ʻO Amaretto Liqueur, iʻokiʻia i ka hale, he meaʻoluʻoluʻole, hoʻokahi inu hoʻokahi,ʻaʻole ia e hilahila e mālama i kāu mau malihini. ʻO ke kumu no ka hoʻomākaukauʻana i ka lama e komo ana i nā'alemona almond, a me nā pīkī a me nā'āpana apricot. Ma mua o kaʻaiʻanaʻo Amaretto, he momona ia, no ka maikaʻiʻana o kaʻaiʻana. Pono e hoʻohanaʻia i loko o nā aniani liʻiliʻi, ikaika loa. He meaʻoluʻolu loa ka waiʻona "Amaretto" i kaʻai. Hiki ke inu e like me ka wai kūʻokoʻa, a hiki ke hoʻokomoʻia i nā cocktails, ke kope, a me ke kope. E noʻonoʻo meʻoe kekahi mau mea hoʻomanaʻo no ka hoʻomākaukauʻana i kēia meaʻono me ka waiʻonaʻona almond!
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka lama "Amaretto"
Mea Kai:
- nā'alemona maikaʻi - 100 g;
- wai'alemona - 100 g;
- kuke - 800 g;
- vodka 750 ml.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana o ka waikona almond liʻiliʻi, e lawe i nā'alemona almond, e hoʻokuʻu iā lākou me ka waiʻaila a hoʻoneʻeneʻe i kaʻili a pau. A laila, ua kauʻia ka nucleoli i kahi pani a hoʻomaloʻoʻia i loko o ka umu. A laila, e ninini iā lākou i loko o ka mīkini aʻoki liʻiliʻi loa ia, e ninini iho ana i ka 200 grams o ke kō. A laila ninini i ka hopena me ka vodka a nininiʻia i loko o ka'ōmole. Hoʻopaʻa mākou iʻekolu lā ma kahi pouli. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, e hoʻopili i kahi 200 mau mililita o ka wai i hoʻolapalapaʻia i ke kahe i kūkuluʻia a me ka kukeʻana i ka paʻakiki syrup i ka wela wela, a laila nininiʻia i loko o ka paila o kēia manawa. Māmā mākou i kahi maikaʻi, holoi i ka wai inu, nininiʻia ma luna o nāʻaila a waiho i ka hāʻawi no kahi oʻelua mahina. A laila lawe mākou i ka liqueur liʻiliʻi, kono i nā hoaaloha, e hoʻokomo i loko o nā aniani liʻiliʻi, eʻono a hauʻoli i kā mākou inu hoʻokahi! ʻO ka liqueur almond e lilo i meaʻono a ikaika loa, no laila,ʻaʻole e laweʻia aku!
Līpī liʻiliʻi "ʻAmelika"
Mea Kai:
- almonds - 100 g;
- apricot ai iwi peach - 100 g;
- vodka - 500 ml;
- ka wai pa akai - 500 ml;
- kuke - 400 g.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka waiʻona, lawe mākou i nāʻano o ka'ōpala a me ka pīpī, e holoi pono i ka iwi, a me nā almonds mai ka kiʻiʻeleʻele. A laila e'ōniu maikaʻi i nā'ōkene me ka mea holoi aiʻole i loko o ka mīkini.
Hoʻonohoʻia nā meaʻai i loko o ka pahu paʻa paʻa a piha i ka vodka. E hoʻopili i ka poʻi a waiho i ka infuse no hoʻokahi malama, ma kahi pouli.
A laila, ninini mākou i ka wai i loko o kahi kōmaʻa, hoʻopiha i ka wai a lawe i kahiʻeha. E hoʻopau i ka wela aʻae i ka paila e hoʻalili. Ma hope o kēlā, ua paiʻia ka mīkini, e hoʻohuiʻia i ka paʻakena kōkiko hauʻoli, e ninini i loko o ka'ōmole a waiho i ka hala no 3 mau mahina.
Ma hope o ka wā'ōpiopio, e loaʻa iāʻoe kekahi meaʻono maikaʻi loa, e like me ka liqueur maoli "Amaretto". ʻO kahi pōkā liʻiliʻi o kēia momona maikaʻi e hoʻomaha ai ke kino i kahi pō maluanu.
ʻO kaʻanuʻu "Hoʻopi i ka Mana"
ʻO kēia mea e hoʻonaninani hou i nā mea e inu ai i ka waiū me kahi meaʻono maikaʻi o nā'alemona. Mālama maikaʻi nā liʻiliʻi o Berry i ke kāhui likeʻole a waiho i kahi leʻaleʻa aʻoluʻolu. Eia naʻe, me ka nānāʻole i ka nānā ponoʻole o kēiaʻano, he ikaika nui kēia o ka paila - e pili ana i 10 °, iʻole e kapaʻia he nāwaliwali. Hiki ke inu i ka mea nui i kekahi lā hoʻomaha. No laila, e hoʻomākaukau kākou.
Mea Kai:
- Mea inu'Ameta - 35 ml;
- keleiki liqueur - 20 ml;
- Liqueur Strawberry - 15 ml;
- ka waiū maʻamau - 150 ml;
- ʻO Vanilla - ke ho'āʻo;
- cherries - 5 pcs.;
- ka hau.
Hoʻomākaukau
No ka mea,ʻaʻole i pau ka waiʻona i ka waiū wela, e hoʻohui kākou i nā meaʻaʻole i loko o ke aniani, akā ma ka mea hoʻoholo. ʻO kahiʻokoʻa, ke ninini aku nei mākou i loko o ia mea i nā mea a pau o ka mīkia, e hoʻopili i ka pale a paʻa a hoʻomaka e hoʻohui. Ma hope o 30 mau kekona, e hoʻoinu i ka wai inu i loko o ke aniani a kau i kekahi mau pahu hau. E hoʻomoʻi i ke vanilla e hoʻonani a hoʻohinu me nā hua liʻiliʻi hou. E like me kāu eʻike ai, ua mākaukau wikiwiki a me ka wikiwiki o ka cocktails me ka liqueur "Amaretto".