ʻO nā papahana o nā makana Soviet i ka nānāʻana i ka pōʻai "Fairy Tale" he ipu ia no nāʻohana wahine iʻikeʻia, a pēlā mākou i hoʻomākaukau ai i nāʻano likeʻole i ka manawa hoʻokahi: hoʻokahi mea kilakila - no ka poʻe i loko o ka umu "noʻoe" a me ka mālamalamaʻelua, e kūpono i nā poʻe hoʻomaka i ka lumi kuke.
ʻO ka meaʻai no kahi pōpō "Fairy Tale" me nā hua a me nā nūnū
Mea Kai:
No kaʻaina:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ka kiriminaʻelima - 510 g;
- ka palaoa - 240 g;
- ʻo ka sugar granulated - 315 g;
- soda - 5 g;
- ka pīkī, nā hua'ōpala, nā waina - 1/2 st.;
- ka winika - 5 ml;
- koko kalo - 10 g.
No ka'ōmole:
- beka - 165 g;
- ka hulu cream - 165 g;
- Kau wai kūpona - 340 g.
No kaʻaila hinu:
- Butter - 160 g;
- ʻo ka powred sugar - 65 g.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i kahi pahuʻai Fairy-tale i ka home, e hoʻomaha ka umu a 180 mau kiʻekiʻena, a laila e hoʻopili i nāʻanoʻehā o ke anawaena (e like me 20cm) me ka palaka.
I loko o ka palapa, paʻi i nā hua a kāpī i ke kō. Hiki i ka paila i nā meaʻai a hiki i ka manawa e like ai ke kumu no ka meringue. ʻOiaiʻo ka loaʻaʻana o ka waiū waiū e piha ana ka waiuma e hoʻopiʻi ai i ka soda,ʻoi aku ka maikaʻi no ka palekana a me ka hoʻopau i ka soda me ka vīnega ma mua o ka hoʻonuiʻana. Hoʻowihaʻia ka wai o ka lepo i loko o nā hua, a laila mākou e hoʻohui i kaʻona kawa a me ka pīpī a hiki i ka nininiʻana o ka palaoa.
Hoʻomoheleʻia ka moa palaoa i 4 mau'āpana like, i kēlā a me kēia a mākou e hoʻouka ai i nā nīnī, nā kumulāʻau popula, koko, a hua waina paha. E kńka ahi i ka paila ma ke ano a hahao i ka umu no 15 mau minuke.
ʻOi ka mea maʻalahi i kaʻailaʻono no ka pōʻai "Fairy Tale".ʻO nā meaʻaiʻekolu a pau e paʻi i ka hui hui a hiki iāʻoe ke lūlū i nā pōpō.
Hoʻopiliʻia me nā pōpōʻalani e kau ana ma luna o kekahi me ka hoʻonaniʻana me ka hinuʻaila i waho. Hoʻomākaukauʻia ka hopena mai ka pīpī keʻokeʻo i ka lepo.
ʻO ka meaʻai no kahiʻainaʻaina "Fairy Tale" i ka home
Mea Kai:
No kaʻaina:
- poppy - 380 g;
- nā hua - 9 pcs.;
- nā'ōpoki (nā pua a me nā'alemona) - 180 g;
- ʻo ka sugar granulated - 170 g;
- ia semolina - 70 g;
- ka palaoa lūlū - 5 g.
No ka'ōmole:
- kaʻulu no ka paʻi - 340 ml;
- waiu waiu - 75 g.
Hoʻomākaukau
E luhi i nā hua me ke kōpaʻa ma mua o ka hoʻopauʻana i nā kristal. E nininiʻia i loko o nā hua o ka mango a waiho i nā minuke he 40 no ka pehuʻana. E hoʻonui i nā hua i kāluaʻana i kaʻele a me nā nīpī me nā hua kanu. Hoʻopiha mākou i ka lepo i hoʻopauʻia i loko o kahi pāpale. E hoʻomākaukau ana i ka pōpō "Fairy Tale" e pili ana i kahi hola e hanaʻia ai ke dute he 180 degrees.
Hoʻopihaʻia ka meaʻai hoʻomākaukau a hoʻouluʻia me kahiʻaila cream i piha i ka waiū.