Ma o marzipan ke hoʻomaopopoʻia ka'āpana almond, i loaʻa ma ka huiʻana i kekahi mau'āpana o ka'amanoʻala, ka paʻakai a me ka palolo palolo a me ka meli. Hiki ke hoʻohanaʻia ia mea no ka hanaʻana i nā meaʻai a me ka ulanaʻana i nā meaʻai, akā he mea kupanaha loa a me ke kumu no ka hoʻohanaʻana i ka pihaʻana i ka hoʻomākaukauʻana i nā pōpō homemade.
A laila, e haʻi mākou iāʻoe i ka wikiwiki a me ke kukeʻana i ka marzipan nui no nā pōpō ma ka home, a pēlā mākou e hāʻawi aku i kahi meaʻai no ka hoʻopihaʻana i nā pa a me nā kuʻi .
ʻO Marzipan me ka meli no nā pōpō -ʻo ka meaʻai no ke kukeʻana i ka home
Mea Kai:
- almonds - 520 g;
- ka paila paʻapaʻa - 420 g;
- ka wai meli -110 g;
- Ka Lomi o Almond - 2-3 ihole;
- nā mea pale (inā pono);
- waiu - 240 ml.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka marzipan home no kēiaʻai, e hoʻonele mākou i nā'alemona mai ka shell mua. No ka hanaʻana i kēia, waiho i nā'alemona i loko o kahi lake a me ke kāpena, e hoʻomoʻi i ka wai kai, e kuke no hoʻokahi aʻelua mau minuke, a laila, e hoʻolei i loko o ka colander a ma hope o ka hauʻoluʻolu hiki ke maʻaʻe. I kēia manawa, holoi mākou i nā'alemona ma kahi wai kahe, e hoʻomaʻemaʻe ia a maloʻo ma kahi maloʻo maloʻo. Maiʻae i ka'ūpī i nā huapalapala, aʻo kahi wale nō kā mākou e hoʻomaʻemaʻe.
E kau i nā'alemona i loko o ka pahu wai holoi a mīpala i kahi hua mele, a laila e hoʻopili i ka meli a me ka paupaʻa. Ma muli o ka uku o ka hopena e loaʻa iā mākou ka nui o ka nui o ka nui o ka nui, i hiki ai ke loli a hoʻohanaʻia e hoʻomākaukau i nā kiʻi no ka pōpō. Inā makemakeʻia a pono, hiki ke hoʻolālāʻia ka pōhaku marzipan me ka hoʻouluʻana i ke kala o ke kala i makemakeʻia i ka manawa e hui pū ai.
Hoʻomākaukauʻia e kēiaʻai, hiki ke hoʻohanaʻia marzipanʻaʻole wale no ka hanaʻana i nā meaʻai. E hana ia i nā meaʻono maikaʻi i ka homemade, inā eʻokiʻokiʻoe i ka pōhaku'ōwili i nā'āpana like, e uhi iā lākou me ka waikale kalo a me nā mea'ē aʻe e hoʻoluliluli.
ʻO Marzipan - nā meaʻai ma ka home me ka syrup no nā buns
Mea Kai:
- almonds - 220 g;
- ka nui i ka sugar - 160 g;
- wai - 90 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻomakaukauʻia ka marzipan paste e like me kēia mea ho'āpono he mea kūpono no ka hanaʻana i nā buns me nā marzipan a me nā kuʻikahi.
No ka hoʻomakaʻana, e like me ka puke i hala iho, wehe mākou i nā'alemona mai nā pūpū ma ka waihoʻana i loko o ka wai wai e hoʻolapalapa ai a me ka'ōpala no nā minukeʻelua. Ma hope o kaʻoluʻolu, hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻili i kaʻokoʻa a me nā'alemona. I kēia manawa, e kau i nā hua bale i loaʻa i loko o ka pahu wai me ka sugar a pēniʻia i loko o nā kuhū liʻiliʻi loa. I kēia manawa, hoʻokomo mākou i ka pūnaewele i loaʻa i loko o kahi kōmole, e hoʻohui i ka wai, e kau i ke kapuahi no ke ahi maʻamau a me ka kuke a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana o ka nui o ka hohonu a me ka lahilahi o ka pihaʻana. I kekahi mau kumu, ua hoʻohanaʻia nāʻano oʻoleʻa e hana i ka pīpī me ka marzipan,ʻoiai i nā mea'ē aʻe he nui ka wai.