ʻAʻole pono kaʻaiʻana i nā mūmoa hou ma nā calorie a holoi i loko o kaʻaʻahu momona mai ka mayonnaise, eʻoki wale ana i nā mea hana āu e hoʻohana ai, aʻo ka mea i hoʻomākaukauʻiaʻaʻole e hoʻonui wale i ka pōloli no ka manawa lōʻihi, akā e pōmaikaʻi hoʻi i ke kino. ʻO kekahi o nā'ākenaʻoluʻolu a me ka manawa hoʻokahi, he salakeke me ka moa a me ka laiki. No ka hoʻomākaukauʻana, he kūpono ia no ka laweʻana, a no laila e kūpono i ka manawa awakea ma ka hana.
ʻO ka sālani mīkini me ka nūnū a me ka laiki
Mea Kai:
- ka lālā laʻau paʻakai - 1 1/2 mau mea;
- ka moa lili - 1 piece;
- huakī maloʻo - 1/3 w.
- Pecan - 1/3 o ke kenekulia;
- hua saladi - 1/2 pcs.;
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- aila olila - 3 tbsp. koko;
- wai o ka lemon;
- apple cider winika - 2 tbsp. koko;
- ke kō - 1 teaspoon;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hiki i ka'ōpena i kaʻaila i ka wai paʻakai a iʻole i ka umu a mākaukau. Hoʻomaʻakaʻia kaʻiʻo i hoʻomākaukauʻia aʻokiʻia i loko o nā pahu, a hoʻohuiʻia me ka raiki laiki, nā mīmiki liʻiliʻi o ka lūlū, nā hua i kālaiʻia, nā huakuhi a me ka pāhiri.
I loko o kahi kīʻaha, hoʻomākaukau mākou i ka lole mai ka waiūpona, ka wai lemon, ka mīnū a me ke kō. E hoʻonāueue nui i nā mea o loko o ka pahu e hoʻololi i kahi hoʻolili, a laila eʻaila i ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. Hoʻopiha mākou i nā pāpale saladi a hoʻokauwā aku i ka papa. Inā ma mua o ka hāʻawiʻana i ka sālemona e kū i loko o ka friji no nā holaʻelua, a laila eʻoluʻolu iāʻoe ka meaʻono.
Nonohe no ka saladi "Royal" me ka moa a me ka laiki
Mea Kai:
- kīʻaha ka laiki - 1 mea;
- ka moa lili - 1 piece;
- ka paʻakai paʻakai - 80 g;
- celery - 1 mile;
- nā hua waina - 10 mau hua;
- Heleke Helene - 3-4 tbsp. koko;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- nā meaʻono kūkeke - 1/2 tsp;
- ia;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻOhi nā'ōpena i ka'ōpū i loko o ka wai paʻakai, a ma hope iho e hoʻohui i kaʻiʻo i loko o nā mea. Hoʻopiliʻia ka paʻakīpī ma luna o ka mea nui. ʻO kaʻu hua waina aʻokiʻoki i ka hapalua,ʻo nā iwi, inā he, ua laweʻia. Eʻokiʻia ka lelele i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. E hoʻohui i nā mea i hoʻomākaukauʻia me ka raiki i loko o ka pāladi sala.
No ka hoʻouluʻana i ka raika e pākī ana me kaʻailaʻaila a hiki i ka homogeneity, e hoʻopili i kahi'āpana o ka sinapi, paʻakai me ka pepa eʻono ai a me nā dill'āpana. Hoʻohui i ka leka hoʻomaʻemaʻe i ka pāpale e kōkua i ka lemon peel. Hoʻopiha mākou i ka salati me ka moa, ke laiki a me ka liʻakai me ka meaʻono hopena a lawelawe kokeʻia i ka papa.
Salame me ka moa, ka laiki a me nā'ola
Mea Kai:
No ka moa:
- ka waihona moa - 2 mau'āpana;
- wai puna wai - 1 mea;
- Balsamic winika - 3/4 o kēia mea;
- ka meli - 1/4 mau mea;
- aila olila - 1/4 o ke kenekulia;
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. koko;
- kumini - 1/2 tsp;
- ka paʻakai, ka pepa - pine.
No ka saladi:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 1 mea;
- kahe moa - 2 mau mea;
- nā alani - 2 mau'āpana;
- avocados - 2 mau apana;
- nā'ōmaʻomaʻi - 300 g;
- ʻehāʻulaʻula - 4 hulu;
- ka pāhiri hou;
- hulu mua - 100 g;
- kahe hulu - 80 g.
No ka hoʻouluʻana:
- aila olila - 1/3 o ke kenekulia;
- 1 lime wai;
- Balsamic winika - 2 tbsp. koko;
- pepaʻulaʻula - 1/4 tsp.
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Kāpena'ōpena i hoʻohuiʻia i loko o ka huiʻalani o ka waiʻalani, balsamic
Hoʻopiha mākou i ka laiki me ka'ōpala a kuke i ke ahi wela no 30-40 mau minuke. ʻO nā mea'ē aʻe a pau no ka sāleta uaʻokiʻokiʻoleʻia. Nā meaʻai no ka hoʻopihapihaʻana i ka pipi i keʻano like me ka mea holoi. Hoʻomoʻa mākou i nā mea i hoʻomākaukauʻia i loko o ke pola, me ka hoʻouluʻoleʻana a me ka nininiʻana i ke kapaʻaʻahu i luna. E kāpīpī i ke kīʻaha me ka malo.