ʻOiaiʻo kaʻoihana i kēia mau lā, ke hoʻohana nei mākou i nā meaʻala wale nō i ka kukeʻana,ʻo kā mākou mau kūpuna i hoʻonui i ka manaolana i nā meaʻala. No laila, ma nā kākauʻana o nā kauka Lapaʻau kahiko, uaʻikeʻia nā moʻolelo i nā maʻi o ka kōpū, pono nā wāhine e holoi i kaʻauʻau me ka kumini, aʻo nā mea hoʻopunipuni o Arab e hui pū i ka holoholo a me ka meli e like me nā maʻi pīpia.
I kēlā me kēia hihia,ʻo ka caraway, he pono, he pono ia nā mea waiwai, a me nā kuʻiʻana, a me nā mea'ē aʻe'ē aʻe.
'Ohui
ʻO ka meaʻalani, haʻiʻia, he wahiʻawaʻawa iki, haʻi mai iā mākou e pili ana i ka waiwai waiwai o ka kumini. ʻO kēia ka mea e hoʻoholo ai i nā pono kūpono o nā kumuma cumin:
- nā meaʻaila nui carvone, dihydrocarvone, carvacrol, limonene;
- tannins;
- nā mea hoʻomalu;
- nā mea momona;
- flavonoid quercetin.
Nā pōmaikaʻi
ʻO ka mea mua, ponoʻoe eʻike e pili ana i nā pono waiwai o nā kumino cumin, no ka poʻe i kūpono i nā maʻi o ka gastrointestinal. No laila, nā pūpū, nā infusions a me nā lāʻau e pili ana i ka kumini e wehe i nā spasms mai ka'ōpū, ka'ōpū, ka momona momona, a hoʻemiʻia ka hana pathogenic o nā enzymes, e hiki ai i ka hoʻopauʻiaʻana o nā hana putrefactive a me kaʻaiʻana i ka māhele o ka maʻi.
Eia hou,ʻo ka hoʻohanaʻana i nā kumine cumin e hoʻopili i ka kahe o ka bile, ka hoʻohemoʻiaʻana o ka waiʻeleʻele, nā enzymes pancreatic, ka kumini e hoʻonui i ka makemake a me ka hopena o ke olaola.
Ua mālamaʻo Cumin no nā maʻi hanu. Hāʻawi kēia'ākena i ka kaliʻana a loaʻa kahi hopena bactericidal. Kūpono ka Cumin no ka lactating wahine, no ka mea e hoʻolaha ana i ka lactation.
A no ka lilo o ka kumino cination he pono, no ka mea, he phytoestrogen. Hiki ke mālama i ka kiʻekiʻe o nā hormones wahine i loko o ke maʻamau (ʻaʻole e kōkua i ka liloʻole o ka hōʻoluʻolu aʻaʻole e uha),ʻoiaiʻoe e pōloli ana a inu i ka laxative me kahi diuretic.
Recipes mai ka kumumu
No ka hoʻomākaukauʻana i kahi hoʻoweliweli o ka cumin, ponoʻoe e ninini i ke aniani o ka wai e hoʻolapalapa 2 punetēpē. nā mea kanu a paʻa i lalo o ke poʻi i loko o kahi waiʻauʻau no 15 mau minuke. E hele a kali i ka hoʻomohanaʻana e hoʻomaha ai i ka mahana wela. A laila pono ia e hoʻopiʻi i nāʻanoʻano, ka hopena o ka mea i hoʻopihaʻia me ka wai i mea e like me ka 200 ml. Eʻai ma hope o kaʻaiʻana i ka 1/3 o ka w. 3 manawa i ka lā.
Butter Oil
Cumin hinu -ʻo kēia wale nō ka puna maikaʻi loa o nā phytoestrogens no ka pohō kaumaha.
Eia kekahi, he pono ka hinu cumin no ke kaumaha o ka make ma muli o ka waihonaʻaila huaʻona nui:
- nā huaʻai A, E, C, B5;
- zinc, keleawe, magnesium, phosphorus, hao ;
- oleic a me linoleic acid.
Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻaila ma loko a ma waho. Ma waho, ua laweʻia ma ke kiʻikuhi o ka mea "kapa cumin", a me ka nui o ka paʻakai i loko o ke koko, i waho no ka hoʻohou houʻana o kaʻili.
ʻO nā kulekele no ka laweʻana i ka kumukūʻeleʻeleʻeleʻele no ka loli kaumaha he mea maʻalahi:
1. Pono pono ke hoʻokaʻawale i nā māmā āpau a pau no nā mahina he nui, ma ka liʻiliʻi i ka manawa e pau ai kaʻai.
2. Ponoʻoe e haʻalele i nā momona o nā holoholona, aʻo ka mālaʻai e hoʻonohonoho ponoʻia e ka manuʻaila.
3. E inu kaʻaila ma ke kakahiaka ma ka'ōpū o ka'ōpū, holoiʻia me ka wai.
4. I ka malama mua:
- 1 ka pule - i kēlā me kēia lā 1 tsp. kaʻaila a me ka 1 tbsp. wai;
- 2 hebedoma - i kēlā me kēia lā no 1 tsp. kaʻaila a me ka 1 tbsp. ka wai ma mua o ka kakahiaka a ma mua o kaʻaina ahiahi;
- 3 hebedoma - i kēlā me kēia lā i ke kakahiaka i 2 tsp. kaʻaila a me ka 2 tbsp. wai;
- 4 mau pule - 1 tsp. kaʻaila a me ka 1 tbsp. wai.
5. I ka malamaʻelua:
- 1 ka pule - 1 punetē. ka wai hoʻomaha ma ka waiʻole;
- 2 wiki - 2 punetēpē ka wai hoʻomaha ma ka waiʻole;
- 3 mau wiki - 2 tsp. kaʻaila no 20 mau minuke ma mua o ka pāʻina ma mua o ka'ō kakahiaka, kaʻaina awakea,ʻaina;
- 4 mau pule - 1 tsp. kaʻaila a me ka 1 tbsp. wai ma mua o ka kakahiaka a me kaʻaina awakea.
6. A ma hope o ka pauʻana o nā mahinaʻelua, pono e hoʻonui i hoʻokahi malama baila baila i ka hinu 3 mau manawa o ka pule. Mai nā momona'ē aʻe a me ka hoʻohanaʻana i nā huamālū māmā e ponoʻoe e pale no kekahi 1-2 mau mahina.