ʻO ka pīkī kekahi o nā momona maikaʻi, nā meaʻoluʻolu a palupalu i hanaʻia mai ka palaoa. ʻO nā pīpī'ūpī māmā, maikaʻi loa kahi hana maikaʻi no ka hanaʻana i nā meaʻala likeʻole me ka'ōmole, ka jam, ka momi a me nā hua. ʻAʻole lākou e'āponoʻia eʻokiʻoki i loko o nā'āpana, no laila, eʻono i ka pīpī me kaʻoluʻolu, nā pōpō palaoa a pau, ma mua o ka hoʻouluʻana i kaʻaila, i hoʻopihaʻia me ka hōʻailona kūikawā. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka koho o kēlāʻano mea kanu e pili ana i ka pōʻalemele a me kāu makemake. No laila, ke hāʻawi aku nei mākou i kou nānāʻana i nā meaʻai maʻamau āpau a puni no ka hoʻomākaukauʻana i ka impregnation no nā kuki, i hiki iāʻoe ke koho i ka mea maikaʻi loa.
ʻO ka impregnation no nā pīkī a me ke koko
Mea Kai:
- kahe - 4 tbsp. koko;
- ka wai - 200 ml;
- ka paila - 30 ml;
- ke kō - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka impregnation no nā pīkiki? ʻO ka mua, e ninini mākou i ka waiʻaila i loko o kahi kōmaʻa, e kāpili i ka syrup a me ka hui nui. A laila, hoʻokomo mākou i ke kohu eʻono a nininiʻia i loko o kekahi koko. Hoʻomoʻa mākou i ke kāpena ma luna o ka mahana wela a lawe mai i kā mākou huiʻana i kahi'ōpū. Eʻohi no 3 mau minuke, e hoʻoulu mau pinepine, iʻole ke kohi i ka lalo. Wehe mākou i ke ahi a kali a hiki i ko mākou makai aloha-cognac no nā pōkole! Hiki iāʻoe ke hoʻopau i ka hanaʻana i ka pōpō.
Ka hoʻopiʻi kapi no nā kuki
Mea Kai:
- wai - 1 mea;
- ka piko - 1 tbsp. koko;
- Ke kofe kope - 2 tbsp. koko;
- ke kō - eʻono.
Hoʻomākaukau
E hoʻolei i ke kōpaʻa i loko o ke kōpona a hoʻopiha i ka wai. Hoʻokomo mākou i kahi pāpale a hoʻomehana iā ia a'ānai loa ia. A laila, laweʻia mai ka sugakeke i kahi ohe a maloo. I kahi'ē aʻe, hana ka kofe, a laila e kuʻiʻia me, a me ka cognac, e hoʻokomo i ka sugakeke. Hoʻopili mākou i nā mea a pau a hoʻomaʻamaʻa. Hoʻomākaukauʻia kaʻaila no ka pīkī!
ʻO ka impregnation chocolate no ka bisiki
Mea Kai:
- beka - 100 g;
- koko kalo - 1 tbsp. koko;
- Ka wai uʻona condensed - 100 g.
Hoʻomākaukau
Ke hoʻomākaukau nei mākou i kēia hewa i kahi waiʻauʻau. No ka hanaʻana i kēia mea, e lawe i kahi ipu nui, e ninini i ka wai a kau i ke ahi ikaika. Ma loko mākou e kau ai i kahi mea liʻiliʻi liʻiliʻi, kahi e hoʻomākaukau ai mākou i ka hoʻokalakiko chocolate. Eʻokiʻoki i ka waipū me nā'āpana liʻiliʻi i liʻiliʻi wikiwiki, a hoʻokomo i loko o kahi kōmaʻa. Ho'hui mākou i ka koko a me ka waiū wai. E hoʻopili maikaʻi a kali a hiki i ka loaʻaʻana o kahi mass chocolate. Hoʻokomoʻia ka'āpīpī me ka hōʻailona wela, no laila eʻoliʻoli ke kalo aʻoi aku kaʻono.
Milk impregnation no nā kuki
Mea Kai:
- wai - 3 mau mea;
- ʻO Vanilla - ke ho'āʻo;
- ka waiū paʻa - 150 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻa mākou i ka waiū waipū i loko o ka pola a nininiʻia me ka wai kahe e paila ana. E hoʻolālā a hoʻonui i ka vanilla eʻono ai. Hoʻokuʻu mākou i ka hōʻeha e hōʻoluʻolu ai i ka maikaʻi a me nā'āpana pōpō palaoa.
ʻO ka hōʻailona no nā kuki me ka waina
Mea Kai:
- ke kō - 250 g;
- wai 250 ml;
- Cahors - 2 tbsp. koko;
- ʻO Vanillin, wai wai lemon - eʻono.
Hoʻomākaukau
E ninini i ka wai i loko o ke kōmole a kau i ke ahi. I ka wā e hoʻonā ai i ka wai, e kaomi i ka huka a hoʻolālā a hoʻopau loaʻia. E lawe mai i ke kalo kōkeke i kahi ohe, e hoʻokomo i ka vanillin, ka waiʻai a me ka wai lemon. Hoʻomaʻamaʻaʻia ka impregnation a hoʻopiliʻia nā kuki.
Ka hoʻopiʻi hōʻino no ka pīkiki
Mea Kai:
- ka paila mai ka puke - 0,5 w.
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- wai - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i kēia kūlana he kūlana. E ninini i ka wai i loko o ke kohu, e kau i ke ahi a kali a hiki i ka maʻi. A laila, hoʻopili i ke kōpaʻa a me ka syrup syrant, hui me ka kuke a hiki i ka pauʻana o ke kō. Hoʻomākaukauʻia ka Impregnation!