻeleʻeleʻele aʻokiʻoki i mau'āpana, a laila nā poʻomanaʻo i makemakeʻia aiʻole nā pōpō. Ma hope o kēlā, ke waiho nei mākou i nā blanks ma kahi pālahalaha a kāpīpī i kaʻaila o ka mea kanu, i nā manawa a pau, e hoʻohuli i nā'āpana. Hoʻomaʻemaʻeʻiaʻo Garlic a hoʻokuʻuʻia ma ke kāpuni. Ma hope o kēlā, kau i ka mea ma luna o nā'āpana'āpana a kāpīpīʻia me nā huapona soname inā makemakeʻia. Hoʻomaʻa mākou i nā kukui i loko o ka mimikiwewe, ke kohoʻana i ka manaʻoi loa, i kahi o 7 mau minuke, a huli pinepine iā lākou i kahiʻaoʻao. A laila hoʻomaha mākou i ka meaʻai a lawelawe i ka papaʻaina, e hoʻoulu ana i nā mea hou.
Hoʻopili i ka pia i ka umauma wela
Mea Kai:
- me ka 'ai rye - 200 g;
- kahi i puhiʻia - 100 g;
- kekaʻaka - 2 wili.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia ka palaoa me nā pahiʻoiʻoi aʻoi aku paha. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka paʻakai a hele mākou i loko o ka pale. E kāpīpī i ka berena me ka pālaki'akena a kau akula i loko o kahi pākaukau hoʻokahi ma kahi pālahalaha i manaʻoʻia no ka umu umauma umauma. A laila, e uhi i kēlā me kēia'āpana me nā paʻi lahilahi o ka puaʻa. E hoʻohuli i ka mea i luna i ka maximum mana a eʻaila i nā kukui no 10 mau minuke. Hoʻopihaʻia nā kūkoni i hanaʻia a hoʻokauwāʻia i kekahi kīʻaha, kāpīpīʻia me ka pepa. ʻO kekahi laʻana,ʻo kēia suhariki e pili like me ka beha hauʻoli.
Pehea e hana ai i nā mea'umeʻena wela i loko o ka umu wela wela?
Mea Kai:
- i ka palaoa rye - 500 g;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- Papa pākīpika - 1 teaspoon;
- kiʻi wela;
- Kālaka - 4 mau pale;
- ka pahu kuʻi o ka moa - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻoki mākou i ka'ehi rai i nā'āpana liʻiliʻi, a kauʻia ma luna o kekahi pālahalaha no ka umu wela umauma me ka hoʻounaʻana i 4 mau minuke, e kau ana i ka manaʻoi loa ma luna o ka mea hana. Me ka hoʻoweliweliʻole i kekahi manawa, hoʻomākaukau mākou i kahiʻaʻahu mahana i mua. No ka hanaʻana i kēia, e ninini i kaʻailaʻaila i loko o ka pā palai a hoʻolei i nā meaʻala a pau eʻono. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka paʻakai, e hele ma waena o ke kālani a hoʻokomo i loko o ka pā. Ke wela loa kaʻaila, e hoʻohemo i nā ipu mai ke ahi ae hui maikaʻi i nā meaʻala. Kūkī keʻano o nā kukui māmā, komo kokeʻia i ka waiūpaʻa, e kau i kahi pepa pepa maloʻo a waihoʻia e hoʻopau loa i ka momona momona. Ke hoʻomaha iho nā kukuna, e ninini iā lākou ma luna o kahi pāpale a lawelawe i ka salakeke, ka paila a me kaʻiʻo.