ʻO kaʻai ma kahi mea kālepa e hiki ke heluʻia i maʻalahi, akā i ka manawa like me nā meaʻono a me nā meaʻono. Nui nāʻano e hoʻomākaukau ai, akā, e noʻonoʻo mākou meʻoe i ka mea mua.
ʻO ka meaʻaiʻai no ka mea kālepa
Mea Kai:
- pipi pulp - 500 g;
- kahi - 150 g;
- kirimalimaʻono - 5 tbsp. koko;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻoki mākou i nā'āpipi bipi a paʻi me ka hāmare, e uhi pū ana me kahi kiʻiʻoniʻoni. Ma hope iho, e holoi i kaʻiʻo me nā meaʻala a kau i waho ma kahi pā bakena, i kāwiliʻia me kaʻaila. Ma luna o kēlā me kēia'āpana pāʻani me kahi papa o kaʻaila kawa, e kāpīpīʻia me ka nihi kuʻi a me ka baʻa i loko o ka umu wela a hiki i ka mākaukau, kokoke i 40 mau minuke.
ʻO ka meaʻai no ka meaʻai i keʻano kalepa me nā halani a me kaʻuala
Mea Kai:
- puaa - 500 g;
- haha hou - 200 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. koko;
- kahi - 200 g;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- nā meaʻala;
- kākāka - 3 mau pale;
- potatoes - 5 pcs.;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka puaʻa, maloʻo ma ke kāwele aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. E'ākīkī i kēlā me kēia'āpana, e kāpīpī i nā meaʻala a kau ma luna o ke pā bakena e paʻa pono kekahi i kekahi. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōpala, holoiʻia, kāpiliʻia i nā'ōpuni a kau i luna o kaʻiʻo. Ma kahi'ōmato, e hana i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a hoʻopiha i ka wai kai. A laila, hoʻolālā, e hoʻohemo pono i ka cuticle, eʻoki i nā papa a kau i ka papa aʻe. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōmole ma kahi paipalapala a hui pūʻia me ka mayonnaise a me ka palaoa kahi. E hohola i kahi nui ma luna o nā'ōmato a hoʻoulu me nā hauhi i'ōniu i mua. Ma luna, e hoʻonui i ka momona i ka paʻakai me kaʻai i ka ipu i loko o ka umu wela ma 200 mau. ʻO ia nō, ua mākaukau nā meaʻai i ka mea kalepa me nā uala!
Eʻai i kahi mea kūʻai me ka Pīpī a me nā Pineapa
Mea Kai:
- puaa - 150 g;
- pineapple canned - 50 g;
- hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. koko;
- kahi - 20 g;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- poteto - 4 pcs.;
- nā meaʻala ;
- hua saladi.
No ka maʻalahi:
- pineapples - 50 g;
- ʻo ka pineapi wai - 3 tbsp. koko;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- ka palaoa - 0.5 tbsp. koko;
- ka pipi.
Hoʻomākaukau
Hoʻopaʻaʻia kekahiʻano puaʻa, hoʻomaloʻoʻia me ka laʻau, a ua paʻiʻia me kahi hāmaʻomaʻi. A laila, e kau i nā'āpana i loko o kahi pākī me ke kapuaʻi mua i kaʻaila a paʻi a hiki i ka hapalua o ka mākaukau no 3 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. Hoʻomohu kūpono i ka momona, kau i nā mea i hoʻomākaukauʻia, e uhi i luna me nā'āpana o ka pineapple canned, e ninini i kaʻuala iʻokiʻoki me nā kānana a ninini i nā kirīpiʻona. E hoʻokuʻu i ka kīʻaha me nā meaʻala, e kāpīpīʻia i ka palaoa kāpili a hoʻokuʻu i ka umu no 7-10 mau minuke eʻai. I kēia manawa, hana mākou i keʻalani: e'ōniu i ka palaoa i ka waiu, e hoʻomoʻi i ka pineapples pīpī, e ninini i ke kōpaʻa, e ninini i loko o ka waiʻona a e hoʻopili pū ia mea no 5 mau minuke. Ma kahi pālahalaha mākou e pālahalaha ana i nā lau pālahalaha, ke ninini mākou iā lākou me ka milo i hoʻomākaukauʻia, a ma luna o laila - kaʻiʻo i kāluaʻia.
Kekai i loko o ka ipu
Mea Kai:
- pork pulp - 100 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- nā haha'ōlelo hou - 50 g;
- poteto - 3 pcs.;
- ka pipi - 2 tsp.
- nā meaʻala.
No ka maʻalahi:
- kaʻaila a iʻole ka kirimalu - 8 tbsp. koko;
- ka waiū - 1 tbsp. koko;
- Greens hou;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
ʻAiʻia ka meaʻai,ʻokiʻia i loko o nā paʻi, i pākīʻia i loko o kahi kiʻi meaʻai, i nininiʻia a hui pūʻia me kaʻolo. A laila, kau i loko o kahi ipu hao a hoʻonui i kahi'āpana o ka pata. Hoʻomaʻomaʻoʻia ka'ōpū a me nā halo,ʻokiʻoki i nā'āpana, a kāpalaʻia ka sīlū i kahi papa nui. Ma ka luna o ka meaʻai e hoʻopiha i nā huapalapala i hoʻomākaukauʻia a kāpīpī nui i ka palaoa. ʻO ka manawa kēia e hana ai i ka'anaki: ua hui pūʻia ka momona me ka waiū, e hoʻolei i nā kī a me nā meaʻala eʻono ai. E hoʻopiha i kaʻiʻo i ka mea kalepa me ka huiʻana a hoʻouna i ka ipu i ka umu wela no 50 mau minuke.