ʻO ke keokeo i ka'aleʻaleʻa e mau ana i ka waipili kūlohelohe a me ka hoʻopihaʻoleʻia me nā meaʻala o nā meaʻala, nā meaʻala a me nā meaʻai, loaʻa nāʻike kuhikuhi piquanti. ʻO ka hopena - nā meaʻai nui a me nā meaʻai e mālama ai i kēlā me kēia lā.
Pehea eʻoki ai i ke koko o kekahi mea nui?
Hāʻaiʻia mai nā meaʻeleʻele i kahi nani me nāʻano likeʻole a hiki ke hāʻawiʻia a kaʻawale a hāʻawiʻia paha me nāʻano a pau o nāʻaoʻao.
- ʻO ka lawaʻana i ka ponoʻole,ʻaʻole e koi i nā kīpī, he iʻa, i kukeʻia me kaʻuala a iʻole nā huaʻai a pau ma ka hoʻopauʻana a me ka kukeʻana.
- ʻO ke keokeo i loko o kahi pākeke,ʻo ka hopena o ia mea e hoʻonāuki i ka uhīʻana o ka iʻa i ka mihī, ka mokuahi, kaʻaila aiʻole ka kukeʻana, eʻoluʻolu loa ia ināʻoe e hoʻokomo i ka mea i kōpēʻia aiʻole i ka meaʻuala, i ka laiki, i nā mea kanu.
- Ma ka mua o ke keʻekela, hiki iāʻoe ke kuke i ka meaʻono maikaʻi loa, me ka hoʻonuiʻana i ka hanaʻana me nā huaʻai aiʻole no ka nui o ka palaoa: ka laiki, ka palaoa.
- Hiki i nā'ōpū o nā iʻa lawaiʻa ke makemake i ka papa no ka hoʻohanaʻana i nā mea kepau i ke kukeʻana.
- Ma mua o ka hoʻohanaʻana, i ka wā hou a iʻole i ka wā mua i kāpiliʻia i nā kupapaʻu e pale i ka viscera. I ka manawa like, e hoʻomaʻemaʻe maʻemaʻe i kaʻeleʻeleʻeleʻele, hiki ke hāʻawi i ka meaʻawaʻawa maikaʻiʻole i nā kīʻaha. Eʻoki i ka huelo, ka palaoa a me ke poʻo. Inā haʻaleleʻia ka hope, ua weheʻia nā hue.
ʻO ke keokeo ma kahi pāpale ma multivark
Hiki ke hoʻonuiʻia i ke kepauke paʻakai i loko o ka paila o nā mea kanu, me ka huapalapala kahiko kahiko, me ka hua Bulgarian maikaʻi, nā'ōmato, nā'ōmole, a me ke keloke kaulana, ka pā paʻi. Hoʻomakaukauʻana i kahiʻano likeʻole me ka momona nuiʻole, mahalo i ka mea kūpono a me nā meaʻai.
Mea Kai:
- ke poʻokela -ʻekolu mau'āpana;
- kāloti -ʻekolu mau'āpana;
- aniani - 200 g;
- lemon - 0,5 mau apa;
- nā meaʻala no ka iʻa - 1,5 tsp.
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
- Nā iʻa i hoʻomākaukauʻia me ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala, waiho no 10 mau minuke.
- E kau i ka iʻa ma nā māhele likeʻole o ka pahu.
- Mai ka luna mai i hoʻokuʻuʻia nā pahu o kāloti, nā'ōniʻima a me nā lemona.
- E kāwili i ka pahu a waiho i nā pūpū i loko o ka mea, e hoʻohuli i keʻano "Baking".
- I ka pauʻana o 50 mau minuke, e mākaukau ana ka mea maʻalea i ka meaʻono.
ʻO ke kahuna mele me ka marinade i ka lehulehu
ʻO ke keokeo i kahi hui nui me nā kāloti a me nā'emeka e hiki ke kukeʻia a me ka uhiʻoleʻia, akā ua hoʻonuiʻia me kahi milo no ka wai. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻokiʻoki i loko o nā'āpana'āpana, aiʻole lawe i nā kākā me ka iwiʻole. Ma kahi o ka mīmati paʻi me ka wai, e hoʻohana i ka mea hana i hanaʻia, puree a wai paha mai nā'ōmato, e hoʻokō pono inā makemakeʻia me ka kirimaluʻulaʻula a me ka mayonnaise.
