Pehea e hoʻomalapala ai i ka pilaf me ka moa i kahi hua'ōlelo?

ʻO kekahi o nā mea maikaʻi o ka mea lawelawe kīhini - multivarka ka hiki iā ia ke hana i nā manawa kūpono no ke kukeʻana. ʻO kahi maikaʻi loa o ia mea he porridge a,ʻo ia hoʻi, he pilaf i alohaʻia e nā mea he nui.

Ma kēia lā, e noʻonoʻo kākou pehea e hoʻomākaukau ai i ka pilafīʻono a me ka moa me ka moa i loko o kahi'āpana.

Pehea e kuke ai i ka pilaf me ka moa i loko o ka hui nui?

Mea Kai:

• ka paila pulp - 0.7 kg;
• onioni - 290 g;
• kāloti - 290 g;
• ke kō - niho;
• kaʻaila aila - 130 ml;
• ka wai wela - 760 ml;
• ka laiki lōʻihi - 510 g;
• keka - 1 poʻo;
• mea kanu no ka pilaf - eʻono;
• paʻakai - eʻono.

Hoʻomākaukau

E hoʻomākaukau ana e kuke i ka pilaf ma kahi hui nui, e hoʻomākaukau mākou i nā huahana a pau. Hikiʻia ka'alemona mai nā kaki a hoʻokuʻuʻia i nā'āpana'āpana, aʻokiʻia nā kāloka i loko o nā kui a iʻole eʻaeʻia i kahi papa nui. Hoʻopiliʻia ka'ōpena'ā'ī i loko o nā'āpana o ka nui i makemakeʻia. Hoʻomaʻaloʻia ka mālī wai me ka wai, hoʻololi a hiki i ka hoʻomaopopo loaʻia.

Ma ka hōʻike multivark, e koho i ka hana "Fry" aiʻole "Baking", e ninini i loko o ka pahu o kaʻailaʻaila ma waho o kaʻala a waiho i ke kāpena i pākuʻiʻia me ka sugar. Hoʻomaʻaka mākou no nā minuke heʻumi, e hoʻokomo i ka 'aʻakai a hoʻowali i kahi'āpana. I kēia manawa, hoʻokuʻu mākou i kaʻiʻo moa a kū, e hoʻouluulu ana, no kekahi mauʻumi'ē aʻe heʻumikumamālima mau minuke. Hoʻokumu mākou i ka pāpaʻi me ka hoʻolimalimaʻana i ka pilaf, e kau i ka līkī laiki a ka ninini i nā wai a pau. ʻAʻole i hui pū nā mea o loko o ka pola, hoʻopili i ka poʻi a hoʻololi i ka papahana mua i ka "Plov" a iʻole "Varka", hoʻonohonoho i ka manawa i nā hola he kanahā. Ma hope o iwakālua mau minuke, hoʻomaʻemaʻe mākou i ke poʻo o ke kāleka mai ka luna mai luna, holoiʻia a, me ka uhaʻoleʻana i nā niho, e hoʻopili i ka pilaf, e hōʻiliʻili iki i ka papa laiki.

Makemake pahaʻoe i kahi manawa hou e lawe mai i ka meaʻai i ka mākaukau. Ma muli o ka maikaʻi o ka raiki a me nā mea hiki o ka lehulehu, hiki i ka mea likeʻole i kā mākou papahana. No laila, ho'āʻo mākou i hoʻokahi risinku ma hope o nā minuke he kanahā, a inā he pono, e hoʻopau i ka hana hana i loko o ka papahana hoʻokahi no kahi mauʻumi kumamālima a 20 mau minuke.

Pilaf me ka moa i loko o kahi hui nui

Mea Kai:

• nā uha a me nā wāwae - 0.85 kg;
• ono - 150 g;
• kāloti - 290 g;
• kākāka - 3 mau pale;
• ka pele elele - 0.3 kg;
• ka wai wela - 960 ml;
• paʻakai - 15 g aiʻole eʻono;
• ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono;
• ia no ka pilaf (kō koho) - eʻono.

Hoʻomākaukau

Hiki ke holoiʻia nā'ūhā a me nā wāwae i ka wai anuanu a hoʻonoe i ka wai me nā kāwele pepa a me nā lole lole. Ma ka hōʻike pālua, koho i keʻano "Fry" a "Baking", e pili ana i keʻano hoʻohālikelike, e hoʻonoho i ka manawa i nā hola he kanahākūmālima, a kau i kaʻiʻo moa i loko o ka pahu me ka ili i lalo. Heʻelua mau minuke ma hope, e hoʻololi i ka moa ma kekahiʻaoʻao a e hoʻomau i kahi mau minuke heʻumi. A laila e kau i nā aniani aniani iʻeliʻia a maʻemaʻe, ke kāleka a me ka'ōpala E'ānai mākou i kahi pahi a iʻole e waiho i kahi mea nui. E hoʻolālā i nā mea o loko o ke pola a kū a hiki i ka pauʻana o keʻano i koho muaʻia.

I kēia manawa, holoi mākou i ka palaoa pale a kau i lalo ma hope o ka hōʻailona i kaʻiʻo me nā huaʻai. E ninini i ka wai wela i ka wai kai, ka manawa i ka ipu me ka paʻakai, pepaʻeleʻele honua, e hoʻonui i nā meaʻala no ka pilaf ma makemake, e hoʻohui i nā mea i loko a uhi i ke poʻi o ka mea hana, e wehe ana i ka valve. E koho mākou i ka hana "Pilaf" a hoʻomākaukau i kahi kīʻaha i loko o ia no hoʻokahi hora a me ka hapa. A laila e kaomi i ke "Heating" mode a waiho i ia noʻumi mau minuke heʻumi. I ka hopena o ka manawa, hiki iā mākou ke lawelawe i ka pilafalā maikaʻi i ka papa, a pālahalaha ma nā papa.