ʻOi aku ka māmāʻana o ka paukū mai ka mea currant. E koho i nā huaʻono a me keʻono, e hoʻopiha i ke kīʻaha, e ninini i loko o ka vodka ae waiho e hoʻonā. Ma hope iho, e waihoʻia ka'ōmole o kāu waina i kālakiʻia ma kāu papaʻaina, iʻoleʻoe e hilahila e lawelawe i kahi lā e hoʻomaha ai.
ʻO ka nininiʻana i kaʻeleʻeleʻeleʻele i ka home home
Mea Kai:
- Kaona - 340 g;
- wai 520 ml;
- ke kō - 165 g;
- wai - 185 ml.
Hoʻomākaukau
Ma mua o kou hoʻopihaʻana i ka waihona, eʻimi i nā hua waina a hoʻopiha i loko o ka'ōmole, kahi'ē aʻe o nā meaʻala a me nā hua. ʻO ka papa hope loa e hāʻule i ka hā i ke koko, iʻole e lilo ka kumu o ka hoʻopihaʻole i hoʻohuhu i ka wā o ke kū. Haʻalele i ka'āpana o ka hoʻolālā i ka wela no nā lāʻekolu, a laila e lulu i nā mea i loko, e uhi i ka pahu me kahi uhi lint-hoʻopihaʻia a hoʻihoʻi i ka wela noʻelua mahina'ē aʻe. Ma hope o ka hopena o ka wāʻelemakule, e hoʻohuiʻia ka mea inu, a hoʻohuiʻia me kahi wai liʻiliʻi nui. Inā makemakeʻoe i ka wai ikaika loa i ka hopena, hikiʻole ke nininiʻia ka wai.
Inā pono, hiki i ka wai hana i hanaʻia i mea eʻono houʻia.
ʻO ka nininiʻana i ka meaʻulaʻula i ka vodka
ʻAʻole e liʻiliʻi ka manawa e hana ai i ka liqueur, akā me ka nui o ka hana. Hiki i ka puka puka he kaha ikaika, lahilahi a me ka momona, hoʻonaninani i ka waiʻona , me ka mea i manaʻoʻia he kukuna pale a me ka nani o ka lau.
Mea Kai:
- ʻulaʻula - 2.3 kg;
- ke kō - 1,1 kg;
- wai - 2,4 l;
- wai - 1.3 l.
Hoʻomākaukau
I ka hoholaʻana i kaʻeleʻulaʻula i loko o nā pahu, hoʻopihaʻia me ka vodka, me ka hōʻoia o ka waipiro e hoʻoulu i nā hua no ka liʻiliʻi heʻelua kenimika. Ma hope, waiho i nā hua i loko o ka hauʻoli noʻelua pule. I kēia manawa, e huki nā hua i nā vodka a me ka pehu. E hoʻopau i ka vodka ma loko o kekahi pahu likeʻole, a kau i ka papaʻaina ma ka papa me ke kō. E waiho i ke anuanu no nā hebedoma 2'ē aʻe, a laila e hoʻoulu i ka syrup i ka holomua vodka.
ʻO ka hopena hope loa,ʻo ka holoiʻana i ke koena o ke kōpaʻa a me ka vodka mai nā hua. No kēia mea, ua nininiʻia nā hua me ka wai a waiho houʻia noʻelua pule. E hoʻohui i ka waiʻauʻau me ka vodka a ho'āʻo i ka hoʻopihaʻana. No ka ho'āʻoʻana i ka hoʻopihaʻana i ka lau i loko o ka hale, hiki ke'eneʻeneʻeʻia a ninini paha i kahi vodka. Hoʻomaʻani e inu i kekahi makemake e holoi ma hope o ka huiʻana, akāʻaʻole pono.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka liqueur mai nā currants me kaʻole vodka
Hiki iāʻoe ke koi i nā hua wainaʻaʻole wale me vodka, akā, me ka waina. ʻO kēlā me ka hoʻopihaʻana i kaʻonoʻaʻole ia e like me nā analogues i hoʻomākaukauʻia i nāʻano'ē aʻe, akā ua hoʻomākaukau pinepine ia i nā manawa he nui, no ka meaʻaʻole pono e mālamaʻia no ka lōʻihi.
Mea Kai:
- Heʻeleʻeleʻulaʻula - 940 g;
- i ka wainaʻula - 530 ml;
- kuke - 195 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i ka'ōpū i loko o ka ipu. E hoʻopiha i nā hua i ka waina a hoʻouhi i ka pahu me kahi pepa o ka foil, pre-puncture i ka puka hope. E waiho i ka pīpī i loko o ke kapuahi mua i nā kiʻekiʻe he 40 no nā hola 8-10, a ma hope o ka pauʻana
Ma hope o ka loaʻaʻana o ka'ōmole i makemakeʻia o ka wai i hanaʻia, hoʻopiliʻia me ke kōpaʻa a hoʻohāinu maikaʻi i ka wai. Ma hope oʻelua mau hola, hiki ke hoʻopihaʻia ka pihaʻana a hoʻomaʻamaʻaʻia.
Inā makemakeʻoe i kēlāʻano meaʻai ma waho o ka wā, a laila, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka papa kope. He aha kēia e pili ana i nā hopena a pau i hōʻikeʻia ma kēia mea.