ʻO Okroshka kahi ipu kūpono no kahi lā wela,ʻaʻole e hoʻonā i ka pōloli, akā, i ka make wai. Nui nāʻano hoʻomanaʻo hou, akāʻo ka kohoʻoi loa ke hoʻohana nei i kefir. E hoʻomaopopo i nā kānana kauwelaʻaʻole he meaʻono wale nō, akā, he mea maikaʻi loa.
ʻO ka pōmaikaʻi a me ka pilikia o ke okroshki ma ka kefir
ʻO kahi o nā mea nui o kēia pālakiʻia kona kumu kūʻai hoʻolālā haʻahaʻa, no ka mea,ʻo ka meaʻaiʻai e hoʻopiliʻia nā huaʻai hou, nā mea leʻa a me ka hua lawaiʻa. I ke kaulike, 100 mau'emu kālā no kahi 60 mau kcal. He pono ke noʻonoʻo inā inā hoʻohuiʻoe i ka musa, ham a me nā mea likeʻole e like me ka meaʻai, e ulu ana ka waiwai o ka'ikehuhu. Loaʻa ka loiloi nui okroshka ma ka kefir i ka'ōnaehana hoʻopunipuni. Ma ka hoʻonuiʻana i ka hana o ka'āpana'ōpala, nā meaʻai'ē aʻe iʻaiʻia, i hoʻopiliʻia ma ke kino aʻoi aku ka māmā. Hāʻawiʻia i ka hikiʻana o nā lauʻai i loaʻa i ka fiber, ka hana o ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka'ōpū mai nā hua o ka pala.
Pehea e hoʻomākaukau ai okroshka ma ka kefir?
Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā ipu mua loa mai nā huaʻai aiʻole ka hoʻohanaʻana i ka moa a me kaʻiʻo lean.
Ke ala-calorie okroshka
Mea Kai:
- kefir 1% puna momona - 2 mau mea;
- nui - 2 mau'āpana;
- poteto - 240 g;
- kukoma - 2 mau'āpana;
- 'Ekani'ōmaʻomaʻo - he hulu 6.
Hoʻomākaukau
Pono e hoʻolapalapaʻia ka mea kanu a me nā hua. Eʻokiʻoki i nā mea kanu i loko o ka pahu kuhū a hoʻoulu i ka hua me kahi lāʻau. Pono eʻokiʻokiʻia kaʻilima. E hoʻohui i nā mea i hoʻomākaukauʻia, e hoʻopili i kahi paʻakai liʻiliʻi a hoʻopiha i nā mea a pau me kefir.
ʻO ka papa hana no kaʻai kaumaha e Dyukan
Mea Kai:
- kefir 1% momona momona - 0.5 l;
- nui - 1 wahi;
- ka umauma moa - 200 g;
- kukoma - 1'āpana;
- Papa - 5 pcs.
- 'Elikaʻeleʻele - 1 pūpū;
- ka pāʻani - 1 pūpū.
Hoʻomākaukau
ʻO nā pua a me ka kīʻaha umauma, a lawe i ka kukumba mai ka kukukū. E'ānai loa i nā'ōkā. Eʻokiʻoki i nā mea i koe i loko o nā kopa, hoʻohui a hoʻopiha iā lākou me ka kefir. Inā loaʻa iāʻoe kahi okroshka maʻamau loa, a laila hoʻohui i kahi wai iki a waiho no ka hapalua hola i loko o ka pahu hau.
Aʻai no ka okroshki māmā ma kefir no ka poho kaumaha
Mea Kai:
- kefir 1% momona momona - 300 g;
- kukoma - 200 g;
- noiho - 100 g;
- keka - 2 niho;
- greens - 60 g;
- lemona wai - 2 tsp.
- wai anuanu - 200 g;
- ka paʻakai, ka pepa a me ka mint liʻiliʻi.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻia nā huaʻai i kēlā me kēiaʻano, a kālaiʻia a kāpīpī. E kālai i nā greens. Hoʻohui i nā meaʻai a pau, e hoʻomāhuahua i ka paʻakai a me ka pepa. ʻO kahi kaʻawale, hoʻohui i ka kefir, ka wai a hoʻohui i ka wai lemon e hāʻawi i kahi mea'alaʻena'āpana. Me ka hopena o ka waipiʻo no nā mea i hoʻolakoʻia a me ka hui. E lawelawe me ka mint.