ʻO nā kapuaʻi mākini i loko o ka mīkina i ka umu - he meaʻono momona o ka pāʻina no ka hoʻomaha aʻaʻole wale wale nō!

ʻO nā kapuaʻi mākini i loko o ka umu i ka umu - he kīʻaha maikaʻi loa e hiki ke kuke i ka wikiwiki a me ka loaʻaʻole. Hiki ke mālama i ka moa me ka hōʻiliʻiliʻana o nā huaʻokoʻa likeʻole, me ka uala, ka raiki a me ka buckwheat. ʻO ka liʻiliʻi o ka manawa a me ka ikaika, aʻo kaʻai awakea a me kaʻaina ahiahi paha e mākaukau.

Pehea eʻoki ai i nā wāwae moa i loko o ka lima lima?

Hiki ke kuke i nā wāwae mākini ma nāʻano likeʻole. I kou manaʻo, ua hoʻonuiʻia nā meaʻala, nā condiments, nāʻano huaʻai. E kōkua nā'ōlelo hoʻohui ma lalo nei no ka paʻakikīʻana i kaʻoihana a maikaʻi a hoʻomoʻa i ka moaʻaʻole wale ka wikiwiki, akā, he meaʻono nō hoʻi.

1. Hiki ke hanaʻia i kaʻaila i loko o ka umu i ka umu ma waho i kaʻaila, i loko o ka wai pono'ī, hele lākou i waho me ka maikaʻi.
2. Ma mua o ka puleʻana ma luna o ka lima, pono e hana i nā puka no ka pakeleʻana o ka mahu.
3. I kaʻoi aku o ka momona o nā kapuahi moa, pono e kāpalaʻia me ka paʻakai a me nā meaʻala ma kahi o hoʻokahi hola ma mua o ka kukeʻana.
4. I ke kuʻi i hoʻopiliʻia me kahi'ōpūʻulaʻula, uaʻoki muaʻia i loko o ka lima, aʻokiʻokiʻia ke kiʻi a hanaʻia no kekahi 10-15 mau minuke ma mua o ke kala.

Hoʻopi i loko o ka umu i loko o ka lima me kaʻupena

Hiki ke loaʻa ka pahu pīkini i loko o ka umu i loko o ka umu a loaʻa i ka'enekeneʻona, inā e kau muaʻoe i kaʻaila me ka meaʻalaʻole, a laila e holoi me nā meaʻala. Hiki ke hoʻohanaʻia nā meaʻai i nāʻano likeʻole: nā mea hana i hanaʻia no ka moa, nā meaʻala'ē aʻe i hoʻolālāʻia i kāu makemake, a me ke kaloka āpau.

Mea Kai:

• ka pahu pahu moa - 600 g;
• kaʻaila aila - 70 ml;
• kekala - 2 cloves;
• paprika - 1/3 tsp;
• ka pihi - he pine;
• pinia coriand;
• ka pepa pepaʻeleʻele - ¼ tsp;
• ka paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. I loko o kahi pahu liʻiliʻi eʻala i nā meaʻala, ka paʻakai, e hoʻonui i ke kālaka ma o ka paomi.
2. Hoʻohuiʻia nā keiki bipi me kaʻaila, kahi meaʻala maikaʻi a hoʻokomo i loko o ka mīkeke no ka kukeʻana.
3. Hiki ke hoʻomākaukauʻia nā pahu pahu'ehi, iʻokiʻia i loko o ka mīkina i ka umu, i 40-50 mau minuke.

ʻO nā kapuaʻi mākini i loko o ka'ōmole

ʻO nā kuʻi māmā i loko o ka lima, heʻano maʻalahiʻole ia, ināʻokiʻia i loko o ka kirimaluʻoluʻolu,ʻaʻole kahi momona o ka momona i loko o kēia hihia. No ka hoʻonaniʻana o kaʻiʻo a hoʻonui i nā meaʻono, pono e holoiʻia nā kīʻaha i ka paʻakai, nā meaʻala, e hoʻokomo i kaʻaila kawa a waiho i 30-40 mau minuke no ka hoʻokele.

