ʻO ka paʻakai, i kāluaʻia i ka yogurt, heʻoluʻolu a he haʻahaʻa. A inā he mau'ōlaʻi mau kou i ka home, a laila hiki iāʻoe keʻoki pono i kahi loiloi maikaʻi ma ke kefir.
ʻO kahi meaʻono no nā kāloka me nā'ōlū ma ka yogurt
Mea Kai:
- beka - 100 g;
- 'Ālika - 4 mau'āpana;
- soda - pinch;
- nui - 3 mau'āpana;
- ke kō - 1 mea;
- manga - 2 tbsp. koko;
- palaoa - 2 mau mea;
- kefir - 1 mea;
- ka lāʻau'alanamona - kaʻono.
Hoʻomākaukau
No laila, ma mua i hoʻopauʻia i ka'ōpala i ka'ōlū. Hoʻopihaʻia kēiaʻano me ka margarine a kāpīpīʻia me ka mango aiʻole nā meaʻai. Hoʻopili mākou i loko o laila i ka pāʻana o nā paʻi ahia a kāwiliʻia me ke kinamona.
Ma kahi kaʻawale, e hoʻoheheʻe i ka wai. Hoʻopiliʻiaʻo Kefir me ka soda. I loko o kekahi kīʻaha, e hui maikaʻi i ka hua a me ka mea hui pū a hoʻomohu mālie i ke kō. A laila e hoʻohui i ka pūpū iʻa me ke kefir, ka pata a me ka manga. E hui maikaʻi a hui a pau i ka palaoa. Hoʻomākaukauʻia i ka palaoa i nininiʻia ma luna o nā'ōleʻa a kau i ka pōpō i loko o ka pākeke i mua o 180 kapuahi no kahi o 35 mau minuke.
ʻOiai ka moaʻana o ka meaʻai,ʻaʻole loa e weheʻia ke kapuahi, iʻole e hāʻule ka mea momona. Hoʻopaʻa mākou i ka mākaukau me ke kaʻa maloʻo a iʻole ka niho niho. ʻO kahi charlotte wela me nā'ōleʻa ma ka kefir me kahi manga i laweʻia i waho o ka ipu, hoʻomahaʻia, laweʻia mai loko mai o kaʻula aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. Ma mua o ka lawelaweʻana, e ninini i ka pōpō ma ke noiʻana me ka wai puro.
Ka meaʻai no nā kāloka me nā'ōhiʻa ma ka yogurt
Mea Kai:
- beka - 120 g;
- palaoa - 2 mau mea;
- kefir 2,5% - 1 mea;
- nui - 1 wahi;
- ka mea kanu nui - 1 mea;
- vanillin - 10 g;
- soda - 0,5 tsp.
- Mint - no ka nani;
- 'opu - 5 pcs.;
- ʻo ka sugar granulated no ka hoʻopihaʻana.
No ka huluhulu:
- kalekaleka maloʻo - 30 g;
- waihe waiʻona - 0.5 tbsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā'ōpala, a'ōpala aʻokiʻoki i nā'āpana. Paheʻe ka paila a haʻalele i ka hoʻomaʻalili. Ma hope o ia mea, e hoʻonui i ke kō, ka'ōmole, wāwahi i ka hua a ninini i ka yogurt. E hoʻokuʻu i nā mea a pau a hiki i kaʻaʻahu. A laila, e hoʻokomo i kahi lepo o ka lepo o ka lepo, ka palaoa i kāwiliʻia i loko o ka paila, a hoʻopili i ka palaoa. ʻO ka'ōʻana o ka umu a hiki i 180 degrees. Hoʻopihaʻia keʻano me ka waiūpū, e ninini pono i ka paila a hoʻomohala i ka paila. Ma luna o ka waihoʻana i nā'ōlaʻa a kāpīpīʻia me ka sugar. Hoʻomoʻa mākou i ka charlotte me nā'ōleʻa ma ke kefir ma ka umu no 40 mau minuke. ʻOiai ka mākaukau o ka palolo, e hana ana mākou i ka pale meʻoe. E ninini i ka waiʻona condensed i loko o kahi kōmole a hoʻoulu i kahi kuʻikikiko maloʻo. Hoʻopiliʻo ia i nā mea āpau a pau ka paʻakai. Hoʻomākaukau e lawe i ka'ōpopo'ōpiopio mai ke'āpili, e uhi pono iā ia me ka'ōmaʻomaʻo a hoʻonaniʻia me ka mīkini hou.
Charlotte me nā'ōleʻa ma ke kefir i kahi hui
Mea Kai:
- beka - 120 g;
- nui - 1 wahi;
- kefir - 1 mea;
- ka mea kanu nui - 1 mea;
- vanillin - 10 g;
- palaoa - 2 mau mea;
- ka palaoa lūlū - 1 sachet;
- Apu - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
No laila, e hoʻonū mua i ka waiū, e ninini i loko o ke pola a hoʻonuanu. Ma laila mākou e pīpī ai i ke kō, e uhaʻi i ka hua, e nininiʻia i loko o ka kefir a hoʻohemo i ka gala vanilla. Hoʻohui mākou i nā mea a pau. No ka hopena o kaʻaila, e hoʻopiha i ka palaoa me ka palaoa a me ka palapalapala i ka palaoa. Ua hoʻonui nuiʻia ke kīʻaha o ka multivarka me kaʻaila a nininiʻia i loko i ka manawa mua e like me ka hapalua o ka paila, kahi e pale ai. Hoʻomaʻaʻia nā'ōpala,ʻokiʻoki i ka peel, e wehe i ke poʻo aʻokiʻoki i loko o nā'āpana nui, akā,ʻaʻole i lahilahi nā'āpana. E kau ia mau mea i ka palaoa a ninini i ka hapalua o ka palaoa. Hoʻomakaukau kākou i ke apple pie ma ka yogurt i kahi pālahalaha, e hoʻokuʻu ana i ka polokalamu "Baking" no ka 65 mau minuke, a ma hope o ka laweʻana i waho, e hoʻohuli pono i ka luna i lalo a hoʻomākaukau i 30 mau minuke no ka hana "Heating".