He meaʻono loa ia e hana i kahi paʻi paʻi, a hiki iāʻoe ke beʻa no kekahi o nā meaʻai i hāʻawiʻia ma lalo nei. Hoʻohui pūʻia nā hua me kahi one, puff a ninini paha i ka paʻi. Hoʻopihaʻia ka hoʻopihapihaʻana me nā hua'ē aʻe, ka puaʻa liʻiliʻi a iʻole e wehe i nā pastries a hoʻopihaʻia i nā lobules liʻiliʻi.
Pehea e kuke ai i ke kui a me nā pika?
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i kahi pīkī peach pieʻaʻaʻoleʻoi aku ka paʻakikī ma mua o nā meaʻai'ē aʻe i piha i nā'āpana hua. No ka hana maikaʻiʻana, pono e hoʻomākaukau ponoʻia nā piʻi me ka hahaiʻana i ka meaʻai maikaʻi.
- ʻAʻole hikiʻole ke hoʻomākaukau i kahi kui me nā piʻi hou. Hoʻopuluʻia ka hua aʻokiʻokiʻia i loko o nā pa.
- Pono e hoʻopiliʻia nā hua ulu i ka syrup a maloʻo me nā kāpena pepa.
- Hoʻohui pinepineʻia nā peaches me nā hua'ē aʻe, pono e hui pūʻia kēia mau hua me nā momona, nā'āpana, nā cherries a me nā hua.
ʻO Peach pie - nā meaʻai likeʻole
Hoʻomakaʻia kekahiʻano maʻalahi me nā peach ma ke kefir mai kahi ho'āʻo loiloi maʻamau, e loli mau ana i ka lush a me ka palupalu. Piʻi maikaʻi kaʻai i ka hanaʻana i ka kuke aʻaʻole loa i kūpono kaʻaiʻana. E kōkua ana kēia meaʻai i ka kukeʻana i ka paʻi wikiwiki a me nā pika a me ka hapalua hola eʻoluʻolu i ka home me ke kīʻaha.
Mea Kai:
- kefir - 250 ml;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- ka'ōmole, kaʻaila palolo;
- palaoa - 1,5 mau mea;
- peaches - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi i nā hua me ke kōpaʻa a me vanilla.
- E hoʻomoʻi i ka kefir a me ka laʻau pau.
- E wehewehe i ka palaoa, e hoʻopili i ka paila me kaʻole o ka pākeke.
- E hoʻonui i ka 2/3 o ka hōʻoia i loko o kahiʻaila i hoʻouluʻia he 22 cm.
- E hoʻomaʻemaʻe i nā pāpae, eʻoki i nā iwi, eʻoki i nā papa.
- E kau i ka hua ma luna o ka pepa, e hoʻokuʻi i ke koena o ka palaoa.
- E puhi i ke kui me nā pika no nā minuke 40 i 190.
Kāleʻaʻala me nā piʻi
ʻO keʻano likeʻole a me ka no-hoiesiery, a me ka hoʻonaniʻiaʻana, pōkole i hanaʻia i ka pākī pokole me nā peaches. Hoʻomākaukauʻia ke kumu me nā meaʻainaʻehā,ʻaʻole pono ka hoʻomahaʻana o ka mahana, a ma muli o ka hopena, e mālie, eʻoluʻolu aʻoluʻolu i kaʻono. Hiki ke hoʻohanaʻia nā paila i kahi hou, ka mea kanu a iʻole ka jam a kali.
Mea Kai:
- ka hinu maʻemaʻe - 150 g;
- ke kō - 180 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- palaoa - 2 mau mea;
- peaches - 2 mau'āpana;
- ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka holoiʻana i ka paila, holoi i ka'ōpū mai ka peel.
- E kaomi i kaʻaila me ke kō, hoʻomoʻi i nā hua, kaʻaila kalo, vanillin.
- E wehewehe i ka palaoa, kāpīpī i ka lepo,ʻaʻole i ka popo.
- I ka papa kuke, e hoʻopalapala i ka palapalapala, e hoʻokiʻekiʻe i ka stenochka.
- E kau i nā paʻi piʻi ma ka pepa, eʻoki no 25 mau minuke ma 190.
Piʻi me nā peaches a me ka hīnī
ʻO kahi meaʻaiʻono a me kaʻono me ka piʻi ka mea eʻoluʻolu i nā mea a pau. Hoʻomākaukau kokeʻia kaʻaiʻana,ʻeleʻeleʻulaʻula a me nā'ōhū hauʻoli e maikaʻi, no ka hoʻohuiʻana i ka palaoa palaoa. ʻO kēiaʻano'ē aʻe o ka bakena e loaʻa mau ana ma kaʻoiaʻiʻoʻaʻole hiki ke lohi kokeʻia ka maʻamau, aʻo ka lā aʻe e waiho mau ana me ka palupalu.
