ʻO kahi meaʻai i hoʻomākaukauʻia e like me ke kaʻina i hāʻawiʻia ma lalo nei, e hoʻomanaʻo i nā mea a pau o kāu punahele punahele "Korovka", akā i hanaʻia me keʻano o ka meaʻono.
Hiki iāʻoe ke kālua i nā pōpō no ka hoʻomaʻamaʻaʻana iāʻoe iho a iʻole e hana i nā waffles. Hōʻikeʻia nāʻaoʻaoʻelua o ka hoʻolālāʻana o ka kekeʻalani i lalo nei.
Mele palaoa "Korovka" - meaʻai
ʻO ka palaoaʻeleʻele i hui pūʻia me kaʻaila meʻonoʻo me ka waiū me ka waiū i kōkoʻoʻia a hana i ka maikaʻi loa o kāu meaʻono punahele. He mea maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana i kēlā mau mea momona, akā, he mea weliweli loa ia.
Mea Kai:
No kaʻaina:
- nā hua moa - 3 mau'āpana;
- ka meli - 150 g;
- ke koko sugar - 150 g;
- beka - 150 g;
- ka meaʻaiʻai - 10 g;
- palaoa palaoa - 610 g;
- koko kahe 30 g;
No ka'ōmole:
- wai condensate condensed - 375 g;
- maikaʻi kaʻailaʻono i 15-20% - 1.2 kg.
Hoʻomākaukau
- No ka hoʻomakaʻana, kau mākou i ka'ōmoleʻona maikaʻi i loko o kahiʻeke makamae ma luna o ke pola aiʻole e kulu no kekahi mau hola.
- I kēia manawa, e hele ana mākou e hoʻomākaukau i nā pōpō.
- I loko o ka pāpū e hoʻomehana mākou i nā huina he kanahiku o ka meli a ma kahi e hoʻomoʻa ai i ka soda ma loko a hiki i kaʻikeʻana o ka'ōpūʻeleʻele.
- Ma kahi kaʻawale, wehe mākou i ka pata, e hoʻolūlū a hoʻohui me nā hua a me ka meli.
- I kēia manawa, ninini mākou i ka palaoa i kāwiliʻia me ka koko kāpau a hana i ka palapalapala.
- Hoʻokomo mākou i ka palaoa iʻeono a heʻumikumamālua'āpana, e kāwili ma kēlā me kēia ma kahi'āpana o ka palake aʻokiʻia, e lawe i keʻano he hōʻailona i kahi poʻi a i kahi pāpale.
- Hoʻomaʻi mākou i nā pōpō me kahi mākani a kālua iā lākou i kahi mahana o 185 mau mākia a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai. ʻO ka manawa e pili ana i ka mānoanoa o nā pōpō e hiki ke hoʻololiʻia mai kaʻelima a me kaʻumi mau minuke.
- Hoʻopiʻiʻia nā mīkini me ka maloo i ka umu, a laila,'ōiwi mākou iā lākou i loko o ka mea holoi.
- Hoʻohuiʻia ka waiū me ka waiʻonaʻeleʻele, e hoʻopau i ka mea i loaʻa me ka'umeka a kauʻia ma luna o kekahi.
- E kāpīpī i ka pōpō ma luna o ka pahu kuhumu, kau i luna o kāna mau'āpana nui, a hoʻouna aku i ka hua i ka mea friua no ka impregnation no ka pō.
Peanut cake "Korovka" - meaʻai
ʻO ka wikiwiki o ka pōpō'anake "Korovka" ke manaʻo nei i ka hoʻohanaʻana i nā pōpō waffle i hanaʻia. Ma kēia hihia, hoʻokomo mākou i nā pīni a me ka hīnī i ka'ōmole, aʻo ia ka hopena e pili pono i kaʻai.
Mea Kai:
No kaʻaina:
- nā paʻi waffle - 4-5 mau'āpana;
- ka pīpīʻalani - 150 g;
- ua hoʻopuniʻia ka waiū - 490 g;
- ka palaoa nihi - 160 g;
- ka kirimoaʻona me ka momona momona o 25% - 160 g;
- Hoʻopiliʻia ke kui pīni no ka mea hoʻonani.
Hoʻomākaukau
- No ka hoʻomākaukauʻana i ka pōpō palaoaʻo "Korovka", kahi e hoʻomana ai ka'ōpū, kāpili i nā'ōpala i'ōpala i loko o ka mea holoi, a laila e hoʻokomo i kaʻaila kawa, ka waiū a me ka liʻupaʻa i ka waiū.
- Ua mākaukau kaʻaila no ka pōpō "Korovka" - hiki iāʻoe ke hoʻopuka i ka huahana.
- Hoʻomālahalaha mākou i ka palaoa me ka wai i hoʻomākaukauʻia, kāpiliʻia ma luna o kekahi me kekahi, a kau i ka pōpō a me ka luna, a laila kāpīpī a kāwaha i ka hua me ka paʻa.