Mea Kai:

• ka pahu moa - 8 pcs.;
• hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. koko;
• ka paʻakai - kahi pinu;
• paprika'oti - 2 teaspoons;
• 'ōkō maloʻo - nā kui.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopuluʻia ka pahu pahu i ka paʻakai a me nā meaʻala, e hoʻokomo i kaʻaila kawa, hui.
2. Hoʻopili i nā kulu i loko o ka lima a 180 180 bake no 30 mau minuke.
3. A laila eʻokiʻokiʻia ka lima a laweʻia nā wāwae moa i ka lima i ka umu aʻulaʻula.

ʻO nā kapuaʻi mākini i loko o kahi lima i ka lole soy

ʻO nā lelo i loko o ka mīni paʻakai i ka lima e hele ai i ka waha o ka wahawai a me ka meaʻono. Hiki ke hoʻonuiʻia ka nui o ka mea soy i kāu noʻonoʻoʻana, i kēia manawa wale nō e hoʻonuiʻia nā paʻakai iʻole e loli nā wāwae i ka paʻakai nui. ʻO kaʻaoʻaoʻaoʻao maikaʻi loa no kēia kīʻaha e pailaʻia kaʻuala a me ka saladi o nā mea kanu.

Mea Kai:

• ka nui o ka moa - 4 mau pcs.;
• kaʻaila aila - 30 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, ka paʻakai maloʻo - eʻono;
• soy sauce - 1 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka mua, hoʻomākaukauʻo ka marinade: hui pū i kaʻaila me nā meaʻala, ka lole a me ke kāleka.
2. ʻO ka hopena o nā mea kanu ka mea e hoʻomoe i nā kuhi a waihoʻia no 30 mau minuke.
3. Ma hope o kēlā, kau i loko o ka lima lima a 180 180 paʻi hoʻomākaukau no 40 mau minuke.

Hoʻopili i ka mayonnaise ma ka lima

Hiki ke kinaki me ka mayonnaise i ka umu ma ka lima i waho,ʻoluʻolu aʻoluʻolu. He mea maʻalahi ia i ke kakahiaka e hoʻopau iā lākou, a ma ke ahiahi e hoʻokomo koke i loko o ka lima a me ka baʻa. Hiki keʻikeʻia he mea liʻiliʻi loa ka hana hoʻomākaukau o ka manawa, a i ka wā e hoʻolapalapa ai e hiki iāʻoe ke hana i nā mea'ē aʻe, he mea nui ia no nā hale hana paʻa.

Mea Kai:

• ka hui moa - 8 mau'āpana;
• mayonnaise - 2 tbsp. koko;
• Kālaka - 4 mau pale;
• ka paʻakai, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻaʻia nā wāwaeʻeleʻele, maloʻo, paʻakai, kāpīpīʻia me nā meaʻala, ke kīlapala paʻi.
2. E hoʻomoʻi i ka mayonnaise, e hoʻohui me ka waiho i nā kiko i ka lima.
3. E hana i kekahi mau punctures ma ka pilakani e hoʻokuʻu i ke ea a ma ka 180 beke bake no 40 mau minuke.

ʻO nā wāwae mākini me nā kīlaʻau i loko o ka lima

Nā wāwae mākini a me ke kāhiko i loko o ka lima - he mea maʻalahi, wikiwiki a maikaʻi. Hōʻike kēia'anuhi i ka hoʻomākaukauʻana o nā pahu pahu mīkini me nā'ōlaʻi, akā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka mea kahiko,ʻaʻole eʻoi aku kaʻino. Inā liʻiliʻi kaʻuala, hiki keʻokiʻia a pau, uaʻokiʻia nā kōpana nui i loko o nā'āpana.