Mea Kai:
- aila - 50 g;
- kahi nihi - 200 g;
- kuke - 100 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 150 g;
- ka palaoa palaoa - 100 g;
- ʻo ka peel o kahi lemon;
- ka palaoa palolo;
- Peach a me kahi'opi apricot - 150 g;
- peaches - 500 g;
- lemona wai - 1 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopiʻi ka Jam i kahi kānana, e hoʻokaʻawale i ka pulp mai ka syrup.
- E hoʻokuʻu i ka pulp o ka momi, ka maʻa, ka pata. E pīpī ma mua o ka hoʻonaninanaʻana o ka nui.
- E hoʻomoʻa i ka sukuka, e hahaiʻia e ka puaʻa nihi, hāwanawana a hiki i ka laumā.
- Eʻai i hoʻokahi hua manu i ka manawa, e hoʻokuʻi i ka pauma e pani.
- E komo i nāʻano o ka palaoa, ka hui.
- E ninini i ka palapalapa i loko o kahi'āpana, e hāʻawi i nā'āpana hua, e paipai iā lākou.
- E kālua i ka pōpō me ka sīni a me ka piʻi no 45 mau minuke i 180.
- Hoʻopiliʻia ka syrup syrup me ka jam i ka wai lemon, hoʻoulu a me ka momona iā lākou me ke kui.
ʻO Puff Pīpī Piʻi me nā Papa
Inā loaʻa iāʻoe ka hoʻomākaukauʻana a me ka hapalua a me ka hapa hapalua o ka manawa, e hoʻomaʻamaʻaʻoe eʻoki i ka puff cake me nā piʻi. I ka hanaʻana i nā meaʻono e nele i nā mea kiko'ī a hikiʻole ke loaʻa, aʻaʻole pono nā mākau kūikawā e hana i kēia meaʻono. Hoʻohui ponoʻia nā hua me ka hōʻalo lewē, inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ke kāwili me nā huapalapala a me nā mea'alapona: cinnamon, vanilla a cardamom.
Mea Kai:
- pupuhi puff - 500 g;
- peaches - 2 mau'āpana;
- beka - 20 g;
- ke koko kō.
Hoʻomākaukau
- ʻAʻole pono ka hua'ōlelo e hōʻole,ʻaʻole pono e'ōleʻa.
- Hoʻopiha i kahi kikowaena me kaʻailaʻala maikaʻi, e pīpīʻia me ke kō.
- E kńka ahi i nń lobule o ka hua hua.
- E puhi i ke kui a me nā pika no 25 mau minuke ma 200.
ʻO ka pīpī me nā piʻi
ʻO kēia me kaʻonoʻono a me ka momona nani loa me nā peaches a me nā plums, uaʻano'ē loa ia, no keʻano o kaʻenehana kūikawā o kona hana a me kāna lawelaweʻana. Hiki mai kaʻala o ka meaʻai i ka momona, kaʻala a me ka carameliz. ʻO ka hui piha o nā peaches a me nā plums ka mea eʻoluʻolu ai kēia.
Mea Kai:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- palaoa - 1,5 mau mea;
- ka palaoa palolo;
- ka hinu maʻemaʻe - 150 g;
- cane sugar - 50 g;
- plums - 4 mau'āpana;
- peaches - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
- Hiki i nā hua me ke kō.
- E hoʻopili i ka lepo a me ka palaoa.
- Ma ka lalo o ka'enela hinu, eʻaila i ke kō.
- E hoʻonohonoho i nā'āpana hua.
- Hulu i ka paila palaoa mai luna.
- Eʻoki i kahi kui me nā pika no 30 mau minuke ma 190.
- Ma hope o ka hoʻomahaʻana, e hoʻohuli i ka keke mai ka'āpana i ka pāla me ka hua.
E'ōwiliʻia me nā piʻi
He mea nānā maikaʻi loa, e hiki ke hoʻomākaukauʻia e like me ka mea i ho'ākākaʻia i lalo. ʻO ka hoʻopihaʻana i nā piʻi piʻi no ke kui i kēia hihia,ʻaʻole i kāluaʻia, akā ua kalaʻia. Ma muli o ka hopena, e mālamaʻia kahi maʻamau maikaʻi loa, i lawelaweʻia i ke anu - kahi hopena maikaʻi no ka inuʻana o ke kau wela. I ka hoʻoilo, ua hoʻomākaukauʻia ka paʻi mai nā hua maiʻa.
Mea Kai:
- Shortbread - 500 g;
- peaches - 5-6 mau'āpana;
- Peach jelly - 1 sachet;
- ka pī pīpī aiʻole ka'āpana - 5 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- Holo i ka'ōpala ma kahiʻano me nā pūpū.
- E puhi i ka "basket" no 20 mau minuke ma 180.
- Hōʻoluʻolu i ka hana.
- E holoiʻia nā pailani, aʻokiʻoki i nā'āpana.
