ʻO Beetroot he mea kanu olakino, kahi i loaʻa he mau huaora a me nā micronutrients. Ua'ōleloʻiaʻo ia e hoʻohana me ka hemoglobin liʻiliʻi, aʻo ka wahine nui. ʻO ke kuhiʻai kūpono e kākoʻo i ka mālamaʻana i nā mea pono a pau o ka huahana, akā, e pono ana e makemake nuiʻia ka pīpī e puhiʻia a kaliʻia a hoʻomākaukauʻia ma kaʻaoʻao kahiko no ka manawaʻole. He aha kaʻu e hana ai? ʻAʻole e kū mālie ka holomua, a i kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe i kahi pilina e hana ai i ka beets i loko o kahi pōʻai i loko o ka umu welawewe.
Pehea e kuke ai i ka beets i loko o ka umu wela wela ma keʻeke?
Mea Kai:
- ka piʻi pāʻani - 3 mau kiko.
Hoʻomākaukau
Hiki ke holoiʻia nā huaʻai mai ka lepo,ʻaʻole e hōʻokiʻia nā huelo, a laila holoiʻia me kahi kāwele pepa. I ka hoʻohanaʻana i ka niho niho, eʻoki i kaʻili pīpī ma nā wahi likeʻole, e kau i ka hua maloʻo i loko o kaʻeke bakena. Hoʻopili mākou i ka hana hana i loko o ke kīʻaha paila a hoʻouna i nā ipu i ka umu umauma wela. Wehe mākou i ka puka o ka mea hana, hoʻololi i ka mana piha a kuke i ka pipi no 15 mau minuke. E mālama pono i nā meaʻai a hoʻomohu i loko o ka pā piha i ka wai hau e hiki ke maʻalahi i nā pīpī.
ʻO ka nui o ka kukeʻana i nā beets i ka mīkiniʻenehana i loko o ka pakuhi e hilinaʻi nuiʻia ia ma kou manawa kūpono. ʻO kekahi mau mākua i kahi o 15 mau minuke, e hoʻolālā i ka hoʻomākaukau no ka hola hoʻokahi a ma muli o ka hopena e loaʻa nā meaʻai a maikaʻi, maikaʻi a me ka meaʻai.
Pehea e hoʻopili ai i nā beets i hoʻomoʻaʻia i loko o ka mea umauma mīkini i loko o kahi pōʻai?
Ma hope o ka kukeʻana i nā huaʻona, holoi iā lākou a holoi i kahi maloʻo me kahi kāwele pepa. A laila hoʻohui mākou i nā beets i ka pahu a waiho i loko o ka friji, iʻole e nalowale nā waiwai maikaʻi. ʻO ka mea nui, e hoʻomanaʻo i ka hikiʻole ke mālama i nā beets i loko o ka mea i kāhuaʻia iʻoi aku ma mua oʻelua lā, no ka mea, ma hope o kēlā mea,ʻaʻole e nalo wale i nāʻano o kaʻono, akā,ʻo nā mea pono a pau.
Pehea e hoʻohana ai i ka pipi i loko o ka umu welaʻenaʻena ma loko o ka putea pahu?
Hiki ke hoʻohanaʻia nā beets i nāʻano likeʻole: e hoʻomaʻemaʻe wale, eʻokiʻoki i nā paʻi, e ninini i kaʻaila a lawelawe e like me ka sālemina ma ka papaʻaina. Eia kekahi, hiki ke lilo i mea kumu nui no nā kīʻaha likeʻole: ka pīpī , vineaigrette, iʻa ma lalo o kahi kapa komo a me ka caviar kaʻi . Ma ke ala,ʻaʻole pono e kāpiliʻia ma ke kiʻi a hoʻopihaʻia me ka mayonnaise, hiki iāʻoe keʻoki wale i nā pūpū huaʻai, e nininiʻia me kaʻaila o kaʻaila o kaʻaila a kāpīpī me nā'aleʻa koʻa. ʻO kēlā meaʻai maikaʻi a maikaʻi ke hoʻopau loa i kāuʻaina awakea.