Mea Kai:
- ka eleleʻele - 1 kg;
- kāloti -ʻekolu mau'āpana;
- 'āhi - 3 mau'āpana;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- ʻo ka'ōmato - 3 tbsp. koko;
- wai - 300 ml;
- laurel - 2-3 mau apana;
- keka - 1-2 mau niho;
- Apple i ka wili - 1-2 tsp.
- ka paʻakai, ka sugar, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
- Eʻoki i nā kāloti, nāʻokiʻoki,ʻokiʻoki i ka iʻa, e kau i nā papa i loko o ke pola o ka mea me kaʻaila.
- E hoʻohui i ke kōla me ka wai, e hoʻonui i ka paʻakai, ka pepa, ka sugar a me ke kāleka eʻono ai.
- E pīpī i ka hopena iʻa e loaʻa mai ai i nā hua iʻa, e hoʻohui i ka laurele.
- Ma hope o 1.5-2 mau hola o ka kukeʻana ma ka "Quenching" i ke kelepona i ka multivark e mākaukau.
Pehea e kuke ai i ke keokeo i kahi hui me nā'atila?
ʻO nā meaʻono a pau, he meaʻulaʻula me nā'ailala ma ka pākuʻi. ʻO ka palaoa a me nā iʻa iʻa e hoʻololi i nā mea kanu, e hana i kahi meaʻai momona, maʻalahi a me ka wahawai. Pono e hoʻomākaukau pono i nā iʻa, e hoʻouluhi i nā poʻo a me nā naʻau wale nō, akā,ʻo ka hemoʻana hoʻi o kaʻili, e hoʻokaʻawale i ke kaula mai nā iwi.
Mea Kai:
- ke poʻokela -ʻekolu mau'āpana;
- poteto - 1,5 kg;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ono - 2 mau'āpana;
- mayonnaise - 5 tbsp. koko;
- Nā lālā Provencal - 3 pinch;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
- I loko o kahi pola o kaʻailaʻaila, hoʻopalapala i nā'aleʻa a me nā kāloka.
- Hoʻomākaukauʻia ka papahana hou aʻe me nā'ōlaʻi i hoʻouluʻia a hui pūʻia me ka mayonnaise.
- E wehe i nā paʻi iʻa mai ka piko mai, e'ānai iā lākou i ka paʻakai, ka pepa, nā lāʻau Provencal.
- E hoʻohuli i ka papa "Bake" no 15 mau minuke, a laila e hoʻololi i ka mea i "Quenching".
- Ma hope o ka hola hoʻokahi, e mākaukau nā mea keokeo a me ka uala i ka hapani.
Mākaleʻele i loko o ka pāʻani kirīmi i loko o kahi hua'ōlelo
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻeleʻele i loko o kahi hui nui me kaʻaila kirimalu e hāʻawi iāʻoe e loaʻa i kaʻonoʻoi loa o nā iʻa. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka hua lactic acid o kekahi momona momona, a hoʻololi i ka nui o ka mīkini i ka nui o ka wai a iʻole kaʻaila e hoʻonui. No ka piquancy, ua hoʻonui pinepineʻia ka ipu me nā meaʻala maikaʻi.
Mea Kai:
- ke poʻokela -ʻekolu mau'āpana;
- kaʻaila kawa - 250 g;
- ka wai aiʻole kaʻaila - 200 ml;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ono - 1 wahi;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomākaukauʻia ka mea'ilikala, aʻokiʻoki i nā'āpana.
- E hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻoki i nā mea kanu, i hoʻopaʻaʻia me nā papa o nā iʻa i loko o ke pola.
- Hoʻohui i kaʻailaʻala me ka wai, ka manawa eʻono ai, e lawaiʻa me nā mea kanu.
- E hoʻololi i keʻano "Baking"
- I ka pauʻana o 40 mau minuke, e mākaukau ana ka mea keʻekeʻoke i ka puaʻa.
Mākaleʻele me nā mea kanu i ka multivark
Māiʻiʻo Makikala me nā huaʻai i loko o kahi hua'ōlelo nui, e like me ka hoʻopiliʻana o ka kirimaluʻona a me kaʻole. No ka hoʻonuiʻana i ke ala, hoʻonui pinepineʻia keʻano o ka'atila me ke kāleka, ka pāhiri, coriander, basil, dill. Hiki iāʻoe ke lawelawe i kēia iʻa iāʻoe iho aiʻole ma ka hoʻouluʻana i ka laiki a me ka uala.