- E hoʻopili i ke jelina e like me nā kuhikuhi ma ka pakuhi, e ho'ēmi i ka wai me ka 1/3.
- E hohola i ka lalo o ka pepa me ka'ati, e hāʻawi i nā'āpana hua, e ninini i ke kele.
- E kau i ka pōpōʻai i loko o ka pahu hau hau, e lawelawe ma hope o 2 mau hola.
ʻO ka piekuki me nā piʻi
ʻO kahi maʻamau e hiki ke kuke i kēlā me kēia manawa o ka makahiki, he paʻi me nā piʻi paʻi mai kahi pōpō pipi. Hoʻomākaukau kokeʻia ka meaʻai, no laila hiki ke kuke i ka manawa aʻaʻole wale no kahiʻahaʻainaʻohana. Hiki i ka hīnaʻi a he nani loa ia, eʻae ana me ka hilinaʻi e lawelawe i nā malihini i ka wā e hoʻolauleʻa ai.
Mea Kai:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ke kō - 200 g;
- palaoa - 2 mau mea;
- ka palaoa palolo;
- peaches - 2 mau'āpana;
- ka māka.
Hoʻomākaukau
- ʻO Whisk nā māmā me ke kōpaʻa a hiki i ke kiʻekiʻe.
- E hoʻokomo pono i nā yolks i hoʻopaʻaʻia a me ka palaoa me ka palolo.
- E ninini i ka palapalapala i loko o ka'āpana.
- Eʻokiʻia nā'ōpala, e hoʻololi i ka maloo.
- E kńka ahi i nń lobu ma luna o ka paila.
- E puhi no ka 50 mau minuke ma 180. Mai wehe i ka umu no nā minuke 30 mua.
Peach me nā piʻika mai ka palaoa hoʻomoʻa
ʻO ka mea levī me nā piʻi,ʻo ia ka mea i ho'ākākaʻia ma lalo, he mea kupaianaha no keʻano o ka hoʻomākaukauʻana. Ma kēiaʻano,ʻo ka hoʻopihaʻiaʻana,ʻaʻole ia wale nō ka'āpana hua, akā,ʻo ka pīpī kalo, ka mea i loko o ka hana bakena e hoʻomaʻamaʻa a lilo i meaʻoluʻolu maʻemaʻe me kahiʻahu vanilla.
Mea Kai:
- palaoa - 300 g;
- kuke - 70 g;
- leve hou - 25 g;
- nui - 1 wahi;
- ka hinu maʻemaʻe - 70 g;
- Ricotta - 250 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- ka vanilla pudding - ½ 'eke;
- ka kirīpiʻula - 50 g;
Ke hoʻopiha nei:
- peaches - 3 mau'āpana;
- hiki ke kō - 1 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka mea hū me kahi spoonful o ke kō me ka ½ tbsp. ka waiū wela, waihoʻia no ka manawa e hoʻoneleʻia ai ka manawa.
- E hoʻohui i ka hua, ka pata, ka waiū, ka sugar a me ka puna, hui.
- E wehewehe i ka palaoa i kāwiliʻia, kāpīpī i ka paila palaoa, uhi, e hoʻomaha i hoʻokahi hola.
- E luhi i nā hua me ke kōpaʻa, e hoʻokomo i kahi momona a me kaʻaila kawa, ke kō, a me ka pudding.
- E kāwili i ka paila, e hāʻawi i kahi'āpana me nā pūkini.
- E ninini i ka'ōmole i loko o ka waihona.
- E kńka ahi i nń pńla paina.
- E waiho no 15 mau minuke i mea hōʻoia.
- E kupa no 45 mau minuke ma 180.
- E waiho i ka umu no 10 mau minuke.
ʻO ka peach pie ma ka multivark
ʻO ka laina maʻalahi a me nā peaches kekahi mea āu e ponoʻole ai e hahai. Me kēia hana, hiki i ka multvarker ke hana maikaʻi. Hoʻopiliʻia ka momona kokoke me ka komoʻana o kahi kuke. Hiki ke hoʻopihaʻia ka palaoa i loko, a hāʻawiʻia ka mea i hoʻomoʻaʻia me ka'ōpiopioʻulaʻula ma luna o kaʻili,ʻo ka mea maikaʻi loa he paʻi paʻi.
Mea Kai:
- nā hua - 2 mau'āpana;
- aila - 50 ml;
- kuke - 100 g;
- ka palaoa palolo;
- palaoa - 1,5 mau mea;
- ka kirimoaʻona - 100 ml;
- peaches - 2 mau'āpana;
- ke koko kōma - 1 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- Ehui i nā hua me ke kōpaʻa, e hoʻokomo i kaʻaila kawa a me ka pata.
- E hoʻokuʻi i ka palaoa me ka lepo.
- Hoʻopuluʻia kaʻaila i ka waiʻula, e hoʻopili i nā paʻi paʻi.
- E ninini i ka paila.
- Kuhi no hoʻokahi hola.