Mea Kai:

• ka nui o ka moa - 4 mau pcs.;
• 'ōlaʻi'ōpiopio - 1 kg;
• kekala - 2 cloves;
• lemona wai - 1 tsp;
• thyme - 1 lālā;
• paʻakai, meaʻala;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻaʻia nā'ōpīpiʻi a kauʻia i loko o ka lima.
2. Ma luna, ua waihoʻia nā kinaki.
3. No ka mea, ka kaomiʻana o ke kālepa ma o ka pāʻani, e hoʻonui i ka paʻakai, nā meaʻala, ka wai lemona, ka pata a me ka hui.
4. Hiki i ka marinade i loko o kahiʻeke me ka meaʻai nui, e hoʻopaʻaʻia ka maka a hoʻoluliʻia.
5. Ma kahi o 180 mau kapuaʻi, me nā uala i ka umu i loko o ka umu umu no 40 mau minuke, aʻokiʻokiʻia ka pōpī aʻokiʻia no 20 mau minuke.

Hiki i ka laiki i ka raiki i loko o ka lima

ʻO nā kapuaʻi mākini me ka raiki i loko o ka lima - kahi maikaʻi loa i ka plov. Hoʻomoe muaʻia ka raihi e hoʻomaʻemaʻe i ka wai, a nininiʻia me ka waiʻaila no ka'ōhūʻana. A laila, ua hoʻokomoʻia ka croup me ka wai i loko o ka lima, aʻaʻole e kahe, ua paʻa pono nāʻaoʻao. ʻO kaʻeli i kuʻiʻia me nā kulu ma kēiaʻano, he nani a maikaʻi loa.

Mea Kai:

• ka pahu pahu moa - 1 kg;
• rice - 1.5 cups;
• ono - 2 mau'āpana;
• kāloti - 1'āpana;
• ka paʻakai, ka honuaʻeleʻele, nā meaʻala no ka moa - eʻono;
• paprika, papalina - no ½ tsp;
• wai - 1 aniani.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻaʻia ka līlī, nininiʻia me ka waiʻaila a waihoʻia no hoʻokahi hola.
2. Hoʻomoʻaʻia ka moa,'ōpala i nā meaʻala a waihoʻia no 30 mau minuke.
3. ʻO kaʻaila ka mea iʻokiʻia, nā kāloka i kuʻiʻia.
4. Hoʻoholoʻia kekahiʻaoʻao o ka lima, e waiho i ka moa, i ka raiki, i nā huaʻaila, i ka paʻakai, a hoʻoulu.
5. E ninini i ka wai a hoʻopaʻa i kaʻaoʻaoʻelua o ka lima.
6. Ma kahi mahana o 180 degrees, e mākaukau nā kapuaʻi moa me ka raiki i loko o ka mīkina i ka minuke 50 mau.

ʻO ka pahu mākini i ka lima me nā huaʻai

ʻO nā kapuaʻi mākini a me nā huaʻai i loko o ka lima - kahi kīʻaha he mea maʻalahi, akā,ʻono,ʻala, a maikaʻi. He mea nui e hana iki ka hoʻomākaukauʻana o nā manawa manawa, aʻo ke koena o ka umu e hana aiʻoe iāʻoe iho. Ma kēiaʻano, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā wāwae wale nō, akā, i nā wahi'ē aʻe o ka moa. Ma waho aʻe o kēia mau mea kanu, hiki i kekahi poʻe ke hoʻohana ponoʻia.

