ʻO nā'āpanaʻai maʻalahi a me ka hoʻolālā he mea kūpono ia no kahiʻahaʻaina nui, aʻo ia ke kumu e hānai ai i ka lehulehu o nā malihini me ka lako. ʻO kekahi o kēia mau meaʻai he salakeke kāmeka me ke kāleka a me ka cheese. ʻO ka mea maʻalahi o kēia'āpala, i hui pūʻia, e hana ana i kahi meaʻoluʻolu iki, akā i ka mea hoʻonani maikaʻi.
ʻO ka sālemoa me ka kāloka a me ke kāleka
Hiki ke hoʻololi kokeʻia kēia kīʻaha mai kahi'ā'ā maʻamau i loko o kahi wela ma ka hoʻomohalaʻana i ka salakeke ma luna o ka meaʻanuʻu a iʻole nā hua kiʻi a hoʻokuʻu i lalo o ke kaha a hiki i ka pa'ūʻana o ka paʻakai.
Mea Kai:
- kāloti - 420 g;
- ka paʻakai paʻakai - 480 g;
- kala - 3 mau niho;
- mayonnaise - 230 g;
- nā hua - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
Ma hope o ka holoiʻana i nā kāloti, hoʻolapalapa ia no ka manawa he 12 mau minuke e hoʻalulu ai ia, akā e mau ana ka paʻakikī, aiʻole e paʻakikī ke kāpili. E puhi i nā kāloka a hoʻomaʻemaʻe iā lākou ma hope o ka hau. Kāleka a hui me ka mayonnaise. Mālaʻe nā pua, a ma hope o ka hoʻomaʻamaʻa hoʻomaʻemaʻe a ula. E kuʻi i ka pī. E hoʻokuʻu i nā kāloti kuʻiʻia me ka hīki a me nā huaʻakai'āpala, a hoʻomākaukau i kahi'āʻuku me ka mayonnaise kāleka. ʻO ka huamela me nā kāloti, ka cheese, keleka a me nā hua manu mua, a laila lawelawe wale.
ʻO ka salala mai nā kāloti kalo me nā'ōleʻa a me nā holokoʻa
ʻAʻole likeʻoe i ka like i loko o nā pōʻai likeʻole? A laila,ʻaʻole e hoʻolapalapa i nā kāloka, akā, waiho wale i ka'ōmaʻomaʻo, i mea eʻoluʻolu loa ai nā'āpana i nā niho.
Mea Kai:
- kāloti - 430 g;
- ʻO Dijona moʻomera - 15 g;
- lemona wai - 15 ml;
- kaʻaila aila - 25 ml;
- Kāpena Feta - 85 g;
- he kīʻaha o ka pāʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a me nā hulu manu;
- keka - 2 niho;
- kukui - 40 g.
Hoʻomākaukau
Ma hope o kaʻokiʻana i nā kāloti, e hoʻoulu me ka hui pū me kaʻaʻahu māmā mai ka huiʻana o ka mīmona, ka wai lemon a me ka waiū. E hoʻomoʻa i ke kīʻaha me kaʻalani ka paʻi a me nā 'āpala i kālaiʻia, a laila lawelawe, e kāpīpīʻia me nā kīkoki a me ka pe.
ʻAla salame me ka kāloti, ka palaoa a me ke kāleka
No ka ho'āʻoʻana i ka hua salai ua hoʻololi houʻia ka'ōmole, hoʻohana i ka paʻi paʻipaʻi a iʻole ka'ūni cheese i kahi o ka maʻamau.
Mea Kai:
- kāloti - 370 g;
- kāla - 5 mau niho;
- mayonnaise - 75 g;
- hulu kulu - 470 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i nā meaʻai a pau mai ka papa inoa: kāloka a me ka chii hulu, e kālua i ke ālani me ke kui o ka paʻakai nui a hui pū me ka mayonnaise. I kēia manawa ua hoʻomauʻia e hoʻohui i nā hui a pau. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā kāloti me ka laka a me ka mayonnaise, a hiki iāʻoe ke waiho i nā kāloti i loko o ke kīʻaha, me ka mayonnaise me ka hīnaʻi, e hoʻokomo i loko o ke pola a hoʻololi i ke bola ma luna o ka paila kākā. ʻO ka hua salame me nā kāloti, ka hīnaʻi cheese, ke kāleka a me ka mayonnaise ua hoʻokaniʻia.