ʻO ka mākini heʻaiʻono a maikaʻi ia,ʻo ia ka meaʻai i ka manawa hoʻokahi,ʻo ia ke kumu e makemake nui ai nā kānaka a pau, a hiki iāʻoe keʻai i kēlā me kēia lā. ʻAʻole e hōʻeha ka moa iāʻoe, no ka mea hiki iāʻoe ke kuke i keʻano ma nāʻano likeʻole:'ō a iʻaneʻi paha. ʻO kahi o nā wahi punahele o ka moa, he nui nā wāwae.
Hiki nō hoʻi iā lākou ke kukeʻia i nāʻano likeʻole: kālua, pā'ū a hemo i waho. Ke hana nei kekahi i ka umu, akā he koho'ē aʻe - e kuke i nā wāwae i kahi nui. I loko o laila, hele lākou i ke akahai, akāʻaʻole lākou e komo i ka momona momona.
Ua hoʻoulu i ka'ūhā i kahi nui
No kēia meaʻai, ponoʻoe i nā huahana liʻiliʻi loa. ʻO kaʻoiaʻiʻo o ka wāwae holoʻokoʻa,ʻo ka helu o lākou ma ka nui o ka lehulehu, a me kou makemake, kahi meaʻaila liʻiliʻi, a me ka paʻakai a me nā meaʻala no ka moa i kāu makemake.
Ma mua o ka'ō'ōʻana o ka wāwae holoʻokoʻa i kahi hua'ōlelo, e holoiʻia a maloʻo. Ma ka lalo o ka multivarka hāʻawi i kahi meaʻaila liʻiliʻi. A laila, e pīpī i ka'ūhā me nā meaʻala, a me ka paʻakai, a kau aku i loko o ka'āpana. Hoʻomoʻa mākou i ka "Baking" ma luna o ia no 1.5 mau hola. I ka wā o ka hoʻomākaukauʻana i nā wāwae, e weheʻia ka uhi āpau (ma waenakonu o ke kaʻina) a hoʻohuli i ka wāwae a pau i palahalahaʻia ma nāʻaoʻaoʻelua.
ʻO ka meaʻai i ka manawa nui a me ka nani nui, aʻo ka mea nui -ʻo ka momona a pau e waiho ana i lalo. E hana i ko mākou wāwae me nāʻaoʻao a pau, aiʻole hiki iāʻoe keʻai wale me ke kui.
Hoʻopiʻia ka wāwae holoʻokoʻa i kahi nui
Inā makemakeʻoe e kuke i ka ham ham, a lailaʻo ka meaʻai no ka ham i loko o ka hua'ōlelo nui me ka yogurt he maikaʻi.
Mea Kai:
- ka wāwae - 2-3 pcs.
- ka paʻakai, nā meaʻala eʻono ai;
- ka pipi no ka lubrication;
- kefir - 50-100 ml.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomakaʻana, e holoiʻia ka wāwae a pau aʻokiʻoki i nā'āpana. A laila e pīpī i ka'ūhā a pau i ka paʻakai, i nā meaʻala no ka moa a ninini kefir. Hoʻopili mākou i kēia mau mea maikaʻi a mare no nā hola he 2-3.
Hoʻopili mākou i ke pola o kaʻaila nui, kau i ka wāwae a pau a hoʻopiha i ka waiunu kefir i koe. E huli i ka "Baking" mode no 1 hola, 30 mau minuke ma hope o ka hoʻomakaʻana o ka kukeʻana, e wehe i ke pola a hoʻololi i ka wāwae. Ke holo ka wā, lawe mākou i ka moa a lawelawe i ka papa.
ʻO ka papa me nā mea kanu i ka lehulehu
ʻO kahi o nā hui punahele nui loa no nā lāhui he nui, he moa me nāʻuala, a ma ke alo o kahi pākeke e hiki ke maʻalahi a me ka wikiwiki i kēia kīʻaha nani, me ka māmā a me ka ikaika.
Mea Kai:
- ka uila hanu - 2 pcs.;
- poteto - 200 g;
- ka paʻakai, nā meaʻala no ka moa, ka pepa.
Hoʻomākaukau
Inā hoʻomanaʻoʻoe i kāuʻai a me kou hopohopo e pili ana i ka cholesterol, laila eʻokiʻia ka wāwae a pau, ināʻaʻole, a lailaʻole eʻokiʻoki i kaʻili, eʻokiʻoki i mau'āpana. A laila ka manawa me ka paʻakai, ka pepa, ka wā me ka mea e hoʻopiliʻia ai no ka moa a haʻalele i ka marinate. I kēia manawa, e holoi i kaʻuala, paʻi iā lākou aʻokiʻoki i nā'āpana a iʻole nā'āpana, e like me ko lākou makemake. I ka multivarka waiho i ka wāwae a pau, a ma waena o lākou - pālalaʻuala. Hoʻopili i ka "Baking" mode no 40 mau minuke, akā he 20 mau minuke ma hope o ka hoʻomakaʻana o ka kuke kuke i kaʻuala a me ka moa i'ōwiliʻia nā mea a pau ma nāʻaoʻaoʻelua. E lawelawe me nā mea kanu hou a me nā mea lelo.
ʻO ka moa kualo i kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- ka hui moa - 500 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- kaʻaila kawa - 200 g;
- kahi moa - 1 mea;
- paʻakai ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻO ka'ūkini'ākau a kau i loko o ka'āpana. ʻO nāʻaila a me nā kāloka koʻu noʻu. Eʻokiʻia nāʻoki i kekahi mau apo, a me nā kālokaʻekolu ma ka papa nui, a ma hope iho e hoʻomoʻi i ka moa i ka mahala. Ma laila mākou e hoʻouna aku ai i kaʻaila kawa, paʻakai a me ka meli. Hoʻopuka mākou i ka papahana "Quenching" a hoʻomoʻa i kā mākou moa no 2 mau hola, e hoʻoulu pinepine i ka condensate. Hoʻomoeʻia ka'ūpī a pau i lawelaweʻia ma ka pāʻani me kēlā me kēiaʻaoʻao.