Uaʻike aneiʻoeʻo ka brocoli kekahi o nā meaʻai maikaʻi heʻumi? Aia i loko o ka'āpana liona o ka fiber, kahi e kōkua ai i ka paleʻana i ka hana hana hoʻopunipuni o ka'ōpū, a me ka nuiʻole o nā huaora, nā minera a me ka protein. Eia kekahi,ʻo ka nui o ka helu o nā phytonids i ke kaiapoli ke kōkua i ka hoʻonuiʻana i ke kū'ēʻana o ke kino i nā maʻi viral. Ua hōʻoiaʻia e nā haumānamai ka hoʻohana ponoʻana o ka hua'ōlelo antitumor, a me kona mau'āpana anti-inflammatory a me ka hiki ke hoʻouka hou i ka hana hana.
I kaʻikeʻana i nā pono a pau o ke kāpena broccoli, pono ia e hoʻokomoʻia i loko o kaʻai o kāu keiki. A ma nā makahiki i hala iho nei, ua'ōlelo nuiʻia nā pediatric e hana i kēia i ka wā hikiʻole a hoʻomakaʻia mai kāna lure i kāu pēpē. Hoʻopukaʻia kēia i nā waiwai hypoallergenic o ka mea kanu a me ka palekana maikaʻi a me ka hōʻailonaʻana e ka'ōpiopio o ke keiki.
A laila, e haʻi aku mākou iāʻoe i ka nui a me keʻano o ka kukeʻana i ka haikaliki no kahi keiki, i mālamaʻia ka mea iʻoi loa o nā mea pono.
Ehia keʻano o ka kukeʻana i ke kūlapoli hou i loko o kahi kāpili?
ʻO ka māmā a maʻalahi loa o ka kukeʻana i ke kumu broccoliʻo ia e hoʻolapalapa i loko o ka wai i loko o ke kō. He mea nui eʻole eʻoi aku ma mua o ke kaʻina manawa e pono ai, a laila e nalowale ke kumu. Ehiaʻoe e hoʻomoʻu ai i ke kumukoli i loko o kahi kōpala? Kūpono nā mea kūikawā e mālama ana i nā hapa o ka mea kanu i loko o ka wai kahe iʻole eʻoi aku iʻekolu mau minuke. Akā i kēlā manawa, pinepineʻole lākou i ka manawa e hoʻomākaukau ai a hoʻomau i ke koʻikoʻi, hiki ke hoʻopōʻino i ka makemake o ka pēpē. Paipai mākou i ka hoʻonuiʻana i ka manawa kuke i kaʻelima aʻehiku mau minuke. I ka hanaʻana pēlā, hoʻohana mākou i ka hapa liʻiliʻi o ka wai. ʻO kēia kekahi o nāʻano no ka mālamaʻana i nā'āpana o broccoli i ka wā eʻoki ai i ka wai. Laweʻia ka manawa hoʻokahi no ka hoʻolapalapaʻana i ka mea kanu no ka hanaʻana i ka pailakī , kahi e hoʻohanaʻia no ka hānaiʻana i nā kamaliʻi. Pono e wāwahiʻia nā hewa i loko o kēia hihia me ka mea holoi a inā makemakeʻia e hui pūʻia me kekahi mea momona a meaʻai paha puree .
Ehia ka mea eʻaila ai i ke kūlapoli hou no nā kāne?
ʻO ka papahana wela nui loa o nā huaʻai no nā keiki e kālua ana ia mau mea no nā kāne. I kēia hihia, ua mālamaʻia nā hua a me nā hua hua a pau i ka maximum. No kaʻikeʻole o ka broccoli i ka wā o ka mokumahu e lilo i palupalu,ʻaʻoleʻoi aku ma mua oʻelima mau minuke. Hiki ke hoʻohanaʻia nā huaʻaila i kāhuʻia i ka mahu a no ka mea kanu paila. Inā huli ka'āpana, a laila hiki iāʻoe ke hoʻolohoʻia me ka wai kohua aʻoi aʻe paha ka wai maʻemaʻe wai.
'Ehea ka lōʻihi o ke kukeʻana i ka broccoli keʻokeʻo a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai?
I ka wāʻole i hoʻohana pinepineʻia no ka meaʻai, he mau'āpana kukui o broccoli. No ka hoʻolapalapaʻana iā lākou i loko o ka wai i loko o ke kōkō, e liʻiliʻi ka lōʻihi ma mua o kahi hua ulu hou. I kēia hihia, hiki i ke kāpena ke hōʻoluʻolu pono i loko o nā minuke heʻumi. Inā hiki iāʻoe ke kuke i ke broccoli keʻokeʻo no nā kāne, mai haʻaleleʻoe. E mālamaʻia ka manawa e like me ka hana maʻamau, akā, e mālamaʻia ka pono i kahiʻoi aku.
I ka mea i luna, ua hōʻano hou mākou i ka wā eʻokiʻoki ai i nā hapa nui,ʻoi aku ka maikaʻi ke hoʻonui i ka manawa kuke i hoʻokahi aʻelua mau minuke paha. Eia hou, ke hoʻomanaʻo nei mākou i ka hoʻomākaukauʻana o nā pūliki i kahi mau lōʻihi lōʻihi, no laila, e kuke i keʻano kaʻawale, me ka mōhaiʻoleʻana i nā huaora o nā pilikia ma ka hopena o ka uluʻana i ka manawa kuke o ka mea kanu.
No ka hoʻomākaukauʻana i puree mai ka broccoli, mai hoʻohana mau no ka hoʻopiliʻana i ka hulu kahi i hoʻolapalapaʻia ai ke kāpena, keʻole i kūʻaiʻia i loko o ke kaula kūʻai kālepa, aʻaʻoleʻoe i maopopo i ka piliʻana o ka hale. Ma keʻano hoʻokahi, ke'ōlelo nei mākou e hoʻokuʻu i ka inflorescence i loko o ka wai anuanu ma mua o ka kukeʻana no nā holaʻewalu.