ʻO ka manawa pinepineʻaʻole lawa ka manawa e hoʻomākaukau ai i nā mea maʻamau, a laila, hele mai nā huahana kūponoʻole i ka hoʻopakele: pelmeni , vareniki, etc. Akāʻo kēiaʻano meaʻai e pili ana i ke kiʻi, a me ke olakino. I kēia hihia, aia kahiʻano'ē aʻe - nā hua maloʻo maloʻo.
Nā huahana kūpono maikaʻi loa
I kēia lā i loko o nā hale kūʻai, hiki iāʻoe keʻike i kahi nui o ia huahana no kēlā me kēia meaʻai: kohu Mexican, kapiʻipaila, hoʻopili no ka mihī, nā piʻi, nāʻaoʻaoʻaoʻao, nā haloo, etc.ʻO nā mea kanu maloʻo he mea kūʻaiʻole, no laila, No ka calories, ma ka 100 g o ia mau huahana, he 90 paha o lākou.ʻO kekahi mea'ē aʻe, e lawe iki i kahi o ka 10-15 mau minute e kuke ai. Hiki maikaʻi, akā,ʻo ia ka maikaʻi?
Ka hana o ke anu
Huluʻo Frost e like me ke kalo, akā me ka hoʻohuiʻia o ka paʻakai, ka sukakai a me nā meaʻala'ē aʻe. Akā inā hoʻohālikelikeʻia, a laila i ka mālamaʻana, e paʻa ana i 50% o nā huaʻa, a i ke kānikoni, kokoke i 80%.
ʻAʻole pili kēia i nā mea kanu e hoʻonoeʻoe iāʻoe iho. I kēiaʻano, e hoʻokuʻu mua i ka wai, kahi e hōʻino ai i kaʻiʻo o nā meaʻai a hoʻopau i nā huaora.
I ka hanaʻana, ua maloʻo nā hua i kekahi ala'ē aʻe, i kapaʻiaʻo "he mea weliweli." No ka weheʻana i nā enzymes a pau, ua hoʻomoʻia nā huaʻai i loko o ka wai e hoʻolapalapa no kekona kekona a ua maloʻo. Ma hope o nā huahana, ua maloʻo ka wai ikaika o ka ea. Mahalo i kēia manipulations,ʻaʻole e nalowale nā huaʻai, a mālamaʻia keʻano o nā meaʻai. E kūʻai i ka hopena i loaʻa i loko o kahi hōʻailona hōʻoia a ma kahi pāmahanaʻole.
ʻO ka meaʻoi aku ka maikaʻi a iʻole ka lāʻau maloʻo?
Inā hoʻohālikeʻoe i ke kūʻaiʻana o nā hua maloʻo maloʻo a me nā hua komo hou, a laila kekahi manawaʻo ka koho mua eʻoi aku ka pono. No ka meaʻo kekahi mau manawa hou hiki ke hoʻohana i ka manawa nui ma ka hale kūʻai, a laila ma luna o ke kahua kūʻai aʻo ia wale nō ke hele aku iāʻoe. I loko o kēia manawa he nui loa keʻano o ka meaʻoihana hiki ke lilo. ʻAe, he paʻakikī e manaʻoʻiʻo, akā, no ka laʻana, ma ka kāpena kākānika nui ka nui o nā huaʻai ma mua o nā analog hou hou. ʻOiaiʻo ka uluʻana o nā huaʻai i ka manawa kokoke i ka hōʻiliʻiliʻana. Eia kekahi, he nui loa kaʻokoʻa ma ke kumukūʻai, no ka meaʻole nā hua'ōpala.
ʻO ka liʻiliʻi o ka mea kanu e wikiwiki i ka meaʻai
Aia hoʻokahi wale nō koʻikoʻi nuiʻole o ia mau huahana -ʻaʻole hiki ke hoʻohaūʻia, a laila ua kānake. No laila e lilo anaʻoe i nā mea pono wale nō, akā, eʻono i nāʻano pono. No laila, ma mua o ka kūʻaiʻana e hōʻoia i ka hōʻoleʻoleʻana o ka waihona, no ka paʻiʻana o ka paʻi, pono e'āwili ponoʻia nā mea. Na kekahi mau mea hana hana i hoʻokumu i kahi hōʻailona kūikawā ma luna o ka hōʻailona, ka mea e hoʻololi i kona laulā i ka wā e'ōwiliʻia ai ka pūʻali.
Hoʻonui ka meaʻai i ka meaʻai
- I likeʻole me nā huahana'ē aʻe i hoʻopauʻoleʻia,ʻo nā huaʻaiʻaʻole e pili i kaʻikeʻana o nā paona hou.
- Hiki ke hoʻohuiʻia nā huaʻai i ka raiki, ma ke kānana a hoʻohanaʻia paha e like me ke kāhiko. Mahalo i kēia, e loli a i ka maikaʻi ke koho o kāu menu.
- Uaʻoi aku ka maikaʻi o ke kīʻaha, hoʻonui i nā mea kanu i kaʻuala, pasta a me kaʻiʻo.
- Hiki i nā mea kanu i hoʻolālāʻia keʻanoʻokoʻa: i loko o ka pāʻea, kaʻaila, i loko o ke kīʻaha a me ka umu welawewe. He koho nui no kaʻaina awakea ma kahi hana.
- Hiki iāʻoe ke hoʻopiha i nā huaʻona me kaʻailaʻoliva, ka vīnika balsamic, ka soy sauce, ka wai lemon, a pēlā aku.
- Me kēia mau huahana, hiki iāʻoe ke laka i ka pahu paisa aʻaʻohe hopohopo no kaʻaina awakea, ināʻaʻohe manawa e hoʻomākaukau ai.
- Hiki ke hoʻopauʻia nā mea ulu maloʻo e nā poʻe i loaʻa ka pilikia me ka digestion a me kahi koho hou i hikiʻole iā lākou ke uku.