Pākī, kahi hānai'alaʻula me kahi'ōpalaʻulaʻula i makemakeʻia e nā poʻe a pau mai ka wā kamaliʻi. A no kaʻikeʻana, i kekahi mau mea huna o kaʻaiʻana i ka pīpī pīpī maikaʻi no nā'ōwili , hiki iāʻoe keʻoki i kēlā mau mea meʻoe aʻoluʻolu i kouʻohana.
Ka meaʻai no nā'ōwili paʻi
Mea Kai:
- waiū - 2 mau mea;
- nui - 3 mau'āpana;
- beka - 100 g;
- ke kō - 1 mea;
- lelo maloʻo -30 g;
- palaoa palaoa;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i kahi meaʻala maikaʻi no nā buns, e ninini iho i kahi waiū liʻiliʻi i loko o ke pola a hoʻomehana iā ia i kahi mahana i ka microwave. A laila ninini i ka lefē, hui pū me ka wehe iā lākou, e hoʻonāukiuki i nā mea a pau me kahi spoon. A laila, e nininiʻia ma kahi spoonful o ke kō a me ka palaoa. Hoʻokuʻu mākou i ka hua'ōhuhi ma kahi mahana no kahi 15 mau minuke. I kēia manawa, hoʻomaʻemaʻe mākou i ka umu a waiho i ka mahana a hiki i ka mahana o 180 ° C. I loko o ka waiʻauʻau, e hoʻoheheʻe i kaʻaila, e hoʻokuʻu a waiho i kahi e hoʻomaʻalili ai. Ua hahau nā'ōkū i ka hulisk me ke sugar a maʻaleʻa. Hoʻomoʻaʻia ka mea hū i loko o ka pola nui, e hoʻokuʻi i ka waiū e koe, e waiho pono i nā pua i'ōʻia, e hoʻolei i ke kui o ka paʻakai, e ninini i kaʻaila a hui pū me ka. A laila, e nininiʻia i loko o kahi'āpana palaoa he nui a kāwili i ka palapalapala palupaluʻole me nā lumps. E uhi iā ia me kahi kāwele a waihoʻia no 20 mau minuke e kū ma kahi mahana. Ma hope o ka pauʻana o ka manawa, kāwili mākou i ka paila a haʻalele i kahi mau minuke he 15. A laila, e hoʻokaʻawale iʻelua'āpana likeʻole a'ōwili ma luna o ka pae hana me ka'ōwili. I kēia manawa, e hoʻopīpī i ka palaoa hū me kaʻaila hinu a hele i ka hoʻomākaukauʻana i nā buns .
Pālehu nui no nā'ōwili
Mea Kai:
- kahi leki maloʻo - 11 g;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ke koko sugar - 2 tbsp. koko;
- nui - 1 wahi;
- ka mahana o ka waiū - 250 ml;
- kaʻaila aila - 6 tbsp. koko;
- ka palaoa - 500 g.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka kukeʻana, hoʻomaʻemaʻe mua mākou i ka umu a waiho i ka mahana e like me 180 ° C. E lawe i kahi pola nui, e uha i loko o ka moa moa, e hoʻolei i ke kui o ka paʻakai, kahi kōkoʻa liʻiliʻi a ninini i loko o ka waiū mahana kau. ʻAe, e hoʻopili i nā mea a pau me kahi'ōpiʻona a hoʻonui i ka nui o ka meaʻaila. A laila e kahe malū iho i ka palaoa i kāwiliʻia i ka palaoa, i hui pūʻia me ka hūmū maloʻo, a kāwili i ka paila mūpuluʻano likeʻole, me kaʻole o ka pulupulu, ka waihoʻana ma hope o nā lima. A laila, hana mākou i ka polo mai ia mea, e kau i loko o ke pola, e uhi iā ia me kahi poʻi a kāpili me kahi kāwele nui. Hoʻopau mākou i ka umu wela, e kau i kā mākou palu ma laila a mark i kahi o 25 mau minuke. Ma kēia manawa, lawe mākou i ke kīʻaha, e lawe i ka palaoa i ala a hele i ka hoʻomākaukauʻana i nā buns.
ʻO ka paila no ka momona
Mea Kai:
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- palaoa palaoa - 3 mau mea;
- kahe nui - 100 g;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- beka - 100 g;
- kefir - 250 ml.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i ka paila paila no ka'ōwili pepa, e hoʻomaʻemaʻe mua i ka waiūpaʻa pata ma kahi ahi liʻiliʻi a waiho aku ia e hoʻomaʻalili. A laila e hoʻopili i ke kō a me ka huipu maoli. Hoʻopili mākou i ka palaoa, hoʻokuʻiʻia me ka paʻakai a me ka pālolo. I kēia manawa e hoʻokomo i ka palaoa i loko o ka waiʻona a hui maikaʻi. Ma hope iho, e nininiʻia i loko o ka mahana kefir a hoʻopili i ka pailapulu māmā,'ālapala, e ninini ana i ka pi i ka palaoa hou. A laila, hana mākou i ka pōle mai ia mea, kau i kahi papa hana, paula me ka palaoa, a'ōwili mākou i ka palaoa me ka'ōmole. E waiho i ka paila no 15 mau minuke, e uhiʻia me kahi towel, a laila e hele i ka hoʻomākaukauʻana i nā buns.