No ka hoʻohilahila i kouʻohana a me kou pilikū me kekahi meaʻokoʻaʻole, hiki iāʻoe ke tao i ka kīʻaha pauka e like me kā mākouʻoihana. Hiki ke nānā aku i nā meaʻala, nā meaʻoluʻolu a maikaʻi. Mai manaʻoʻiʻo mai iaʻu? E nānā iāʻoe iho!
ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā muffins mai kaʻulu
Mea Kai:
- pauka - 300 g;
- beka - 150 g;
- kuke - 150 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- lemon - 1 piece;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp;
- ka palaoa - 200 g.
Hoʻomākaukau
No nā helu i heluʻia, pono iāʻoe ke loaʻa i kahi 20 mau mīkini. ʻO ka mua, e kau i ka paukena ma ka'elike a me ka hoʻomaʻemaʻe i nā wai a pau i hanaʻia. Wehe mākou i ka lemon mai ka pele a kuʻi i ka wai. I loko o ke kīʻaha'ē aʻe, e holoi i ka waiū me ka sugar a hoʻonui i nā hua. Hoʻohui mākou i nā mea a pau. E ninini mālie i ka wai lemon, e hoʻoulu i ka paukena, ka lapalapa a me ka palaoa. E hoʻokuʻu i ka paila no ka likeʻole. E nininiʻia i loko o nā'āpana no nā kīʻaha kīʻaha, e hoʻopihapiha me 2/3, a hoʻokomo i loko o ke kapuahi mua i 180 degrees. E puhi i kahi o 25 mau minuke. Hiki ke hoʻonaniʻia nā kīʻaha kīʻaha me ka wailekale i hoʻoheheʻeʻia, e hoʻomaʻemaʻe aiʻole e kāpīpīʻia me ka paura paina.
ʻO ka palaoa'alama ma ka lehulehu
Mea Kai:
- ka palaoa (ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe) - 2 mau kapu;
- paukena - 200 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- ke kō - 1 kapu;
- ka paʻakai - 0, 5 teaspoons;
- ka paʻi paumona - 1 teaspoon;
- ka palaoa lūlū - 1, 5 teaspoons;
- vanilla sugar - 100 g;
- ka ÿaila ÿaila - 100 g.
Hoʻomākaukau
Lawe mākou i ka waikena, hoʻomaʻemaʻe, kāpili i kahi'āpana maikaʻi a'ōwili paha me kahi mea holoi. Ma kahi kīʻaha likeʻole mākou e uhaki ai i nā hua, e hoʻokomo i ke kōlea vanilla, ka paʻakai a me ke kī. A laila, e kau i ka paukena i ka'ōpala a ninini mālie i kaʻaila. E waiho no 10 mau minuke, a laila e hoʻomoʻa i ka lepo, ka palaoa, a me ke kinamona. ʻO ka hui likeʻole e waihoʻole i ka lumps, a me ka hahau. Hoʻopiliʻia ka pahu no ka multivarka me ka pata a me ka margarine a nininiʻia i loko o ka paila. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka multivark a hoʻololi i keʻano "Bake". E hoʻomākaukauʻia ka pōpō'alama ma ka'āpana'olepa i kahi 50 mau minuke. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, lawe mākou i nā pākoki i hanaʻia a waihoʻia e hoʻomaha. Ma mua o ka lawelaweʻana, hiki iāʻoe ke pīpī iā ia me ka wai puro. ʻO ka ipu Cupcake mai ka pauka i loko o ka pākēkē e hele mai ana i nā meaʻono loa, nā meaʻala a me nā kīʻaha kānalua e mahalo i kēia pāla!
Kōkomo Chocolate Cupcake me ka Pulu
Mea Kai:
No ka palapalapala baleka:
- beka - 100 g;
- kuke - 150 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- waiu - 100 g;
- ka palaoa - 150 g;
- koko ka wai 70 g;
- ka palaoa lūʻau - 1 teaspoon.
No ka'ōmole paila:
- pauka - 120 g;
- kuke - 100 g;
- nui - 1 wahi;
- ka ÿaila ÿaila - 50 g;
- ka palaoa - 150 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- ʻO ka paʻakai, vanilla, lemon peel - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, e hoʻomākaukau mākou i ka paila baleka meʻoe. No ka hanaʻana i kēia, e lawe i ka waiū o ka waiū, e hoʻokomo i nā hua, ke kō, a me ka pīpī i ka huila ma ka maximumʻoi no 5 mau minuke. A laila, hoʻopau i ka palaoa, ka waiū, koko, ka palolo palolo a me ka hui pono i nā mea a pau. Lawe mākou i kaʻaoʻao a hoʻomaka e hana i ka lua o ka hōʻailona.
No ka hanaʻana i kēia, e lawe i ka paukena,'ōniʻoniʻo, e hoʻohui i ka waiʻawaʻawa me ka hoʻokomo i ka hua, ka paʻakai, ka pata a me ka lemon zest. E luhi i ka huila a iʻole ka hula a hiki i ka wala. Hoʻopiliʻia ka palaoa a hoʻopili ponoʻia i ka pauka puree me ka lepo palolo. ʻAʻole mākou e hui pū me ka pailaʻeleʻele. ʻO ka kīʻaha no ka kīʻaha e hoʻopihaʻia me ka waiūpaʻa a ma kahi'ē e waiho i kahiʻano paila, a laila kekahi. Ke hoʻololiʻia ka paila palaoa a pau, e lawe i ka pāpā, e hoʻolei i kahi'āpana a hoʻohuiʻia ia i loko o kekahi kaola puni, e hana i kahi kumu. E kau i ka pōpō i loko o ka umu no 25 mau minuke. Inā loaʻa iāʻoe kahi meaʻaiʻai, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i ka'ōmole i ka'ōkiko ma laila a me ka kuke no 30 mau minuke i ka wikiwiki.