Mea Kai:
- ka eleleʻele - 1 kg;
- kaʻaila kawa - 200 g;
- nā'ōmato - 200 g;
- ʻO ka hua Bulgarian - 150 g;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ono - 1 wahi;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- ka huawi, nā meaʻala, nā mea kanu, ke kāleka - eʻono;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
- ʻOiwi kaʻaila "Kuki" a me nā kāloka, i pāholaʻia ma luna o kahi pāpale.
- E kau i nā'āpana iʻa ma lalo o ka'ōpili, e uhi me kaʻaila kirīmi a me nā meaʻala maikaʻi i kāhuʻia me nā meaʻala a me ke kāleka.
- ʻO ka luna kahi i hoʻopiliʻia. Pīpī Bulgarian a me nā'ōmato, hoʻolālā i nā mea kanu eʻono ai.
- E hoʻokomo i ka papahana "Hoʻopilikia" no ka hola hoʻokahi.
ʻO ke anu mele ma nā'ōmato i loko o kahi nui
ʻOiai me ka hoʻokomo ikiʻana,ʻo ke kelepili keokeo i ka lehulehu eʻoi aʻe ma luna o nā hoʻoleʻa a pau. I kēiaʻano, ua hoʻokōʻia nā'āpana iʻa me kaʻaila a me ka mīmī maʻamau, kahi hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau a kukeʻia paha mai nā'ōmato a me ka paʻi tumato. ʻO ka nui o ka wai i hoʻohuiʻia e hilinaʻiʻia ia i ka nui o ka momona.
Mea Kai:
- ka eleleʻele - 1 kg;
- ʻo ka'ōmato - 350 g;
- wai - 1 aniani;
- ono - 2 mau'āpana;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- laurel - 2 mau apana;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokipaʻia nā iʻa i nā'āpana, i waihoʻia i loko o kahi pola.
- Hoʻopiʻia kaʻalima i ka'alemona a hoʻopiliʻia i nā mīkini i hui pūʻia me ka wai, a hoʻouluʻia e pāʻina.
- Ke kiola nei lākou i ka laurele, hoʻopili i ka poʻi o ka mea hana a hoʻololi i ka papahana "Baking".
- Ma hope o 40 mau minuke, e mākaukau ana ka mea keokeo ma nā'ōmato i ka pāʻani.
ʻO ka mua o ke keʻekeʻeke i ka lehulehu
Hiki ke hanaʻia i ka laiki, i nā meaʻai'ē aʻe a me nā mea kanu'ē aʻe i ka lawaiʻa me nā huaʻai wale nō, inā makemakeʻia a hoʻolālāʻia kaʻano wai o ka wela. Hoʻomākaukauʻia ka papaʻaina o ka ipuʻai me ka hanaʻoleʻana i nā mea kanu, kahi e mālama ai i ka manawa nui.
Mea Kai:
- keleʻele - 1 pc.;
- wai - 1.5 liters;
- laiki - 1 tbsp. koko;
- poteto - 2-3 mau apana;
- 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
- kaʻaila aila - 40 ml;
- laurel - 1 wahi;
- ka paʻakai, ka pepa, ka greens - keʻono.
Hoʻomākaukau
- I kaʻaila ma ka "Bake" i kaʻaila me ka kāloka, e hoʻololi i kahi pā.
- I loko o ke pola, ua waihoʻia nāʻano iʻa, nā'ailala, holoiʻia ka laiki, a ninini i nā mea a pau me ka wai.
- E hoʻololi i ka "Hoʻomoʻa" aiʻole "Hoʻonāuki" no hoʻokahi hola.
- 15 mau minuke ma mua o ka hopena o ka papahana, e hoʻomoʻi i ka 'aila o nā huaʻai, laurel a me nā meaʻala.
- E lawelawe i nā pepeiao me nā kui.
ʻO nā mea keʻekeʻeke i ka lehulehu
Hiki iāʻoe ke waiho i nā mea hana lole i nā mea pule i nā lā pule a me nā lā hoʻomaha. Ma kahi o kaʻaiʻana i ka raiki me nā huaʻina, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka palahula mushroom, kahi i kākoʻoʻia i ka palaoa kuʻi, nā mea likeʻole o kāu koho. Hiki i nā iʻa ke hana pono i loko o ke kīʻaha, e kau ana i ke kino me ka hoʻopihaʻana i kahi uluna uluʻai, aiʻole i hoʻokomoʻia i loko o ka pala.
