ʻO Cheesecake kahi pāʻina kaulana i hanaʻia mai ka palaoa hū ka palaoa hūʻole. ʻO ka pinepine he'ōwili nui liʻiliʻi a me ka hoʻopihaʻana. Hiki ke hoʻopihaʻia ka hoʻopihapiʻi mai ka hīnī liʻiliʻi, mai ka nui o ka paila kīlapa a iʻole ka jam.
Hiki iāʻoe keʻoki i ka cheesecakes i kahi nui. I nā kumu he nui, he wahi maikaʻi loa kēia no kahi o ka umu.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi cheesecake maʻamau me ka hīnī i loko o kahi pāʻina
Mea Kai:
no ka ho'āʻo:
- beka maoli - 100 g;
- ʻo ka sugar granulated - 1-3 st. nā puna (kō koho);
- ʻO ka hua moa - 1-2 pcs.;
- palaoa kiʻekiʻe palaoa palaoa - 2 mau kapu;
- ka waiu - 200 ml.
No ka hoʻopihaʻana:
- kahi nihi - 400 g;
- iʻa o ka moa - 1 piece;
- lehua hou 30-40 g;
- ke kō - 1-3 tbsp. koko;
- pino o vanilla;
- ka waina - 50 g (koho);
- huapū no ka hoʻonaniʻana.
Hoʻomākaukau
Hoʻomakaukau mākou i ka puna: hui pū me ka waiū wela (e pili ana i 30 ° C), e hoʻonui i 2 punetēpō o ka palaoa a me ka palaoa. E kau i ka puna i kahi kahi mahana no ka 30 mau minuke.
Hoʻokomo mākou i ka palaoa ma kahi opaque o ka palaoa a me ka hoʻohuiʻana o nā hua a me ka waiūpaʻa i hoʻonuanuʻia. E hoʻopili maikaʻi a waiho i kahi wela no 40 mau minuke. Kūleʻa mākou, hoʻoulu a hoʻokuʻu hou i kahi mahana no 20 mau minuke. Hiki ke hoʻohanaʻia.
E hoʻohui i nā meaʻai no ka hoʻopihaʻana. Inā mākou e hoʻohana i nā māla waina, a laila e hoʻopiha i ka wai me ka waiʻaila, a laila e hoʻoulu i ka wai.
Mai ka palapalapala mākou e hana i kahi pani a puni o kahi cheesecake o ka nui kūpono a hoʻokomo i loko o ka pola e hoʻonaniʻia e ka mea i hoʻomapalaʻia e ka palaoa ma nāʻaoʻao e hoʻopuni i nāʻaoʻao o ke kīʻaha. E kńka ahi i ka ho opiha a me ke anuu.
E hoʻonoho i keʻano "Baking" no 60 mau minuke. I ka hopena o ka papahana, ka momona me nā hua manu a no ka waihoʻana i kahi mau minuke'ē aʻe.
ʻO ka hānai aliʻi Hungarian i loko o kahi hui nui
ʻO ke kinaki cheese royal ka meaʻuʻuku ma mua o ka'ōniu.
Mea Kai:
- kahi nihi - 450 g;
- huahelu o ka moa - 4 pcs.;
- ke kō - 70-80 g;
- Butter - 60 g;
- ka palaoa - 8-10 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Nā puaʻa me ka sugar vozbem a whisk. E hoʻomoʻa i ka nihi liʻiliʻi a hui pū me ka hui pū me kahi mea hui. E hoʻopili i ka palaoa a me ka pata a hiki i ka manawa o ka kuhū (lima).
Eʻona mākou i ke kīʻaha o ka multivark. E waiho i ka hapalua o ka palaoa i ka lepo. E ninini iho mākou i ka piha piha. ʻO kahi kiʻekiʻe me ka hapa lua o ka pahuhu. ʻO keʻano "Baking" i hoʻonohoʻia ma 60 (mau minuke 10) mau minuke. Ināʻoe e hoʻonui i 2 tbsp. piha nā koko o ka koko kaʻaila,ʻoi aku ka maikaʻi. E wehe ma waho o 10 mau minuke ma hope o ka hoʻomākaukau. Hiki iāʻoe ke ninini i kaʻaila kawa ma luna . ʻAe, eia ka kīʻaʻi aliʻi aliʻi me ka hīnī pua a mākaukau, hiki iāʻoe ke kiʻi i kahi mea!