ʻO kēia he keke-keke-pechenyushka,ʻaʻole ia wale nō ka meaʻono, pēlā no ka mea kūʻaiʻole, ka mālamalama a me kaʻoluʻolu. He maʻalahi ka kuke a maʻalahi hoʻi ke hoʻohana. Hiki iāʻoe ke lawe pū meʻoe no kahi'ākena a me ka hele lōʻihi,ʻaʻohe mea e loaʻa iā ia a mālamaʻia no ka manawa lōʻihi.
Ka meaʻai no ka paʻi paʻi me ka jam ma luna o ka margarine
Hiki ke kaʻawale i ka momona,ʻo ka mea nuiʻo iaʻaʻole he wai.
Mea Kai:
- margarine - 315 g;
- ka palaoa - 640 g;
- ke kō - 265 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- soda - 15 g;
- lemona wai - 10 ml;
- jam - 250 ml;
- ʻo ka paʻakai, ka vanillin, ka paʻi puro.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea mua e hoʻoheheʻe i ka margarine, hiki iāʻoe ke hana i ka umu, hiki iāʻoe i ka mūkini ulaula,ʻaʻohe mea nui. ʻO ka mea nui,ʻo ka hōʻalili ia i ka mahana o ke kino. ināʻoe e hoʻonui i ka wela i loko o nā hua, piʻi lākou, a inā i loko o ka palaoa, e hāpaiʻia i lumps a lilo e like me kahi paʻi a hana i kaʻano like,ʻaʻole e hana hou ka paila no.
Hoʻohui i nā hua me ke kōpaʻa, a laila margarine. Ke ninini aku nei mākou ma laila a me ka vanillin me ka soda, a me ka wai lemonona, hoʻopili i nā mea a pau a ninini iʻekolu'āpana o ka palaoa. I ka wā e hoʻopili ai i ka pī no ka liloʻana i mea paʻakikī, hiki mākou i ka papa hana lima. Hoʻopauʻia ka paila mulī iʻelua mau'āpana'āpana. E liʻiliʻi i kahiʻala kekeʻe a hoʻokomo i loko o kahi kiʻi paʻi no ka hapalua hola, e hoʻopau kēia i ka hana holoʻona, aʻoi aku ka maʻalahi o ka hanaʻana. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke hoʻokuke aku mai ka papaʻaina a holoi i nā mea lepo a pau. Hoʻomoʻa mākou i ka hapa nui o ka palaoa ma kahi'ilipala, iʻoi aku ka lōʻihi ma mua o keʻano, e uhi me kekahi pepa'ē aʻe i ka nui o ka'ilikua a'ōwili i ka palaoa. Hoʻopili mākou i keʻano a hana i nāʻaʻahu me ko mākou manamana lima. A laila hiki ke hoʻonuiʻia i ka palaoa, e'ōwili ana i ke aniani. E hōʻaiʻu i kahi 200 haneli. Hoʻomoʻa mākou i ke kāpili, a ma luna iho mākou e holoi i ka paila palaoa pa'ū. Hoʻohuiʻia nāʻaoʻao o kaʻaoʻao i loko. Hoʻomaʻa mākou i 30 mau minuke.
ʻO ka'āpala me ka kefir a me ka margarine
Mea Kai:
- margarine cream - 160 g;
- ke kō - 60 g;
- paʻakai - 5 g;
- vanilla sugar - 10 g;
- soda - 5 g;
- nui - 1 wahi;
- kefir - 110 g;
- jam - 220 g;
- ka palaoa - 325 g;
Hoʻomākaukau
I ka margarine, e hoʻonui i ka 60 grams o ke kō, ke paona a me ka paʻakai, pīpī, a laila hoʻolei i ka hua a hoʻomo ke kefir, e paʻi i ka huila no kekahi minuke. ʻO nā mea'ē aʻe e like me nā manawa a pau, ke ninini aku nei mākou i ka palaoa me ka waipala a mākou i kāwiliʻia e nā lima lima i ka paila. Pono ia e hoʻoluʻoluʻia, no laila e māhele ai ia i 2 hapa, e hoʻopili iā ia