ʻO ka'ōlaʻi kekahi o nā'āpala punahele ma kā mākou papa. Akā eia nāʻano o nā kīʻaha he nui mai ia meaʻaʻole ia he nui:ʻo ke kapa hulu pale a pau, ka momona a me nā moa. I kēia manawa, e haʻi aku mākou iāʻoe iʻelua mau mea hoʻomanaʻo o ka pīnaki mua, inā e ho'āʻoʻoe i hoʻokahi manawa i kēia pā,ʻaʻoheʻahaʻaina me kaʻole e uku houʻia!
Hoʻomaʻoʻai no kahi'āhiʻona'āpīʻalani ma nā pōpō waffle
ʻO ka mea nui loa,ʻo ke kohoʻana i nā mea maika maikaʻi,ʻaʻohe paʻakai. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ke kī i hoʻomākaukauʻia mai ka ipu.
Mea Kai:
- momona momona - 1 pc.;
- beka - 200 g;
- nui - 4 mau'āpana;
- mayonnaise - 130 g;
- nā paʻi waffle;
- nā'ā'īʻeleʻele, nā'ōmole, nā pepa.
Hoʻomākaukau
Wehe koke mākou i kaʻaila mai ka fīkī e hiki ai ke maʻalahi e like me kaʻaila. Hoʻouluʻia nā pua a hoʻomaha koke i ka wai anuanu. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā mea hela, ho'āʻo mākou e hoʻokuʻu i nā iwi i ka mea hiki loa, no laila ma hope mai,ʻaʻohe mea kupanaha ma ka papaʻaina. Māiʻa mākou i ke'ōpiʻi me nā'ōmaʻa liʻiliʻi. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā pua a hoʻokaʻawaleʻia nā māmā a me nā yolks. ʻOhi a me nā'emeʻa i kaʻuʻuku liʻiliʻi, kahi liʻiliʻi hiki iāʻoe ke hele no ka hoʻonani.
Hoʻohui mākou i ka herring a me ka 100 g o kaʻaila, ka pepa a me ka hui maikaʻi. ʻO kēia ka mea mua loa. No ka lua, hoʻohui mākou i nā yolks, kekahi 100 g baila, greens a me nā'alemiki, hiki iāʻoe ke paakai iki. I kēia manawa mākou e hōʻiliʻili ana i ka pōpōoa: ma lalo o ka pāpale e ninini iho mākou i kahi mayonnaise iki loa iʻole e hele nā'aleʻa. Hoʻokumu mākou i ka keke mua a pālahalaha me nā meaʻai me ka mea hoʻohei, waiho mākou i ka mea e hiki mai ana ma luna a hoʻohanaʻia me ka melemele. No laila, ke hoʻopauʻia nā pōpō. ʻAe, aiʻole nā meaʻai.
I kēia manawa, hoʻohana mākou i nā mea hoʻomalu i koe e like me keʻano nani, no kēia mea e kākau mākou iā lākou ma luna o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi i mea eʻimi ai i ka ea. Mai luna mai, uhi pono i ka pōʻai me ka mayonnaise a me ka protein pritrushivaem. Ma muli o kēia kūlana, e nānā pono nā lālā o ka'ōmaʻomaʻo i nā nani! Pono, ponoʻoe e hoʻomanawanui no hoʻokahi hapaha o ka hola, no laila e loaʻa i nā pōpō palaoa a pau ka manawa e lele ai.
ʻAnoʻai no kaʻaina'āpīpiʻi mai nā waffle a me ka momona
Ua hoʻomākaukauʻia kēia mea hoʻomākaukau no kahi pōpō nui no kahi hui nui.
Mea Kai:
- me ka moa me ka meli - 1 kg;
- beka - 250 g;
- i ka palaoa pīpī - 185 g;
- mustard - 15 g;
- aniani - 200 g;
- nā pōpō wala;
- kāloti - 200 g;
- nā'ōmole, nā pepa.
Hoʻomākaukau
ʻO nāʻaila a me nā kāloka ua hoʻomaʻemaʻeʻia a ua hoʻopiliʻia,ʻaʻole hiki iāʻoe ke maikaʻi aʻaʻole i kūpono, e like me ka mea hiki ke'āla. Ke hana nei