ʻO nāʻokiʻoki liʻiliʻi he pā kahi e aloha ai nā keiki a me nā mākua. ʻAʻole hiki iā lākou wale nō e'ūniʻia, moa i ka umu, aiʻole i kukeʻia i kahi pākeke, akā i hanaʻia hoʻi i loko o kahi pahu hao kōlua.
Uaʻikeʻia he manawa lōʻihi e hoʻolapalapaʻia nā kīʻaha ma ke kaʻa mahu e mālama i nā meaʻai a me nā huaʻai ma nā huahana, ma mua o ka hanaʻana i nāʻano wela o ka wela. Eia hou,ʻo ka mokuahi eʻae ai iāʻoe e kuke i nā huahana lehulehu me ka hoʻohanaʻole i kaʻaila a me ka momona, ka mea iʻoi aku kaʻai aʻoi aku i ka caloric, aʻoluʻolu loa nā ipu aʻoluʻolu. E nānā kākou i kekahi mau mea no ka hoʻomoʻaʻana i nāʻokiʻoki i loko o ka pahu waihā.
ʻO nā'ōpoki'āhiʻi i loko o kahi pahu lāʻauʻaila
Mea Kai:
- ka moa moa - 250 g;
- ono - 1 pc.;
- ka palaoa i'ōwili - 2 tbsp. koko;
- hoʻopihapihaʻona - 1 tbsp. koko;
- nui - 1 wahi;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Pehea e hana ai i nā cutlets i loko o ka'ōhū waiā? No laila, e hoʻomaka me ka lawe 'ana i nā kola, e hoʻomaʻemaʻe mākou mai kahiʻili, e kāpala mākou i kahi kaomi nui a pono mākou e hui pū me ka moa moa. I ka loaʻaʻana o ke kaumaha, hoʻokuʻu mākou i kahi hua a hoʻonui i ka palaoa i ka'ūpona, ka paʻakai, ka paʻi pepa, ka meaʻono, a kau hou i nā mea a pau. Me nā lima maloʻo, e hana i nā liʻiliʻi liʻiliʻi a hoʻokomo i loko o ke kīʻaha o ka mokuahi.
A laila e uhi i ka pahu ae kuke no 30 mau minuke.
Hoʻomākaukauʻia nā mea'ūpī mīpī maikaʻi i loko o ka pahu wailaʻelua e wela ma ka papa me ke kīni a hoʻolālāʻia i kāu leʻaleʻa.
ʻO Cutlets mai ka pipi i loko o kahi pahu lāʻauʻaila lua
Mea Kai:
- ka'āpana turkey - 600 g;
- ono - 1 pc.;
- nui - 1 wahi;
- wai - 0.5;
- rice - 70 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka papahele no nā cutlets i loko o ka'ōhū welaʻalua he mea lawaʻole ia aʻaʻole i nui ka manawa a me ka ikaika mai iāʻoe. Hoʻopiliʻia nāʻewa a wiliʻia me ka puaki i loko o ka mea holoi, a iʻole mākou e hele i waena o ka mea mīhiniʻai. I ka hopena o ka mea'ūpī, hoʻonui mākou i kahi moa moa, eʻomi i ka paʻakai, kahi lepo honua eʻono ai. A laila e ninini iho i kahi wai liʻiliʻi, i liʻiliʻi ke kīʻaha i ka juicier a me ka nalu, hoʻonāukiuki. ʻO ka mea'ē aʻe, e hoʻolapalapa i ka raiki i loko o ka wai paʻakai, eʻoluʻolu a me ka hui pū me ka mea moa Loaʻa ka lima i ka wai anuanu a hoʻokumu i nā cutlets liʻiliʻi, e pili ana i ka nui o ka punetū. Hoʻomoʻa mākou i nā cutlets i kahi mokuahi a kālua no 30 mau minuke. Hāʻawi mākou i nā cutlets, me ka hua i ka hua hou a me nā mea hoʻonaniʻia.
ʻO ka iʻa iʻa i loko o ka mea hao lāʻau
Mea Kai:
- wai puna - 600 g;
- ono - 1 pc.;
- nui - 1 wahi;
- loaf - 50 g;
- ka waiū - 3 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, ka paku - ka meaʻono.
Hoʻomākaukau
Hāʻaloʻia ka'ōmole o ka hala ma waena o ka mīhiniʻaiʻelua, me nā'aleʻa i'ōniʻia a hoʻouluʻia i ka waiū a me ka paila i pākiʻiʻia. ʻO ka hopena o ka paʻakai, ka pepa eʻono ai, e hoʻomoʻi i ka hua, ka waiū e koe a hoʻokomo i ka hoʻomaʻiʻana o ka curry no ke kala. Hoʻopiliʻia ka laulā a pau, ua hana mākou i nāʻokiʻoki liʻiliʻi me nā lima maloʻo a kauʻia ma luna o ke kuhumu o ka mokuahi. Ehia ka mea eʻoki ai i nāʻokiʻoki mai ka wai kaona i loko o ka'ōhū wai'ūhā? E hoʻopili i ka pahu me kahi poʻi, e hoʻonoho i ka manawa no kahi o 25 mau minuke, a kali i ka hōʻailona hoʻomākaukau. I ka hopena o ka manawa, hana mākou i kahi mea i hoʻomākaukauʻia me nā mea kanu a me nā huaʻai hou.
ʻO nā pipiʻai i loko o kahi pahu lāʻauʻaila
Mea Kai:
- i ka meli moa - 500 g;
- ono - 1 pc.;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa keʻokeʻo - 50 g;
- waiu - 150 ml;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻaʻia ka pī i loko o ka paila a iʻole i ka waiū, a laila kāwiliʻia a huʻiʻia me ka pipiʻai. Hoʻokaʻawaleʻia nā'aleʻa mai kaʻili mai a kāpalaʻia i luna o kahi kiʻikuhi nui, aiʻole mākou e hele i waena o ka mea mīhiniʻai, a laila hui pūʻia me ka mea moa. E hoʻomoʻi i ka hua manu, ka paʻakai a me ka paʻi pepa eʻono. I kēia manawa, hana mākou i nāʻokiʻoki, hoʻokomo iā lākou i loko o ka mokuahi, uhiʻia me kahi poʻi a kālua no kahi o 25 mau minuke. Hāʻawi mākou i kahi kīʻaha me kāuʻaoʻao punahele a me nā meaʻai.
Aloha maikaʻi!