ʻO kahi kanaka lapaʻau ke kū malie no kahi chocolate . ʻO ka mea pōʻino, e hāʻule ana ka maikaʻi o kēia meaʻai i kēlā me kēia makahiki, no ka mea e ho'āʻo ana nā mea e hoʻomanaʻo i nā meaʻai. Akā, aia kahi ma waho, hiki iāʻoe ke hanaʻia ke kulaka ma ka home.
ʻO kahi papa hana maʻamau no ka baleka hale
Mea Kai:
- koko - 100 g;
- beka - 50 g;
- kahe nui - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
No laila, e hana i ka baleka ponoi i ka home, e hoʻokuʻu mua i ka mīkini'ohua i ka waiū maloʻo, eʻokiʻia i mua o nā'āpana. Ma hope iho, e kau i nā kīʻaha ma luna o ka ipu, e hoʻonui i ka puna o ke kō i kaʻaila a ninini i ka koko. E hui pū me ka huʻi, a me ka hoʻoikaika mauʻana, e lawe mai i kahi maʻi. I kēia manawa, ke kahaki nei mākou iʻelua mau minuke a hemo nā ipu ma nā papa. Ke kali nei mākou no ka hoʻomaha ikiʻana o ka pāʻina, a laila mākou e ninini aku ai i loko o kēlā a me kēia maʻemaʻe a ke wehe nei mākou i ke kokoleka i loko o ka pahu hauʻuki e hoʻokuʻu.
ʻO ka meaʻai no ka home milk chocolate from koko
Mea Kai:
- ke kō - 1 teaspoon;
- koko ka wai 100 g;
- beka - 50 g;
- ka wai uila - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
I loko o ka waiʻauʻau, e hoʻonū i ka waiūpū'ūpū Ua hoʻonani maikaʻiʻia ka milikō i loko o ke kāpena, kapi aku i ka koko a me ka sugar, e hui maikaʻi iʻole e ulu nā lumps, akā,ʻaʻole e lawe mai i kahiʻeha. A laila ninini mākou i loko o kaʻaila i hoʻokuʻuʻia, e hoʻokuʻuʻia, e hoʻolapalapa a paʻa i ka pā no 2 mau minuke'ē aʻe. Ke ninini nei mākou i ka baleka ma nā'āpana a kau i ka meaʻala i loko o ka pahu hauā a paʻa loa. I ka halaʻana o 5 mau hora, ua mākaukau ka waiūkeke i ka hale!
ʻO ka meaʻai maʻamala ma ka home me vanilla
Mea Kai:
- beka - 125 g;
- koko ka wai 100 g;
- ke kō - 1 mea;
- waiu - 100 ml;
- waiū maloʻo - 2 mau mea;
- vanilla holoholo - 3 iho;
- ua hui pūʻia nā'ōpū - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i ka balekale ma ka home, e ninini i ka waiū i loko o ka pāpū, e hoʻomaʻamaʻa i ka mea a hoʻonā i ka wai a me ka vanilla. Ke ho'āʻoʻia nei, hoʻokomo mākou i ka waiū maʻemaʻe, hoʻomohu koko a me ka waiū. Ke hoʻohemoʻia nā meaʻai a pau, e hoʻopili i nā'ōpalaʻeha a lawe i ka balekale i 25 mau minuke i ka mahana wela loa. Ma hope o ia mea, e ninini i ka nui i loko o nāʻano, maikaʻi a hoʻoneʻe i ke anuanu.
ʻO ka baleka ma nā home home me nā hua waina
Mea Kai:
- ka paila butter - 50 g;
- kapi - 10 tbsp. koko;
- Pākū kapaʻa - 8 tbsp. koko;
- beka - 30 g;
- koko i loko o ka pahu;
- ka waina - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hana mākou i ka waiʻauʻau wai mua, iʻole e pā i ka wai i lalo o ka'ōpiʻa luna i ka wai i lalo. Ma hope iho, hoʻoheheʻe i ka waiu waiu ma luna, a hakihaʻiʻia. A laila, e hoʻopili i kahi poho o ka koko kālaiʻia, e hāʻawi i kahiʻaila iki, e hoʻolei i ke kōpaʻa a me ka wai. E kau i nā hua waina i hoʻomoʻaʻia, e hoʻohui i ka pahu a lawe ma luna o ke ahi liʻiliʻi a pau loa nā meaʻai. A laila e wehe i ke keleleka mai ka papa a hahau i ka maikaʻi ma ka liʻiliʻi me ka huihuʻi, 10 mau minuke. Ma ke kauʻana o ke kaʻina hana, e like me keʻano likeʻole o ka huiʻana, a mālie ka māmā. Hoʻopuka mākou i ke kālekaleka i nā'ikikoki silikoni a hoʻouna aku i ke anu.
ʻO ka hulina maʻamau i ka home
Mea Kai:
- waiu - 250 ml;
- kalekalekaka - 100 g;
- wai i hoʻohuiʻia - 2 tbsp. koko;
- hōʻoluʻolu i kaʻona;
- ke kō - eʻono.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻoki i ke kāleka i nā'āpana, e hoʻokomo i loko o ka pahu a kau i loko o ka mokuahi. I ka waileka i hoʻoheheʻeʻia, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi a hui likeʻole. A laila nininiʻia i loko o ka waiū welaʻokoʻa, e komo me ka'ōmole lahilahi o ka'ōpū a hahau i ka nui me ka'ōpiʻi. I kēia manawa mākou e ninini iho i ka balaka i nā kīʻaha, e hoʻopiha i kaʻaila i hamoʻia a hoʻokomo i ka paʻakai.