ʻO ka'āpana maikaʻi loaʻo "Prague" ke alohaʻia e nā mea noho a pau o ka USSR muaʻole - heʻaina waiwai keʻalikaliko, kahi'ākiko maikaʻi a me ka lama a liqueur paha, me kahi papaʻeleʻele o ka chocolate glaze a me nā'ūlū momona ma nāʻaoʻaoʻaʻole e haʻalele i ka mea makemake i ka lau. He nui nāʻano likeʻole o kēia kīʻaha kaulana: hiki i ka'ōnihi hīpī keʻawaʻawa a me ka nalu, a me ka'ōmole no ka pōpō "Prague" - ma luna o ka waiūpaʻa, ma muli o ka waiūpona condensed a koko paha, a he huapona pila pū nō hoʻi no ka poʻe i makemakeʻole i kaʻaila.
Māiʻa i ka palaoaʻahu
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka pōpō "Prague" hoʻomaka me ka hoʻomākaukauʻana i nā pīkiki.
Mea Kai:
- ka palaoa i / s - gram 400;
- 250 g ke kō;
- 250 g o kaʻaila kirimina;
- 2 nā hua moa;
- 100 g o ka koko;
- 100 g vodka maikaʻi,ʻaʻole hua;
- 100 g o ka waiū ma ka waiū, akā pāleʻa iki ia i ka paila palaoa, no laila inā makemakeʻoe i māmā a me ka momona o nā pōkole, mai hoʻohui i ka waiu waikawa i ka paila palaoa;
- ka palaoa lūlū - 1 teaspoon, akā, hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i ka soda hydrated.
Hoʻomākaukau:
Hoʻopihaʻia ka'ōmole i ka manawa 2-3, e hui pū me ka meli palolo a me ka koko i kāhāʻia. E hoʻokaʻawale i nā squirrels mai nā yolks (nā hua eʻoluʻolu). ʻO Whisk yolks a me ka hapalua o ke kō i ke keʻokeʻo, nā mea hoʻomalu i nā piko paʻa. I loko o nā'ōmole e hoʻokomo i kaʻaila kawa, nā vodka a me ka waiū wai. E hoʻonā maikaʻi. E hoʻomohui i nā nalu a me ke akahai, me kahi spoon a spatula e hoʻohui i nā mea a pau. E hoʻomoʻa i kahi'ōpū palaoa me ka koko. E hoʻolālā i ka palaoa, e hui me nā mea a pau mai luna a lalo. Pehea eʻoki ai i ka pōpō "Prague"? E like me nā pōpō keke! Hoʻopihaʻia ka pāpaʻi i loko o kahi'ekeʻohi i uhiʻia me ka'opena i hoʻouluʻia a e hoʻomoʻa i loko o ka umu i mua i hoʻokahi hola. Ke holoi nā'ōkoʻa, e wehe i kahi'āpana aʻokiʻoki.
Ka hanaʻana i kaʻaila
Hiki iāʻoe ke hana i ka pōpō "Prague" me ka waiū pōkole, wale nō i ka pōpō paʻipaʻi waiu a koko paha, akāʻaʻole hiki ke kapaʻia kēia meaʻai me ka'āpana pono "Prague". ʻO ka papa no kēiaʻaila no kēia keke he mea maʻalahi ia: e hui pū me ka wai 100 g o ka waiū me ka waikiko a me ka punetune o ka wai, me ka mahana. Hāʻawi i ka huapalaʻa e hoʻoiho, a laila e komo i ka paila o ka waiū mālū (ʻaʻole i hoʻoheheʻe), paʻi maikaʻi a momona me ka hopena o kaʻaila o ka pōpō. I ka manawa maʻamau, ma mua o ka lubricating me kaʻaila, ua hanaʻia nā pōpō me ka syrup a iʻole ka huiʻana o ka syrup me ka liqueur a me ka rum.
ʻO Glaze
ʻO ka Cakeʻo "Prague" e hoʻolālāʻia me ka nani. Eia naʻe, e pili ana i ka haʻalulu no ka hoʻolālāʻana i kēia pīpī, pono e hoʻohanaʻia i ka momona a me ka momona: ka pele, kaʻalani, ka'āpana. ʻO ka hoʻohālike o kahi momona a me ka chocolate glaze maikaʻi ka mea e hoʻopoinaʻia. No ka hoʻolālāʻana, e hoʻohui pono i nā kīkeke chocolate (100-150 g i kēlā me kēia) a me ka hapalua o ke kīʻaha pata. E hoʻokuʻu i ka balekale i loko o kaʻauʻau wai a hoʻokomo i ka wai. E hoʻopili i nāʻaoʻao a me ka luna o ka meaʻai me ka mom (kikokikona koʻikoʻi) a hoʻouhi me ka pale.
Cake "Prague" no nā keiki
Pehea eʻoki ai i ka pōpō "Prague" no nā keiki, ināʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka waiʻona a lāʻau kino paha i laila? He maʻalahi. Pono ka pīkī e māmā: 2 mau kīʻaha palaoa i 2 mau manawa, e hoʻohui i ka koko i kālaiʻia (ka hapalua o ke aniani). Hiki iāʻoe ke kau i ka lepo o Nesquick, punahele nā kamaliʻi, ma kahi o ka koko. E hoʻokaʻawale i nā protein mai nā yolks i nā hua 3. ʻOiwi pulu mai ka 100 g mai a keʻokeʻo, aʻo nā proteins he maikaʻi a me ka hahauʻana me ka hapalua o ke kīʻaha o ke kō a hiki i ke kūpaʻa paʻa. 300 karamu o kaʻaila kirīmi i hoʻonuiʻia i