Hiki ke hoʻomākaukau i nā mea kanu i nāʻano likeʻole: kaʻiʻo wela a me nā mea moa, aiʻole nā māmā māmā i ka pita, i ka pepa raiki, i nā pancakes, i nā mea kanu, i ka paʻi, omelet, aiʻole pita. I kēlā me kēia hihia, he mea kupaianaha nāʻanoʻelua o ka pele i kaʻono a me ka meaʻala loa no ka nui o nā'ōmaʻomaʻo.
ʻO ka'ōwili'ōmaʻomaʻo me nā greens
Mea Kai:
- pancakes - 400 g;
- kahi kululu - 1 mea;
- peel 1 lemon;
- 'ōniʻomaʻa'ōpiopio, pahu;
- ʻAmelikaʻulaʻula - 1 pc.;
- kahe salmon - 200 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka'ōmole ke pākuʻi nui a kāpīpī i ka cheese i ka'ōmole. A laila, e kau i ka lemon me ka lōʻihi me ke kui o ka pepaʻeleʻele. Hoʻokomo mākou i ka'āpana cheese i ka pancake, a mai kekahi o nāʻaoʻao e hoʻonohonoho ana mākou i nā'āpana o nā iʻa iʻa a me nā mīmiki liʻiliʻi o nā aniani anuanu. Hoʻopili i ka pancake i loko o kahi'ōwili pepa i nā'āpana liʻiliʻi.
E hanaʻia me ke kī a me ka wai kaona i ke anuanu, e pīpīʻia me nā dill hou.
E hana i ka liʻupaʻa me ka greens
Mea Kai:
- aila olila -1 tbsp. koko;
- aniana - 1 pc.;
- kekala - 2 cloves;
- ka'ōnihi - 2 mau lima;
- 1 lemon peel;
- kahi nihi - 250 g;
- nui - 1 wahi;
- nā'āpanaʻeleʻele;
- Kāpena Feta - 75 g;
- puhi paʻi - 1 pack;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
I loko o ka pākī, e hoʻomaʻamaʻa i kaʻailaʻaila a me ka'ākī i nā'ekani a hiki i kaʻikeʻana. E hoʻomoʻa i ke kālaʻakai kohiʻia i nāʻaila a hoʻomau i ka kuke no kekahi minute'ē aʻe. Eia ka manawa o ka'ōnihi, e puhiʻia no 5 mau minuke, a laila hiki iāʻoe ke hoʻomaʻemaʻe i ka momona mai ke ahi. Hoʻokūʻia ka umu a hiki i 180 ° C. E hoʻokuʻu i ka hui pūʻia me ka paʻakai, ka pepa, ka lemon zest, ka hīnīni, ka'atika'ōmaʻona, ka pa a me ka hua manu.
Hoʻolālā i ka papa inoa pāʻani a me ka māheleʻana i ka hoʻopiha piha. E puhi i ka palaoa i loko o ka'ōwili, kaʻaila me kaʻailaʻaila a hoʻonohoʻia i ka pule no 30-35 mau minuke. Hiki ke lawelaweʻia me nā greens i ka papaʻaina 5 mau minuke ma hope o ka kukeʻana.
ʻO ka pepa lavash me nā kala
Mea Kai:
- lavash - 2 lau;
- ka pulu suluguni - 250 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. koko;
- ka coriander, ka'ō, ka pā'ū;
- kaʻaila aila - no ka'ūla;
- pepaʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka paʻakai Suluguni ma luna o ka liʻiliʻi liʻiliʻi a hui pūʻia me nā greens'āpana. No ka hoʻohui likeʻana o ka mass, e hoʻohui i 4 punetēpuni o ka mayonnaise i ka tīhi, a laila hoʻohui me ke kui o kaʻeleʻele a iʻole ka mea wela. Hoʻopuka mākou i ka hoʻopihaʻana i nā'āpana o ka pita i kaʻokiʻoki i loko o nā'āpana a hoʻololi iā lākou i'ōwili, a hoʻololi i nāʻaoʻaoʻaoʻao. Kulu ka'ōmole i kaʻailaʻaila a hiki i ka'ōpala gula ma nāʻaoʻaoʻelua. Pono e hoʻopiliʻia kahi'ōkuhi me nā mea kanu i ka papaʻaina ma hope koke o ka hoʻomākaukauʻana.
ʻO ka'ōwili'āwili me nā kī
Mea Kai:
- ka pūmoa moa (halves) - 4 mau pcs.;
- ka pipi - 4 paʻi;
- 'ōwili - 300 g;
- ka hulu cream - 150 g;
- Paʻiʻo Parmesan - 1/4 o hoʻokahi haneli;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kahi palaoa mozzarella - 1 1/2 mau mea;
- hulu'ōmaʻomaʻo - 2 pcs.;
- bread breading - 1 1/2 mau mea;
- ka'ōmato maʻamau - 2 tbsp.
Hoʻomākaukau
E ho ohumu i ka umu a 210 ° C. Ua hoʻokuʻuʻia ka lalo o ka pāpale bakena. Hoʻokipaʻia nā'āpanaʻeleʻele i ka hapalua a weheʻia i keʻano o nā puke, a ma hope iho o ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa ma nāʻaoʻaoʻelua.
Hoʻopiliʻiaʻo Bacon me ka'ōniu a hiki i ka hue, lawe mākou i ke ahi, a ma luna o ka momona i puhiʻia i ka puhiʻana, hoʻomākaukau i ka'ō'ō hou no 2 mau minuke. Hoʻokomoʻia ka'ōnihi i loko o ka paila me ka hawanawana i nāʻano o ka sī, ka bale, ka paʻakai a me ka pepa. Hiki ke hoʻopihaʻia ka hoʻopihapiha hopena ma ka moa moa a laila e paʻi i loko o ka'ōwili. Hoʻoponopono mākou i ka'ōwili me nā niho niho a hoʻokomoʻia i loko o nā hulu manu, a laila'ōwili mākou i ka berena breaded. Hiki i ka moa moa no 25-30 mau minuke, a laila e pīpī iā lākou i ka līkī a ninini i ka lole ma kahi pāpale kuke, hoʻihoʻi i ka moa i kaʻaila noʻelua 2-3 mau minuke. Pela no hoi, ua makaukau ka pipi palaoa me na lau, aka, e hoomahuahuaia ka manawa e kuke ai i ka ia a 7-10 mau minuke.