Mea Kai:
- keleʻele - 1 pc.;
- wai - 1.5 liters;
- rice - 100 g;
- zucchini - 0,5 mau apana;
- 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
- kaʻaila aila a me kaʻaila kawa - 2 tbsp. koko;
- ka'ōmato tomato - 1 tbsp. koko;
- meaʻala - eʻono;
- ka paʻakai, ka pepa, ka greens - keʻono.
Hoʻomākaukau
- E puhi i kahi laiki hoʻomākaukau pono, e koho ana i ke kūpono kūpono, e hoʻololi i ka pā.
- ʻOhi kaʻaila i ka "Baking" aniana, kāloti a me zucchini, eʻoki ana i nā mea kanu i nā'ōpena liʻiliʻi.
- Hōʻalo i ka nui o ka mea kanu i meaʻai, hoʻonui i nā mea kanu, ka mīpala paʻakai i hui pūʻia me ka raiki.
- Māiʻia ka iʻa i ka hope, e wehe i kahi kuahiwi, nā iwi a me nā'ōpū, ka manawa, piha i ka hoʻopihapiha, uhiʻia me kahi sieve mai ka kirīpiʻona.
- E kau i ka iʻa i loko o kekahi pola ma kekahi'āpana o ka pelo aiʻole ma nā'āpana hua iʻa, e hoʻololi i ka "Bake" mode.
- I ka pauʻana o 50 mau minuke, e mākaukau ana ka mea hana'ākau me ka laiki i ka multivarquet.
Pehea eʻoki ai i ke keʻekeʻale no nā kāne ma kahi hui nui?
ʻOi māmā loa a mākaukau hoʻi e hoʻomākaukau i nā mea keʻakeʻa no nā kāne ma ka pūʻulu. Hiki ke hāʻawiʻia aku kahi meaʻono'ē aʻe o ka iʻa ma ke kāhiliʻana i kahi kupapaʻu a iʻole ka'openaʻana i loko o kahi meaʻala like me nā mea leʻaleʻa a me nā meaʻala maikaʻi, me ka hoʻonāʻana i ka wai lemon. Hoʻokomoʻia ka huahana ma luna o kahi'āpana aiʻole no kaʻoi aku o ka waiʻu i loko o ka pahu.
Mea Kai:
- keleʻele - 1 pc.;
- lemona wai - 1 tbsp. koko;
- Nā meaʻai no ka iʻa - eʻono;
- ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- Eʻoki aʻokiʻoki i kahi o ka iʻa i kāpalaʻia i ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala, nā mea i hokaʻia me ka wai lemon.
- E kuʻalulu i kaʻaila a kuke i keʻano mokumahu no 20-25 mau minuke.
Pehea e kuke ai i nā mea keokeo i loko o kahi hui?
Hiki ke hoʻohanaʻia i nā meaʻulaʻula i ka mea nui ke hoʻolakoʻia me ka'ailala, ka raiki, i hoʻohanaʻia e hana i nāʻano moa a pau, nā meaʻai'ē aʻe. Eia kekahi,ʻo ia iʻa he mea kūpono maikaʻi i ka hoʻopihaʻana i nā pies. Inā nui ka iʻa a me nā iwi o ka iwi mahaʻaʻole he manawa e maʻalahi ai, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka manawa hoʻolālā i kekahi 1-2 mau hola. ʻO ka nui o kaʻaila i hoʻoholoʻia e ka mea 'ai a iʻole ke kaʻawale loaʻia mai ka hanaʻana, inā makemakeʻia kahi pepa i loko o ka wai.
Mea Kai:
- ka eleleʻele - 1 kg;
- lemona wai - 2 tbsp. koko;
- paʻakai - 1,5 tsp.
- ono - 1 wahi;
- wai - ¾ kapu;
- ka ÿaila ÿaila - 50-100 ml;
- ka pepa, coriander, turmeric, laurel.
Hoʻomākaukau
- He pau ka iʻa, me kaʻole e hōʻino i ka pono o ka'ōpū a me ka weheʻoleʻana i kaʻili, eʻokiʻoki i nā'āpana.
- E kau i kaʻoki iʻa me nā meaʻonika i loko o ke kīʻaha.
- E hoʻohui i ka wai me ka paʻakai, ka wai lemon, ka waiū a me nā meaʻala, e komo i loko o ka iʻa.
- E hoʻokomo i ka "Quenching" no 7 mau hola.