ʻO Banitsa he kīʻaha o nā mea Bulgarian,ʻo ia ke paʻi mai ka paila hou i ka pīkī a iʻole ka piha. Eʻikeʻoe me ka pehea e kuke ai i ka banitza i loko o kahi hui lehulehu a mālama i nā malihini i nā pāʻani maikaʻi.
ʻO Banitza me ka brynza i loko o kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- ka paila wili - 400 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- kaʻaila aila - 3 tsp.
- ka kirimoaʻona - 200 ml.
No ka hoʻopihaʻana:
- nui - 2 mau'āpana;
- brynza - 500 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, e hana kākou i ka mea. No ka hanaʻana i kēia, e lawe i kahi pola nui, e uhaʻi i nā hua, me ka pākī liʻiliʻi iā lākou i ka māla a hoʻomoʻi i ka palaoa i'ōwiliʻia. ʻO nā mea a pau i hui likeʻia. I kēia manawa, lawe mākou i ka paila palaoa paʻakai, lawe mākou i hoʻokahi papa, aʻo nā mea'ē aʻe ua uhiʻia i ke kāwele iʻole e maloʻo aʻaʻole e nāwaliwali. Lubricate ka paila me kaʻailaʻaila, hoʻopili i kahi mea liʻiliʻi a kau ma ka honua. A laila e'ōwili i ke'ōwili. Pēlā nō, ke hana nei mākou i ke koena o nā lau a me nā meaʻai. Ma hope o kēlā, e lūlū mākou i ke pola o ka lehulehu a hoʻomaka i ke kauʻana i nā'ōwili mai ka waena o ke bola, a'ōwili iā lākou me ka "snail". Eʻokoʻa i loko o ke pola, e paʻi i nā hua a pā i nā. E hoʻopili i ka kirimomiʻona, e hui maikaʻi a ninini i ka hui i loko o ka multivark. I kēia manawa e pani i ka poʻi, e koho i keʻano "Baking" a hoʻomākaukau i ka pāʻani no kahi o 70 mau minuke.
ʻO Banitza me ka hīnī pīpī i loko o kahi hui nui
Mea Kai:
- mua lavash - 3 mau'āpana;
- Kēkiko kupa - 1 kg;
- nui - 6 mau'āpana;
- kaʻaila kawa - 1,5 mau mea;
- Butter - 20 g.
Hoʻomākaukau
ʻAiʻia ka'ūpala a mākou me nā hua manu, podsalivaem a me ka hui maikaʻi. Ua māheleʻia ka māhele curd i 3 mauʻano like. E hoʻopaʻa i nā pāpale o ka waiho ma luna o ka papa, e hoʻonāni i kēlā me kēiaʻaila a pālahalaha i ka nui. A laila humuhū mālie i nā paipu a kau i ka hua komo maha i loko o ke pola. Ho'huihuiʻia kaʻaila a me nā hua, e hoʻolei i ka pita me kēia kāpili, e hoʻopili i ke kī me kahi poʻi a kālua i ke kui ma ka "Baking" mode no 60 mau minuke.
Mai ka pita mai i multivarka
Mea Kai:
- ka moa moa - 3 mau'āpana;
- lavash laulā - 2 hele;
- beka - 100 g;
- hoʻopihapihaʻona - 1 tbsp.
No ka hoʻopihaʻana:
- hanaʻia i ka palaoa - 500 g;
- ka moa moa - 2 pcs.;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopihapihaʻana, e lawe i ka palaoa i ka home home a me nā hua manu moaʻelua, podsalivaya eʻono. A laila e waiho i ka papa ma ka papaʻaina, e kāwili me ka wai momona i hoʻonāukiʻia a kau aku i ka pihaʻi piha i ka piha. ʻO ka hope aʻe, e'ōwili i ka laulash i loko o kahi'ōwili a waiho i ke apo i loko o ke kī'eneʻena o ka multivark. Ho'huiʻia kaʻaila me nā hua i koe, e ninini i ka banitza me ka hopena hopena a hoʻomākaukau i ke kui ma ka "Baking" mode no 80 mau minuke.