He'āpana'āpanaʻo Broccoli aʻo ia ka mea alakaʻi i kaʻike o ka huamaila C. Ua hōʻoia ka noiʻi e hiki ke hoʻonui i ko mākou kino i nā mea e pono ai no kou olakino e like me ka mea pāpona, calcium, sodium, phosphorus, iron, vitamins A, PP, U a me nā beta-carotene.
Ua liloʻo Broccoli i kumu kūpono no ka poʻe e makemake ana eʻalo i ka kaumaha, no ka mea, ma 100 grams o kēia kāpuni he 30 calories wale nō. Eia kekahi, aʻo nā meaʻai kula e hoʻohana no ka maʻi o ke kīpī pūpū, me ka maʻi maʻi maʻi peptic a iʻole me ka pūpū nāwaliwali.
He nui nāʻoihana no ka hoʻomoʻaʻana i nā kīʻaha likeʻole mai ke broccoli, akāʻo ka mea nui loa o ia mau mea he mihū. No laila, pehea e hoʻomoʻa ai i ka'ōpū me ke kāpena broccoli? E nānā i nāʻano o kēia mau meaʻai a me nā mea hoʻomanaʻo no kā lākou hoʻomākaukauʻana.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka broccoli soup
ʻO ka meaʻoi loa loa no ka brocoli soup penei: uaʻokiʻia nāʻokiʻoki i loko o nā'āpana o ka meli a paʻiʻia i loko o ka liʻiliʻi nui o ka pata. I kaʻaila kohua (kaʻiʻo, ka moa), ka broccoli, ka'akiʻakai i hamo, ka mea kanuʻuala a me nā kāloka e waihoʻia (inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke'āpala i ke kāpeti a me ka pīkī me nā'omera - akā, he mea hoʻokele kēia. 5 mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana, e hoʻomoʻi i nā'ōmato paʻi. E lawelawe i kēia'ōpala me ka momona a me kaʻaila maikaʻi. A ināʻoe e hoʻohui i ka palaoa i kāluaʻia i ka mea i hoʻomākaukauʻia ma mua o ka lawelaweʻana a mālama i ke ahi no nā minuke, a laila, e loaʻaʻoe i ka soupaliko me ka hīkī. No laila, ma ka hoʻololi ikiʻana i nā mea i hoʻomaopopoʻia o ka pā, e hiki iāʻoe ke hoʻoikaika i kaʻoiʻana o ka hoʻopalaʻauʻana.
Kūpakiʻo Broccoli me ka cheese
Akā, aia kekahi meaʻai'ē aʻe no broccoli a me ka hīpī. E lawe i ka lelo,ʻokiʻoki a kāpī i loko o kaʻailaʻaila a me ka waiū. Hoʻokomo mākou i ka hapalua o ke poʻo o ka brokoli i loko, e hoʻopiha i kaʻaila wela e hoʻouhiʻia nā lauʻai a eʻaila no kahi 15 mau minuke. Ma hope o kēlā, e'ōniu i kahi mea holoi a hoʻomoʻa i ka cheese, e hoʻonāukiuki a hiki
Kūmoleʻo Broccoli me kaʻaila
Inā makemakeʻoe i ka soupū soup, hiki keʻailaʻoe i kaʻaila brokoli me kaʻaila. Hoʻopau kākou i ke broccoli ma nā meaʻeleʻele a hoʻopiha i kaʻaila wela. I ke ahi, e lawe mai i kahi palaha a kuke no ka 8 mau minuke. Hoʻonui mākou i ka maloʻo i kahi wai nui me nā meaʻala a hoʻonui i ka kāpena. Ma mua o ka lawelawe, e hoʻokomo i ka'ōmole'ōmole me kaʻaila i loko o ka hulu.
Hiki ke hoʻololi i kekahi o kēia mau mea no ka mea hānai pēpē. ʻO ka'ālika Broccoli nā kāpena kāpena no nā keiki e like me ka liʻiliʻi o nā meaʻala i hoʻokomoʻia iā lākou. A ināʻaʻole makemake kāu mau keiki i ka hulu, a laila hiki iā lākou ke hoʻonani naniʻia a laila eʻai lākou me ka leʻaleʻa.