No kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻohe kanaka hoʻokahi ma ka honua nei eʻaeʻole i ka hau. A maopopo iāʻoeʻaʻole hiki iāʻoe ke kūʻai wale aku i kahi kūʻai, akā hiki nō iāʻoe ke hana iāʻoe iho ma ka home. ʻO ka palaoa i hoʻomākaukauʻia i ka hale, eʻoluʻolu nō ia iāʻoe me ka ho'āʻo houʻana, a,ʻoiaʻiʻo, eʻokoʻa loa ia mai ka mea i kūʻaiʻia. ʻO ka helu o ka Caloric o ia huahana e emi iho ka nui ma mua o ka paʻi paʻakikī a iʻole nā hoʻomaʻamaʻa maʻamau. Hiki ke nānā aku i kahi maʻalahi, kokoke i ka momona, kahi eʻoi aku ka maikaʻi o kaʻai a me ka mea hānai keiki. E nānā kāua iāʻoe ma nā mea kiko'ī e pili ana i nā kaʻina kaʻina i loko o ka'āpana.
ʻO ka meaʻai no ka palaoa i hanaʻia i ka hale i ka lehulehu
Mea Kai:
- waiu - 3 liters;
- ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele - eʻono;
- enzyme "methio" - 2 g;
- kohua me ka wai i hoʻomapalaʻia - 4 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E nānā ma kahi ala maʻalahi e hana ai i ka paʻakai i kahi hui. No laila, e ninini i ka waiū i loko o ke pola, e hoʻokomo i ka "Heʻena" ma ka multivark a hoʻomaʻamaʻa i ka wai i kahi 40 like. Hoʻomohuʻia ka Enzyme i loko o ka bola hōkele a hoʻokuʻuʻia i loko o ka wai mehana i paniʻia. A laila, ma ke akahele, i loko o ka'ōmole'ōmole, e ninini i ka hopena o ka hopena i ka waiū. Hoʻohui like i nā mea a pau, a hiki i ka hoʻopauʻana o ka paila i loko o ka nui o ka waiū. I kēia manawa, ke pani nei mākou i ka pae ākea a waiho i ka pahu no kahi hola. ʻO ka hopena, pono iāʻoe ke loaʻa i kahi huiʻana,ʻo ke kūlike o ke alapili. A laila,ʻokiʻokiʻia me kahi pahi ma ka liʻiliʻi i hikiʻole ke kūpono i loko o ke pālaha a hoʻomoʻi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai.
Eia hou, hoʻokomo i loko o ka multivark, a kokoke a hoʻololi i ke "Heating" mode no kahi hola no 3, a hiki i ka wā e wehe loaʻia ai ka hua. Lawe mākou i ke kīʻaha maikaʻi i ka'āpana o ka multivarka, kau i ka pahu, a laila hoʻokomo i loko o ke kīʻaha, eʻaila i ka meaʻala eʻono ai, hoʻopili kokeʻia, e hoʻomaʻemaʻe pono i ke koena o kaʻili. Ināʻoe e hoʻokomo i ka pāpaʻi ma lalo o ka paomi a hoʻokomo i loko o ka fīkoi, a laila ma hope o ka manawa e loaʻa iāʻoe kahi pa'ī liʻiliʻi me nā kī liʻiliʻi, iʻokiʻia i kahi hua'ōlelo nui.
ʻO ka pīpī i loko o kahi hui nui
Mea Kai:
- ka waiu waiu - 2 lita;
- paʻakai - 3 teaspoons;
- huahelu - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka liʻakai i kahi hua'ōlelo nui, e nininiʻia i loko o ka waiū maloʻo maloʻo maloʻo. I loko o ke kīʻaha'ē aʻe, e pīpī i ka iʻa a me kahi hui pū a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka pua, hoʻokomo i ka paʻakai, huʻiʻia a ninini i ka huʻu iʻa i loko o ka multivark, hui pū me ia me kahi'ōpiko.
Ma ka papa hoʻonohonoho, e hoʻonoho i ke "Baking" mode. Ma hope o 20 mau minuke o ka lakohana pono e loaʻa iāʻoe kekahi serum. A laila e ninini iho i ka palaoa ma o ka cheesecloth a kau i ka pīni i paʻiʻia ma lalo o ka paomi no 2 mau hola, e waiho ana i kahi mahana wela. Hoʻokiʻoki mākou i ka palaoa i piha i nā paʻi a hoʻokauwā i ka papa.
Ka huaʻa mai kafirfir i kahi nui
Mea Kai:
- waiu - 1 l;
- kefir - 1 mea;
- mea momona - 0.5 tbsp.
Hoʻomākaukau
ʻO kekahiʻano'ē aʻe pehea e kuke ai i ka paʻakai i loko o kahi hui nui. Hoʻopihaʻia ka milikō i loko o kahi kāpili, hōlahi mākou i kefir a me kaʻaila , ua hui pūʻia nā mea a pau. E nininiʻia ka nui o ka nui o ka nui i loko o ke pola o ka multivark, e hoʻonohonoho i keʻano "Quenching" a hoʻomākaukau no kahi hola 1 ma
I kēia manawa, lawe mākou i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, kau mākou i ka mea'alana ma luna o laila, waiho mākou i ka lole lole maʻemaʻe i'ōwiliʻia i loko o ia mea, a'ōwiliʻia i nā manawa he nui. Ma luna o ke kāwele, eʻoluʻolu i ka pīpī i kā mākou kāpena paila, a laila e hāpai i ke kāwele ma nā wēlau a hāʻawi i ke kiko, e like me ke kauʻana no 5 mau minuke. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā kīkā'ī inā makemakeʻoe a kāpīpī i kahi'ūni i hanaʻia i ka home, iʻailaʻia i kahi hui nui.