Nui nā poʻe i aloha i ka pizza , kahi kīʻaha e hui pūʻia ai ka pilina o nā moʻomeheu meaʻItalia me ka maʻalahi a me ka wikiwiki o ka kukeʻana. Hiki ke kuke i ka pizza me ka pihaʻana i nā meaʻai leanā,ʻo ia nā mea e pili ana i ka mea hoʻolālā a me nā meaʻaiʻai.
Nui nā poʻe i aloha i ka pizza , kahi kīʻaha e hui pūʻia ai ka pilina o nā moʻomeheu meaʻItalia me ka maʻalahi a me ka wikiwiki o ka kukeʻana. Hiki ke kuke i ka pizza me ka pihaʻana i nā meaʻai leanā,ʻo ia nā mea e pili ana i ka mea hoʻolālā a me nā meaʻaiʻai.
ʻO ka paila kīʻaha no ka pizza (ʻoiaʻiʻo, he hōʻailona kūikawā) i hanaʻia mai ka palaoa palaoa, kaʻaila a me ka wai. Hiki iāʻoe ke hoʻohana no ke kāpili a me ka paila me ka palaoa hou me ka hoʻohuiʻana o kaʻailaʻaila.
He aha e hoʻololi i ka palaoa no ka pizza pila?
He mea kūpono e hoʻomanaʻo i ka paʻakai ma loko ona iho,ʻaʻole ia he hua hoʻopunipuni, no ka mea,ʻaʻole pono e lawe aku i ke ola o kekahi mea ola e loaʻa ka paʻakai mai ka waiū. No nāʻelele o nā manaʻoʻiʻo likeʻole, nā hua kūpono,ʻo ka mea mua,ʻo: holoholona holoholona, mea hānai, iʻa a me kaʻiʻo o nā mea holoholona'ē aʻe. No laila, e hoʻoholo no kou iho, hiki i nā koho. I ka loiloi, ka hoʻopihapihaʻana, ma kekahi mauʻano a me ka lihiʻole, i nā lāʻau i ka paila palaoa, inā pākīkīʻia.
Nā pizza Lenten me nā halo
Mea Kai:
- maikaʻi ka palaoa palaoa - 2 mau kapu;
- wai - 3/4 kapu;
- aila olila - 1/3 kapu;
- paʻakai - 1 pin.
No ka hoʻopihaʻana:
- Nā hauhukai hou (e like me nā haʻalulu, keʻokeʻo aiʻole nā'ōpoki hulu) - 300 g;
- 'ōpiopio'ōmaʻomaʻo - 5-8 wana;
- pepaʻono - 1 pc.;
- aia nā'ōmato maʻamau - 2 pcs.;
- ʻO nā olive me nā lua - 8 pcs.
- ka palaoa kuʻupuʻu aiʻole ka kānana tofu - 150 g;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā'ōpū i nā'āpana pālua. Hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia i kaʻailaʻaila a paʻiʻia no 15 mau minuke. ʻAʻole hiki ke'ōhūʻia nā kōhi o ka'ohster, no ka mea heʻai a me ka maikaʻi aʻoi aku ka maikaʻi. A iʻole hiki iāʻoe ke hoʻolapalapa i nā haha i loko o kahi wai liʻiliʻi (e hele ka'alapala no ka mīpī a me ka mushroom gravy).
E hoʻokuʻu i kaʻaila me kahi'āpana, e hana i kahi āpau, e hoʻomohu i ka paʻakai, kaʻaila a me ka nininiʻana i ka wai, kāpīpī i ka paila (kahi hiki ke hana i kahi lāʻau). A laila, e kāpīpī i ka paila me kou mau lima, inā kohoʻoe e paʻi me ka waiū waiū, mai lūlū i kou mau lima me kaʻaila.
ʻO nāʻoliva iʻokiʻia i loko o nā'āpana, a me nā'ōmato i nā'āpana lahilahi, pepaʻono, nā'uliki a me nā greens iʻokiʻokiʻia.
E hoʻopili i ka pizza ma kahi e hoʻokomo ai i ka pepa bakupa a iʻole ka "pōhaku" maʻalahi no ka pizza pipi (hiki ke kūʻaiʻia ma nā hale kūʻai mea hale). Ināʻoe e kuke me ka waiū waimaka (aiʻole tofu), e'ūpī liʻiliʻi iā lākou me ke kākoʻo, ma luna o nā'āpana o nā moa a me nā'ōmato, a ma waena o lākou - mau'āpana o nāʻoliva,ʻo nā kui āpau a me nā meaʻono. Hoʻopiha māmā i ka hoʻopiha i loko o ke pani. Hoʻomoʻa mākou i ka pizza lean no kahi o 25 mau minuke aʻoi lōʻihi paha. Hoʻomoeʻia ka pizza me ka pīpī kuʻikuʻi, e pulu iki, aʻo ka pizza ma mua o kaʻokiʻana. Pēlā nō, hiki ke hoʻomākaukauʻia nā pizzas liʻiliʻi liʻiliʻi hikiʻole keʻokiʻokiʻia, he mea maʻalahi loa ia, keʻole paha he pahu pahi.
ʻIke i kaʻikeʻana uaʻaeʻia kaʻaiʻana i ka iʻa, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i nā iʻa i hoʻomaʻemaʻeʻia i ka pihaʻana. E iʻa 200 mau kala.
Hiki iāʻoe ke hoʻokomo i loko o ka hoʻopihaʻiaʻana o ke kaiʻohe. Hoʻomaʻaʻia kaʻiʻo o ka squid i loko o ka wai no 3 mau minuke,ʻaʻole hou, a laila uaʻoluʻoluʻia aʻokiʻia i loko o nā'ū.
ʻO ka pizza Lent i ka lehulehu
Hoʻohana mākou i nā mea like.
Hoʻomākaukau
Hana mākou i nā mea a pau e like me ka mea mua loa (nānā ma luna). Ua maopopo ia mākou hiki iā mākou ke hoʻomākaukau pū i nā haʻakai a me / a iʻole i kahi kaʻawale i kahi nui i mua. ʻO ke kinipona,ʻo ia keʻano, i hanaʻia e kūpono i ka nui o ka bola o ka multivark. E koho i keʻano "Baking", ua hoʻonohoʻia ka manawa - 40-45 mau minuke.
I ka pizza i hoʻomākaukauʻia e hoʻolako mākou i ka papaʻaina maʻemaʻe a i ka waina rosé.