I kēia lā, e aʻo mākou iāʻoe pehea e hana ai i ka lama maoli ma ka home me nā hua'ūleʻeleʻele. ʻO ka mea inu eʻoluʻoluʻoe i kona nani nani, momona a me ka meaʻono hikiʻole ke hoʻopoina.
No ka meaʻai no ka waiʻona mai ka mea'alaleʻeleʻele
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele (hua) - 990 g;
- ke kō - 990 g;
- vodka 40% - 990 ml;
- wai wai - 755 ml;
- ka lau lau - 6-8 mau kiko.
Hoʻomākaukau
Hoʻopomoʻia nāʻeleʻeleʻeleʻele, i haehaeʻia mai nā wili, holoiʻia a holoiʻia, e kau ana i ke kāwele. Mālama maikaʻi nā pua me ka hula a hoʻokomo i loko o ka'ōmole. E hoʻonui i nā hua, e hoʻopau i nā vodka a pau, e pani i ka pahu me ka hoʻomaʻemaʻe no 6 mau pule ma kahi wahi mahana. Ma hope o kēia manawa, e ninini i ka wai i loko o ka pā, e hoʻolei i ka koʻi a hoʻouna i ka hui i ka wela wela. E lawe mai i ka syrup i kahi ohua a kuke no 10 mau minuke. I ka wā e hoʻokipaʻia ka paila, e hoʻopau maikaʻi i nā ipu mai ka papa a hoʻomaha a mahana. E hoʻopiha i nā mea o loko o ka'ōmole ma o ka gau i loko o ke kōkena, e ninini i ka sugapona maikaʻi a hui pū me kahiʻaʻahu keʻokeʻo. Hāʻawi mākou i ka wai i loko o nā hue wai a hoʻopohu iā lākou me nā pale. Inā lōʻihiʻoe i ka hebedoma ma kahiʻoluʻolu, a laila,ʻo ka waina o ka'eneleʻeleʻele i ka vodka eʻoi aku kaʻono a hoʻonā.
ʻO ka papa hana maʻamau no ka hanaʻana i ka lama mai kaʻawaʻeleʻele
Mea Kai:
- waiʻona - 990 ml;
- ke kō - 405 g;
- Keʻano o ka currantʻeleʻele - 990 g.
Hoʻomākaukau
Ma loko o kahi'ōmole maʻemaʻe e kiola mākou i ka currantʻeleʻele i hanaʻia, e hiamoe me ke kōpaʻa, hoʻohui a wehe i kahi hōkeo no nā lā 3 i loko o ka hale. Ma hope o ka hāʻawiʻana o ka paila i ka wai, e ninini pū mākou i nā mea me ka waiʻona a hoʻokuʻu i nā kīʻaha me kahi pani. Hoʻomoʻa mākou i ka pahu ma loko o kahi pouli a me kaʻoluʻolu a hoʻomauʻo ia iʻelua mahina. Eia hou, ke hoʻopili nei mākou i ka wai inu, e nininiʻia i ke kahawai a hoʻomau i 5 mau lā.
ʻO ka waiwaina mai nā lau o kaʻeleʻeleʻeleʻele i ka lehulehu
Mea Kai:
- nā hua o ka currantsʻeleʻele - 205 g;
- wai i hoʻohuiʻia - 2 l;
- ka lauʻi a me ka lau lau - 100 mau pcs.
- ke kō - 605 g;
- vodka - 880 ml;
- lemon - pin.
Hoʻomākaukau
Hoʻopuka mākou i nā hua, holoiʻia a nininiʻia i loko o ke pola o ka lehulehu. Holo ka lūlū o cherries a me currants, lulu a lūlū ma luna o nā hua. E hoʻopihapiha i nā mea i loko o ka wai anuanu, e pani i kaʻaoʻao a eʻaila i keʻano kūpono no 20 mau minuke. A laila hoʻonanee ikiʻia ka wai, hoʻopauʻia ma kahi kānana, hoʻolei mākou i ke kō a me ka'ōpala. A laila hoʻolei mākou i ka wai lemon, hoʻomaha loa ia mea a ninini aku i ka vodka. E hoʻonā i ka inu, e ninini ma nā hue a ma mua o ka lawelaweʻana, hoʻomaʻamaʻa mau.
ʻO ka wai inu mai loko mai o kaʻeleʻeleʻeleʻele i ke koko
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻeleʻeleʻele - 255 g;
- ka paila - 505 ml;
- wai 255 ml;
- ke kalo koko - 205 ml.
Hoʻomākaukau
Holo mākou i nā hua, hoʻomohu me ka tolstooth a hoʻokomo i loko o ka pahu aniani. E hoʻopihapiha i ka waihona waiʻona, kaʻili a koi i hoʻokahi hebedoma, hui pū kekahi. A laila, ua hoʻopauʻia ka wai a hui pūʻia me ka soda maikaʻi. Ke ninini nei mākou i ka liqueur blackcurrant ma luna o nāʻeke nani keʻokeʻo, e hoʻopaʻa mau a paʻa a koi iʻelua mau pule.
Liqueur liʻiliʻi ma ka home
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻeleʻeleʻele - 990 g;
- ke kō - 405 g;
- vodka - 990 ml;
- nā'ōpū - 5 mau'ōmaʻomaʻo.
Hoʻomākaukau
Hoʻopaʻaʻia ka pailaʻau, heleʻia ma kahi mea mīkini mīkini a kau i ka pahu i loko o ka'elehe maʻemaʻe. E kiola i nā cloves, e hoʻopiha i nā mea o vodka a hoʻopaʻa paʻa i ka pahu. Hoʻomoʻa mākou i ka pahu ma kahi lāhi a waiho i kahi noʻelua mahina. E hoʻopili houʻia ka kānana ma kahi kānati a hoʻopili i ka nui o ke kō. Hoʻopili mākou i nā mea a pau, e nininiʻia i loko o nā hue wai, e pāloʻi a hoʻowalulu maikaʻi - e hemo i nā kristal a pau. Ma hope o 3 mau lā, e mākaukau kahi meaʻono a me ka meaʻala maikaʻi me ka meaʻono hiki keʻono.