ʻO nā papa roll cheese he paʻahi maikaʻi loa ia eʻoluʻolu ai i kou mauʻohana, me ka nānāʻole i ko lākou mau makahiki. Hāʻalo lākou i ka haʻahaʻa, haʻahaʻa a me ka maikaʻi!
ʻO ka papa hoʻomākaukau no ka papaʻi pepa
Mea Kai:
- kahi nihi 7% - 200 g;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa - 250 g;
- beka - 50 g;
- kuke - 100 g;
- ka paila palaoa no ka palaoa - 3 g;
- vanilla sugar - 35 g.
Hoʻomākaukau
E puhi i ka pīpī me ka hua, e ninini i ke kōpaʻa a hoʻokomo i ka waiū. Ma hope o kēlā, e hoʻomāʻona iki i ka palaoa, e hoʻomapala i ka paukū a me ka paila i ka palaoa. A laila e puʻunaue i 5 mau'āpana, e'ōwili i kēlā me kēia'āpana'ōmole, e kāpīpī i ke koʻa aʻokiʻoki i 8 mau lihi. Hoʻopiliʻia kēlā me kēia māhele i loko o ka pahu, e kau i ka pepa bakena a hoʻomoʻaʻia i ka wela wela no 20 mau minuke. Ma hope o kekahi manawa, ua mākaukau nā papa hauʻoli a me ka mama o ka pipi kulina!
ʻO nā'ōpena pale me ka mea moa
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ke kō - 1 teaspoon;
- kahi nihi - 200 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- palaoa - 1 mea;
- soda - 1 teaspoon.
No ka hoʻopihaʻana:
- mea minced - 200 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- poteto - 1 pc.
- kāloti - 1'āpana;
- paʻakai;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
E kahiʻia ka mash me nā hua, e kāpīpī i ke kōpaʻa a me ka paʻakai. Hoʻopauʻia ka lepo me ka vīnega a nininiʻia i loko o ka huiʻana. E nininiʻia i loko o ka palaoa, kāwili i ka palaoa a hele i ka hoʻomākaukauʻana o ka hoʻopihaʻana. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā huaʻai, aʻokiʻokiʻia kaʻoki i loko o nā kopa, a kauʻia nā kāloka a me nā uala ma ka papa. Hoʻomoʻaʻia i ka paʻakai a me ka pepa eʻono. I kēia manawa, e lawe i ka paila palaoa, e'ōwili iā ia i ka pōʻai a e moe mua i nā'aleʻalima, a laila e mīkini i kaʻiʻo, i kaʻailaʻaila a me nā kāloka. A laila, eʻoluʻolu e'ōwili i ka palapalapa i loko o ka pahu aʻokiʻoki i mau'āpana me ka pahiʻoi. Hiki iā lākou i kaʻailaʻaila i hoʻomehanaʻia i loko o ka pā palai a hoʻokomo i ka'ōhi liʻi piha me ka pihaʻana i ka pāʻani ma kahi o ka palaoa i ka borsch.
ʻO nā pale mai ka pākani puff
Mea Kai:
- bezdozhzhevoy puff pāʻani - 1 package;
- ka nihi kuki - 500 g;
- nā hua waina - 1 mea;
- nui - 2 mau'āpana;
- kuke - 0,5 mau mea;
- pōpō;
- lemon peel;
- hua yolks - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
Hoʻomiʻia nā hua waina e ka wai kai a waiho no 10 mau minuke. E kahī kahī me kaʻulu, kāpīpī i ka huka, e uhaki i nā hua a me ka hui. A laila e hoʻohui i ka vanillin, ka'ūpala lemon zest, nā māla a me ka hui. Ua'ōwiliʻia ka lālā i loko o kahi'ōmole kikokikona, hoʻopiliʻia me kahi papaʻaina o ka hoʻopihaʻana a'ōwiliʻia hoʻi ka'ōwili. A laila,ʻokiʻokiʻia me ka pahi i loko o nā'āpana like, a kau i kahi pepa bakena, kaʻaila me nā yolks a me ka umu i ka umu a hiki i ka'ōniʻoniʻo.
ʻO nā huahelu pale me nā'ōhiʻa a me ka hinamona
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- ka palaoa - 250 g;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa'ūpī - 125 g;
- kaʻaila aila - 4 tbsp. koko;
- ka waiū - 2 tbsp. koko;
- ka palaoa lūʻau - 1 teaspoon.
No ka hoʻopihaʻana:
- 'Ālika - 3 mau'āpana;
- nā hua waina - 2 tbsp. koko;
- beka - 20 g;
- ka piko - 1 tbsp. koko;
- wai waipaʻa - 1 tsp;
- pōpō;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- mea'alamona;
- 'Elemoku'iliane Peeled - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka papaʻa me kaʻailaʻaila, no ka paʻakai a hoʻonui i ka'ōmole. A laila hoʻohuiʻia ka palaoa me ka paʻakai a me ka pālolo i ka lepo, e huki ai a ninini i loko o ka pā, kahi e holoi ai i ka palaoa. Ma hope aʻe, hana mākou iʻelua kolookokoko mai ia mea a wehe iā lākou i loko o ka pahu hauā no hoʻokahi hola. ʻO ka waina no ka waina a hoʻokaʻawaleʻia. E hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōpala, kāwiliʻia, hoʻokomoʻia i loko o kahi kōkomo, hui pū i kaʻaila, ke kō, ke vanillin, e ninini i kahi wai a me kahi kāpena a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai. A laila, hāʻawi mākou i ka meli, ka'anamona, nā nuts a me nā huawaina. Hoʻohui a hoʻomehana i ka hoʻopihaʻana. Kūleʻaʻia ka lālā i kahi'āpana'āpana, aʻokiʻoki i nā'āpana like 6, e hoʻokomo i ka'ōpū a me ka'ōwili i loko o ka pahu. Hoʻonui mākou i nā pale me nā kinamona ma kahi pālua bakena a me ka pule pālua no 25 mau minuke.