Mea Kai:

• ka pahu pahu moa - 5 pcs.;
• poteto - 4 pcs.;
• aniani, kāloti - 1 pc.;
• kāpena - 150 g;
• hawaiian celery - 50 g;
• laurel leaf - 2 pcs.;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ke pola, waiho i kaʻuala pālani, kāloti a me ka kāpelu, ka hamo i kekahi mau mowiki, kahi puaa'āhiʻi.
2. Hoʻokipaʻia kēia mea a pau, i hoʻouluʻia me nā meaʻala, i kāwili pūʻia me kaʻaila a hoʻoulu.
3. Hoʻokiʻiʻia nā mīkini, ka paʻakai, a hoʻolālā me nā mea kanu.
4. ʻO ka keiki bipi i loko o ka lima no ka hanaʻana i ka meaʻai i 180 degrees, e mākaukau ia i 40 mau minuke.

ʻO nā kapuaʻi māmā me nā halo i loko o ka lima

Hāmele i loko o ka umu i ka umu, kālua me ka mele a me ka līlū, e hele mai i waho me kaʻono, keʻoluʻolu a me kaʻala. Hiki ke hoʻohanaʻia ke kīʻaha no kaʻaina awakea, akā, no ka pāʻina pāʻina. Inā liʻiliʻi nā hamo, hoʻohana waleʻia, uaʻoki maikaʻiʻia nā pū'ā lahilahi i nā paʻi. Hiki ke pālahalahaʻia ka lauʻano me nā meaʻai i ka manawa hoʻokahi, a ma hope paha o kaʻokiʻana i ke kiʻi, e hana i ka palaʻaʻono.

Mea Kai:

• ka pahu pahu moa - 5 pcs.;
• haha hou - 150 g;
• kahi - 100 g;
• kaʻaila kawa 15% momona - 4 tbsp. koko;
• mea momona - 100 ml;
• paʻakai, pepa;
• ka pika, turmeric - no ½ tsp;
• aila - 1 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. Kāpīʻia nā kaomi i ka paʻakai a me nā meaʻala.
2. E hoʻomoʻo iā lākou i loko o ka lima, e nininiʻia i kaʻaila, e hoʻomoʻi i nā hamo i haʻalulu a nininiʻia i loko o ka huʻi o ka kirīpiʻona a me kaʻaila.
3. Hiki i nā wāwae mīkini i loko o ka mīkeke i ka umu ma 200 mau lā no 30 mau minuke, a lailaʻokiʻoki i ke kiʻi, e kāpīpī i nā mea me ka tīhi kuʻi a me ka baʻa a hiki i kaʻulaʻula.

ʻO nā wāwae mākini me ka buckwheat i loko o ka lima

ʻO nā kapuaʻi mākini i ka lima no ka kukeʻana, ua'ū kokeʻia me ka buckwheat, - he koho maikaʻi loa no kaʻaina ahiahi . ʻO kēia kaʻoi aku o kaʻoluʻolu ma mua o ka buckwheat porridge me kaʻiʻo. I keʻano o ka hoʻomākaukauʻana, hoʻololi nā hoʻololi i kā lākou hopena, me ke kōkuaʻana i kekahi i kekahi, no laila, uaʻoluʻolu ka meaʻai i ka meaʻai.

Mea Kai:

• nā kīhā buckwheat - 1.5 mau kīʻaha;
• ka wai e houlu ai - 2.5 mau kapu;
• ka pahu pahu moa - 1 kg;
• ono - 1 wahi;
• kāloti -ʻelua mau'āpana;
• Kālaka - 4 mau pale;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• ka lepo nutmeg, paprika - no ka ½ tsp;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopaʻaʻiaʻo Buckwheat, nininiʻia me ka waiʻaila a waihoʻia e pehu.
2. Kūpīʻia nā wāwaeʻeleʻele i ka paʻakai, nā meaʻala a me ke kālaʻa i kālaiʻia.
3. E kupa i nāʻeka a me nā kāloka.
4. Hoʻomoʻaʻia ka buckwheat hou me ka wai i koe i loko o ka lima, a laila hoʻolaha i nā mea kanu a me ka moa.
5. Hoʻokomo maikaʻiʻia ka lima a ma 40 mau kānana ke paniʻia no 40 mau minuke.