Uaʻike mākou a pau i ka hoʻomehanaʻia o nā pā, he wahi haʻahaʻa loloa ka loloa a me kaʻono maikaʻi. He mau mea kōkua no ia no ke kino. I kēia lā, makemake mākou e hāʻawi iāʻoe i kekahi mau mea hoʻomaopopo maʻalahi no ka kukeʻana i kahi keiki hānai ma kahi pālua pālua.
Hoʻopi ka'ōpena'ā'ī i kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- ka'ōmole moa hou - 750 g;
- he paʻakai ka paʻakai - eʻono;
- inu wai - 665 ml;
- pepaʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻo muaʻia ka'ōpena'ā'ī a holoiʻia inā pono.
- A laila, maloʻo me kahi kāwele aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- Kāpala mākou i kaʻiʻo ma nāʻaoʻao a pau me nā meaʻala a me ka paʻakai.
- I loko o ka ipu hao o ka multivarka, ua nininiʻia ka wai, hoʻopuka mākou i "Varka a stei" a kali i ka mea e kohua ai.
- I kēia manawa, e kau i nā'āpana moa i ka waihona pohumu a hoʻokomo i loko o ka lakohana.
- Ke hoʻohuli nei mākou i ka papahana hoʻokahi, e hoʻopau i ka hua'ōlelo lehulehu me ka uhi a e kaha i kahi no 15 mau minuke.
Hoʻopi ka puaʻa
Mea Kai:
- ka waihona moa - 2 mau'āpana;
- nā meaʻala ;
- i hoʻohuiʻia ka wai - 555 ml.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i ke kaula i nā'āpana a paʻi mālie me ka mallet.
- E hoʻomoʻa i kaʻiʻo ma nāʻaoʻaoʻelua me nā meaʻala a kau ma luna o nā mokuahi.
- Hoʻopiha mākou i nā kīʻaha o ka multivark me ka wai inu wela, lawe mai i kahiʻeha a hoʻonoho i ka pahu me kaʻai mai luna mai.
- E hoʻopau i ka mea hana, e koho i ka "Steamed steamed" a me ka kukeʻana i nā kāpena moa no 30 mau minuke.
- Ma hope o ka mākaukau o ka hōʻailona, hoʻokuʻu mākou i ka moa moa i paʻiʻia no nā kāne, mai ka multivarka i kahi pālahalaha a lawelawe.
Hoʻopiʻia nā Cutlets mai ka moa moa
Mea Kai:
- ka moa he moa - 550 g;
- wai i hoʻohuiʻia - 750 ml;
- riki keʻokeʻo - 50 g;
- ka waiu - 125 ml;
- ka berena keʻokeʻo - 3 mau'āpana;
- paʻakai;
- nui - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- ʻO nā'ōpena'āhiʻi i'ōniʻaʻia i ka pahi.
- E nininiʻia ka waiū wela i ka waiū wela a waiho no 10 mau minuke.
- A laila e kāwili me nā lima maʻemaʻe i keʻano likeʻole.
- Hoʻopihaʻia nā'alela a koliʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- E hoʻopili i kahi pola o ka'ōpū me nā'aleʻa, e hoʻomoʻi i ka mush mush, eʻoki i ka hua a me ka manawa me nā meaʻala.
- Hoʻopili ponoʻia ka paʻi mākini a kāwiliʻia me nā'ālele liʻiliʻi liʻiliʻi.
- I loko o ke kīʻaha o kāu multivarka no ka wai anuanu a lawe mai ia e hoʻolapalapa ma "Varka".
- Mai luna mai mākou e hoʻokomo i kahi alahaka no ka hoʻomākaukauʻana o kahi pālahalaha ma luna o lāua a kau aku i luna i ko mākou hoʻomākaukau.
- E hoʻohuli i ka papa hōʻike hoʻolaha "Hoʻomoʻahi kai" a hoʻomaopopo i nā hola he 40.
ʻO kēlā me nā kālepa moa liʻiliʻi mai kahi pua hānai no nā wāhine e mākaukau e lawelawe!