Hoʻokumuʻia ka moa i loko o ka umu umauma wela

Hoʻomaopopoʻia ka moa kualaʻia e like me kekahi o nā mea kaulana loa a puni ka honua. A inā ho'āʻoʻoe a kuke i ka hale, eʻoi aku ka juicier,ʻoi aku aʻoi aku ka maikaʻi. ʻO iaʻano kīʻaha eʻoluʻolu iki i ka pāʻina pāʻina a iʻole kahiʻaina ahiahiʻohana. Hiki i nā meaʻono a me kaʻono i ka moa kalo i loaʻa wale i loko o ka umu wela umauma uila, a pehea lā e kuke ai i laila, e haʻi aku ana mākou i kēia manawa.

Pau ka moa i ka umu umauma

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Pehea e kuke ai i ka moa i puhiʻia i loko o ka umu wela umauma? Lawe mākou i kahi kupapau o ka manu, e hoʻomaʻemaʻe pono iā ia a hoʻomaloʻo me kahi kāwele pepa. A laila e holoi pono ia me ka paʻakai, ka pepa a me nā manawa mai nāʻaoʻao a pau. A laila, hoʻomaʻemaʻe mākou i ke poʻo nui o ke kāleka mai nā pāpale mai a hele i kekahi mau kinikona ma o ke kāla. E hoʻopihapiha i kēia huiʻana me ka moa a waiho i kahi manawa e hoʻokahe ai. Hoʻokipaʻia ke koena o ke kāleka i nā'āpana liʻiliʻi, hana mākou i ka lua o ke kino a hoʻokomo iā ia me ka hohonu. A laila hoʻohuli mākou i ka moa i loko o ka pola, e ninini i kaʻailaʻaila liʻiliʻi a hoʻokomo i loko o ka microwave. Hoʻonoho mākou i keʻano "Grill" a kalo i ke kino i kahi kala gula ma mua o 20 mau minuke mai hoʻokahi a me 20 mau minuke mai kaʻaoʻaoʻelua. Hoʻolālāʻia ke kīʻaha i nā'āpana o nā'ōmato a me nā lālā o greens. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka moa me ka mīni kulū, kahi e hāʻawi ai i ka pele i kahi piquancy kūikawā a me ka meaʻono.

ʻO ka moa liʻiliʻi me ka meli i loko o ka umauma wela

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hiki ke holoiʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia kaʻiʻo o ka moa i kāwiliʻia me kahi kāwele. A laila, e lawe i kaʻailaʻaila a hui pū me ka wai lemon a me ka paʻakai. A laila e hoʻopili i ke keleka, nā lau bay, ka pepa honua a me ka coriander. Hoʻohui mākou i nā mea a pau. I kēia manawa e uhi i ka moa me ka marinade i hoʻomākaukauʻia a waihoʻia e moe no 45 mau minuke.

A laila hoʻopaʻa paʻaʻia nā wāwae a me nā'ēheu o ka manu i ka'ōpala, iʻole lākou e pau i ka ahi a waiho i ka moa ma kahi pae liʻiliʻi. E kahe i ka umu wela wela ma ka "Grill" no 15 minuke ma ka mana o 100%. A laila laweʻia ka moa i hoʻomākaukauʻia a me kahi anu anuanu.

No ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōleʻaleʻa, hoʻohui mākou i ka mīmū me ka meli a uhi pono i kā mākou moa. Ano hou, kau i ke kuki a kuke i ka pahu no 40 mau minuke, e huli mau ana. Mālama mākou i ka meaʻai i ka mea wela, me ka ualaʻuala a raiki paha.

ʻO ka moa me ka māla i loko o ka mīkiniʻunu - meaʻai

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

No ka kukeʻana i ka moa i hanaʻia i loko o ka mīkini'eneʻena, e ninini i kaʻailaʻuʻuku i loko o ke pola a hoʻonui i ka paʻakai. ʻO kahi puaʻa e hoʻomaʻemaʻe pono, e hoʻomaloʻo aʻokiʻoki i nā'āpana. A laila kāpīʻia me ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala a hoʻokomoʻia i loko o ka paomi leka. A laila, waiho mākou i nā mea a pau i loko o ke pola a waiho i 30 mau minute no ka marinate. Ma waena o nā moa o ka moa a ma kahi o kahi kaʻawale kūpono, hoʻokomo mākou i nā'āpana a hoʻonohonoho i keʻano "Grill". E puhi i ka pahu no 25 mau minuke i ka pinepine, e hoʻololi pinepine ai. E hoʻomākaukau i ka moa i puhiʻia, oiai e wela ana, hiki iāʻoe ke'ōpī i ka nihi kuʻi a me nā kīʻahi'akoʻa. ʻOiai heʻaoʻaoʻaoʻao,ʻo ka laiki kala, nā pīlaʻi pīpī a me ka pākoki buckwheat he maikaʻi.